Bạn đang xem bài viết Lá Giang: Vừa Ngon Vừa Bổ Thanh Nhiệt Lợi Tiểu được cập nhật mới nhất tháng 9 năm 2023 trên website Hsnf.edu.vn. Hy vọng những thông tin mà chúng tôi đã chia sẻ là hữu ích với bạn. Nếu nội dung hay, ý nghĩa bạn hãy chia sẻ với bạn bè của mình và luôn theo dõi, ủng hộ chúng tôi để cập nhật những thông tin mới nhất.
Tên gọi khác: Chua méo, dây cao su hồng, dây giang, giang chua, …
Tên khoa học: Aganonerion polymorphum hoặc Ecdysanthera rosea Hook. Et Arn.
Tên dược liệu: Ramulus at Folium Aganonerionis
Họ khoa học: Trúc đào (Apocynaceae)
Đặc điểm sinh trưởng và thu hái lá giang
Đặc điểm sinh trưởng:
Lá giang phân bố rộng rãi ở vùng nhiệt đới Đông Nam Á gồm Thái Lan, Lào, Campuchia… Ở Việt Nam cây được tìm thấy ở hầu hết các tỉnh thuộc vùng núi thấp và trung du phía Bắc như Hòa Bình, Lạng Sơn, Cao Bằng…Ngoài ra, loài còn được gặp ở tỉnh ven biển miền Trung như Bình Định, Phú Yên…
Thuộc loại dây leo, luôn xanh, ưa sáng.
Sinh trưởng mạnh vào mùa mưa ẩm, ra hoa quả nhiều nhất ở các tỉnh ven biển miền Trung.
Quả khi già thường mở thành 2 mảnh cho hạt thoát ra ngoài. Nhờ gió đưa hạt phát tán nhưng do mào lông dễ rụng nên ít bay xa được.
Cây có sức sống mãnh liệt, dù có bị chặt nhiều lần vẫn tái sinh mạnh mẽ.
Thu hái:
Quanh năm, cành lá giang được thu hái, có thể dùng tươi hay phơi khô dùng dần. Do có vị chua, hương vị thơm ngon nên có thể dùng làm gia vị nấu canh hoặc làm thuốc.
Thời điểm thích hợp ra hoa là tháng 4-8.
Lá giang thuộc loài dây leo, là loài cây quen thuộc với người dân Mô tả toàn cây lá giangDây leo, dạng bụi, thân gỗ kích thước dài 5-10 m hay hơn. Thân mềm đường kính khoảng 8-10cm, nhẵn, cành non mảnh, màu xanh lục nhạt. Càng già thân càng có màu nâu sẫm hơn, bề mặt nhẵn. Loài này có thể mọc bò dưới mặt đất hoặc leo trên những thân cây lớn.
Lá mọc đối, hình trứng dài 5-8 cm, rộng 2-3 cm, gốc tròn, hơi thuôn, đầu nhọn, mép nguyên, hai mặt nhẵn. Phiến lá gồm 2 mặt, mặt trên màu xanh nhạt hơn dưới. Cuống dài 0,8-1,5 cm.
Cụm hoa cây lá giang mọc thành chùy dài 10-15 cm, gồm nhiều xim phân đôi. Hoa nhỏ, nhiều, tụ họp thành nhóm 3-5 cái, màu trắng phớt hồng. Đài hình ống có 5 răng nhỏ, tràng 5 cánh mỏng. Nhị 5, bao phấn hình dải hẹp, hơi nhọn, cong vào phái trong; bầu thượng có 2 lá noãn.
Quả đen, dài kích thước 8-12 cm, rộng 5-7 mm, có khía dọc. Hạt thuôn có mào lông nâu mềm ở đỉnh, kích thước khoảng 3 mm.
Toàn cây có nhựa mủ trắng.
Bộ phận làm thuốc – Bảo quảnBộ phận làm thuốc: Hầu như toàn cây đều có thể làm dược liệu, trong đó cành và lá giang phổ biến, còn rễ thì ít sử dụng hơn.
Bảo quản: Dược liệu nếu quả trải qua sơ chế cần để nơi khô ráo, thông thoáng, tránh ánh sáng mặt trời trực tiếp.
Lá giang có vị chua dịu, dùng nấu canh với thịt gà, cá rất ngon Thành phần hóa họcTrong 100g dược liệu tươi có:
85.3g nước, 26mg vitamin C, 0.6mg carotene, 3.5g glucoside…
Bên cạnh đó, cây lá giang còn chứa Acid tatric 1,7%, saponin 2,44%, flavonoid 2,24%, sterol, coumarin, chất béo, acid hữu cơ, nhiều nguyên tố vi lượng, chất khoáng (Na, Ca, Mn, Sr, Fe)…
Tác dụng Y học hiện đạiKháng khuẩn: Nhờ Saponin 5% có tác dụng ức chế Klebsiella, Salmonella typhi và một số vi khuẩn có hại khác như Bacillus subtilis, bacillus cereus
Giảm sỏi tiết niệu, lợi tiểu: Nhiều nghiên cứu cho thấy, sử dụng nước sắc từ dược liệu có khả năng giảm sỏi đường niệu.
Chống viêm: Thí nghiệm trên chuột nhắt trắng, nước sắc lá giang có tác dụng giảm sưng, kháng viêm…
Tác dụng Y học cổ truyềnTính vị: Vị chua, tính mát.
Quy kinh: Kinh Can.
Công dụng:
Lá: Chữa khát, thanh nhiệt, sát khuẩn, giảm viêm, chữa mụn nhọt, hỗ trợ tiêu hóa, ăn uống không tiêu, bụng đầy, khó chịu…
Cành và thân: lợi tiểu, hỗ trợ điều trị sỏi, giải độc, chữa khát, thanh nhiệt, giảm phù thũng…
Ngoài ra, dùng ngoài, lá giã nát, lấy nước có thể trị ngộ độc củ mì (củ sắn).
Tùy mục đích sử dụng có thể dùng dược liệu với nhiều cách và liều lượng khác nhau.
Lá giang có thể dùng dưới dạng thuốc sắc, ăn trực tiếp, dùng ngoài, làm nguyên liệu ẩm thực (canh chua, xào với thịt gà, thịt bò…).
Liều lượng:
Dùng tươi: 100-200g/ ngày
Dùng khô: 20g/ ngày.
Dùng ngoài, không kể liều lượng cố định.
Kiêng kỵ
Không dùng trong cơn Gout cấp tính: Do chứa axit tartric có thể ức chế quá trình bài tiết axit uric, do đó làm tăng nồng độ acid uric trong máu.
Người bị sỏi thận không dùng.
Không nên dùng nồi kim loại để nấu lá giang, bởi axid có trong lá sẽ ăn mòn kim loại, tạo ra chất độc. Hoặc nếu có dùng thì nên lấy ra ngay khi canh chín.
Hỗ trợ chữa viêm đường tiết niệu, tiểu không thông lợiThân lá giang khô 10 – 20g hoặc 100-200g tươi, thêm nước sôi vào, rồi hãm uống thay trà.
Hỗ trợ tiêu hóa, chữa bụng đầy trướng, ăn không tiêuRễ và lá 20-30g, đem tất cả sắc nước uống, chia 2-3 lần trong ngày.
Chữa vết thương, mụn nhọt và lở ngứa ngoài daDùng ngoài với một lượng lá giang tươi vừa đủ, rửa sạch, rồi đem giã nát, đắp trực tiếp lên vết thương.
Lá giang không chỉ là món ăn quen thuộc, mà từ lâu đã được sử dụng trong dân gian. Với sự đa dạng và phong phú về tác dụng mà dược liệu này được dùng nhiều để điều trị bệnh. Tuy nhiên, để có thể tận dụng hết giá trị của vị thuốc đối với sức khỏe, bạn nên tham khảo ý kiến người có chuyên môn, y bác sĩ để kiểm soát rủi ro và những tác dụng không mong muốn
10 Món Ngon Từ Khoai Tây, Vừa Ngon Vừa Bổ
Khoai tây là một loại củ có giá thành tương đối rẻ nhưng lại là một thực phẩm vàng cho sức khỏe. Khoai tây cung cấp vitamin C, kali, chất xơ tốt cho cơ thể. Hơn nữa, bên trong khoai tây có chứa carbs, protein, chất xơ và hoàn toàn không có chất béo do đó phù hợp với những đối tượng có nhu cầu kiểm soát cân nặng.
Tuy nhiên, có một lưu ý bạn nên lưu lại thật kĩ là khoai tây được xếp hạng cao về chỉ số đường huyết GI, do đó sẽ không phù hợp với người mắc bệnh tiểu đường. Bạn có thể làm lạnh khoai tây sau khi nấu để hàm lượng đường trong máu và chỉ số GI giảm xuống khoảng 25-26% so với cách chế biến thông thường.
Trứng nướng khoai tâyBên trong trứng có các axit amin hỗ trợ việc sản xuất hemoglobin, enzyme, hormone và các tế bào mới.
Hơn nữa, còn có các vitamin thiết yếu cho cơ thể như A, B, E, D và K và còn cung cấp kẽm, natri, kali, magie, sắt và canxi tốt cho sức khỏe.
Bộ đôi trứng và khoai tây có thể cung cấp đủ năng lượng cho một buổi sáng hoạt động và học tập rồi đúng không nào.
Món trứng nướng khoai tây được thực hiện theo phong cách “tổ chim” vừa đẹp mà vừa thơm ngon nữa đấy. Thoạt nhìn bạn có thể trông giống như bánh tart, phần trứng lòng đào bên trên béo ngậy, cắn vào là tan chảy ngay trong miệng, kèm theo vị bùi bùi của khoai sẽ mang lại cho bạn một cảm giác tuyệt vời đấy.
Khoai tây nướng nhồi xúc xíchMột món ăn mà hẳn các bạn nhỏ sẽ rất thích là đây, khoai tây nướng nhồi xúc xích. Xúc xích là một món ăn tiện lợi, nhanh chóng nhưng vẫn cung cấp đủ hàm lượng dinh dưỡng cần thiết cho cơ thể. Thông thường xúc xích làm từ thịt xay và trộn đều với các loại gia vị nên hầu như giữ nguyên vẹn các dưỡng chất cho cơ thể như protein, cùng các khoáng chất như canxi, sắt, kẽm,…
Sự kết hợp giữa khoai tây và xúc xích cùng cả kem tươi béo ngậy có hương vị đậm đà đặc trưng, phần sốt kem béo khiến bạn không thể dừng lại đấy. Khoai tây nướng do đó không bị ngấy dầu, mùi thơm ngất ngây. Mình tin chắc không chỉ có trẻ nhỏ mà cả người lớn cũng sẽ rất thích đấy.
Khoai tây bọc trứngThay vì nướng khoai tây với trứng, bạn có thể thay đổi đa dạng hơn sự kết hợp này. Bạn có thể nghiền nhuyễn khoai tây với bột, sau đó bọc trứng cùng với phô mai, thịt nguội, và chiên giòn. Lớp vỏ ngoài giòn rụm, cắn vào bên trong bạn sẽ ngất ngây với trứng chảy trong miệng, còn cả vị béo của phô mai.
Khoai tây chiên phô maiPhô mai là một món ăn được yêu thích nhất của các bạn nhỏ, đặc biệt là phô mai kéo thành sợi. Phô mai được tạo thành chủ yếu từ chất béo và protein. Do đó, phô mai cung cấp hàm lượng protein cần thiết cho cơ thể, ngoài ra còn có chất béo, carb, canxi, vitamin B12,… Nên nó phù hợp với sự phát triển của trẻ nhỏ, và cả những người có nhu cầu tăng cân.
Bạn có thể kết hợp phô mai với khoai tây bằng nhiều cách, nhưng đơn giản, nhanh chóng nhất thì khoai tây chiên phô mai là một món ăn bạn nên thử ngay đấy. Lớp vỏ bánh giòn rụm, cùng với phô mai chảy bên trong khiến bạn cứ muốn ăn mãi thôi.
Khoai tây xào thập cẩmMột món xào cho bữa ăn thêm nhiều chất xơ hẳn là việc mà các mẹ sẽ nghĩ ngay đúng không nào? Khoai tây cũng có thể kết hợp với các loại rau củ khác như cà rốt, khoai lang, ớt chuông,… vừa cho ra một món ăn đẹp mắt và đầy đủ dinh dưỡng cho bữa cơm gia đình đấy. Bạn có thể rán trứng hoặc xào chung với thịt ba chỉ để món ăn thêm phần hấp dẫn, thơm ngon.
6 Gà kho khoai tây Thịt gà xào khoai tâyMột sự kết hợp hoàn hảo khác giữa thịt gà và khoai tây đó chính là thịt gà xào khoai tây. Món này vừa ngon lại vừa dễ làm đấy. Thịt gà chín mềm vẫn giữ nguyên vị ngọt, cùng với các loại rau củ ăn kèm vừa thơm ngon vừa đầy đủ chất dinh dưỡng, quả là một món ăn thật tuyệt đúng không nào!
Thịt bò xào khoai tâyThịt bò có hàm lượng protein tốt cho sức khỏe và cả 9 loại axit amin tốt cho sự tăng trưởng và duy trì cơ thể. Không những thế, bên trong thịt bò còn có Creatine tốt cho sự phát triển cơ bắp, Taurine tốt cho sức khỏe tim mạch, Glutathione: chất chống oxy hóa, Axit linoleic liên hợp (CLA):chất béo chuyển hóa mang lại nhiều lợi ích đối với sức khỏe.
Món ăn thành phẩm thơm nức mùi khoai tây và thịt bò, một chút cay nhẹ của tiêu, miếng thịt thấm gia vị, khoai bùi tạo nên một cảm giác ngon ngất ngây. Thịt bò xào khoai tây vừa nhất xuống bếp đã thơm ngất ngây, một chén nước chấm, cùng chén cơm trắng là có một bữa ăn đầy đủ dinh dưỡng rồi đúng không.
Khoai tây cuộn tômNhắc đến tôm hẳn mọi người nghĩ ngay đến hàm lượng canxi tốt cho xương đúng không nào? Không chỉ có canxi, tôm còn chứa rất nhiều dưỡng chất khác tốt cho sức khỏe, không thể không kể đến I-ốt, Vitamin B12, canxi, sắt,… hỗ trợ quá trình giảm cân, giảm viêm, tăng cường sức khỏe tim mạch,… Tôm rất tốt cho cơ thể đúng không nào!
Khoai tây cuộn tôm đòi hỏi bạn phải khéo léo một tí thì thành phẩm mới đẹp mắt, các sợi khoai quấn xung quanh con tôm vừa đẹp mà lại vừa ngon. Tôm có vị ngọt tự nhiên nên không cần phải nêm nếm quá nhiều, sợi khoai bọc bên ngoài giòn tan, tôm ngọt và nóng hổi ăn kèm chút rau sống thì còn gì bằng phải không nào!
Khoai tây chiênKhông cần kết hợp cầu kì với các nguyên liệu khác, bạn chỉ cần thái sợi khoai tây chiên lên là cũng có ngay một món ngon với khoai tây rồi. Lớp vỏ bên ngoài giòn, phần khoai bên trong bùi ngọt tự nhiên cũng là một món ăn phù hợp cho bữa chiều nhẹ nhàng cùng gia đình rồi nhỉ!
Đăng bởi: Dương đoàn
Từ khoá: 10 món ngon từ khoai tây, vừa ngon vừa bổ
Cách Nấu Sâm Bổ Lượng Vừa Thơm Ngon, Vừa Bổ Dưỡng Cực Kỳ Đơn Giản
20g phổ tai
50g táo tàu
50g hạt sen
100g củ sen
200g nhãn nhục
100g bo bo
150g củ năng
250g đường phèn
Bước 1 Sơ chế nguyên liệuĐầu tiên phổ tai cho nước ấm vào ngâm trong khoảng 10 phút sau đó vớt ra rửa lại nhiều lần với nước lạnh cho sạch và không có mùi tanh rồi để ráo.
Táo tàu mình cũng ngâm nước ấm 10 phút cho nở rồi vớt ra rửa lại nhiều lần và để ráo.
Tương tự hạt sen rửa sạch sau đó mình cũng ngâm nước ấm tầm 5 phút, nếu là hạt sen khô thì bạn ngâm lâu hơn tầm 15 phút, ở đây thì mình dùng hạt sen tươi nên chỉ ngâm 5 phút thôi.
Riêng bo bo và nhãn nhục rửa sạch, để ráo, đặc biệt là nhãn nhục các bạn rửa kỹ vì nó hay có những lợn cợn bám vào đó.
Củ năng gọt vỏ và cắt đôi hoặc cũng có thể mua loại đã gọt vỏ sẵn trong siêu thị.
Bước 2 Ngâm nhãn nhụcĐầu tiên, cho vào 1 cái tô lớn khoảng 2 lít nước lọc, sau đó cho nhãn nhục và 250g đường phèn vào ngâm trong tầm 30 phút. Làm theo cách này giúp nhãn nhục sẽ ngấm đường ăn rất ngon và đặc biệt rất giòn.
Bước 3 Luộc nguyên liệuTrong lúc chờ cho nhãn nhục ngấm đường thì đặt 1 cái nồi lên bếp rồi cho nước vào để luộc bo bo, luộc tầm 20 phút là bo bo sẽ mềm, lúc này sẽ cho tiếp hạt sen, củ sen và củ năng vào luộc thêm tầm 15 phút nữa, khi nào thấy hạt sen nứt ra là được.
Sau đó tắt bếp và đổ ra rây, chỉ lấy phần cái. Vì là làm ở nhà ăn nên mình không nấu từng nguyên liệu riêng ra mà sẽ nấu chung luôn, còn nếu bạn nào thích vẫn có thể nấu và vớt từng nguyên liệu ra để riêng.
Bước 4 Ngâm nhãn nhụcNgâm nhãn nhục đã được 30 phút rồi thì vớt ra, phần nước còn lại thì lọc qua ray để nước được trong, không có xác lợn cợn bởi vì phần nước này sẽ dùng để nấu nước sâm bổ lượng.
Bước 5 Nấu sâm bổ lượngBây giờ sẽ bắt nồi lên bếp, cho phần nước ngâm nhãn nhục và táo tàu vào nấu khoảng 15 phút cho táo tàu mềm.
Tiếp theo nêm vào khoảng 1/2 muỗng cà phê muối để dằn lại vị ngọt của nước sâm. Khi cho muối vào thì nước sâm thì sẽ làm cho nước sâm có vị ngọt dịu chứ không bị gắt nữa.
Cuối cùng lần lượt cho các nguyên liệu như: bo bo, củ sen, hạt sen, củ năng, phổ tai và nhãn nhục vào nấu thêm tầm 5 phút nữa rồi tắt bếp.
Bước 6 Thành phẩmNhư vậy món sâm bổ lượng đã hoàn thành rồi, múc ra ly để nguồi là có thể thưởng thức.
Sâm bổ lượng có vị không ngọt đậm như những món chè khác mà có vị ngọt thanh nhẹ từ những nguyên liệu như từ táo tàu, nhãn nhục, hạt sen,…. hòa quyện trong nước đường phèn.
Món ăn này có thể ăn nóng hay ăn lạnh đều ngon, tùy vào sở thích của mỗi người.
12 Món Ăn Vặt Vừa Rẻ Vừa Ngon Tại Đà Lạt
Nhắc tới Đà Lạt người ta không chỉ nhắc tới những địa điểm du lịch đẹp, những background check-in siêu xịn xò mà nơi đây còn được mệnh danh là thiên đường ẩm thực đa dạng. Món ăn vặt Đà Lạt vừa rẻ vừa ngon, phù hợp với túi tiền của đa số các tín đồ du lịch khi đến với thành phố mờ sương.
Combo du lịch Đà Lạt 3N2Đ: VMB + phòng khách sạn
1. Tiệm bánh cối xay gióĐịa chỉ ăn ngon đầu tiên mà mình muốn nhắc tới là “Tiệm bánh cối xay gió”. Chắc hẳn nhiều bạn đã biết ngay đây là địa điểm gắn với bức tường vàng check-in huyền thoại. Nhiều năm qua, du khách nào đến với Đà Lạt cũng phải 1 lần ghé qua check-in với bức tường vàng Cối Xay Gió huyền thoại này.
Mức giá bánh: 15k – 20k.
Với những du khách còn băn khoăn đến đây không mua bánh có được chụp ảnh tại bức tường vàng miễn phí không thì câu trả lời là có nha.
2. Bánh tráng nướngNhắc đến ăn vặt Đà Lạt hay món ngon đường phố Đà Lạt thì Bánh Tráng Nướng luôn xếp ở vị trí đầu. Bánh tráng nướng được ra đời đầu tiên để phục vụ đời sống ăn uống của người dân Đà Lạt, sau đó các du khách ghé qua đây thưởng thức và hương vị của nó đã gây ấn tượng với nhiều người. Từ đây nhiều người truyền tai nhau đến Đà Lạt hãy ăn bánh tráng nướng.
Trên các góc của đường phố Đà Lạt đâu đâu bạn cũng có thể mua được bánh tráng nướng. Trước đây, bánh tráng được người dân nướng đơn giản với mỡ hành như món ăn chơi giá rẻ. Sau này nó được cải tiến đa dạng hơn khi thêm phô mai, trứng, ruốc, thịt,… Mọi người còn nói vui với nhau rằng đây là món Pizza của Việt Nam.
Mức giá: từ 5 ngàn (tuỳ từng quán)
Bạn có thể tìm món bánh tráng nướng tại 1 vài địa chỉ gợi ý sau:
3. Sữa đậu nành Đà LạtSữa đậu nành là thức uống dân dã của người Đà Lạt. Dường như trong tiết trời lành lạnh của Đà Lạt hương vị của món sữa này trở lên ngon hơn. Ở Đà Lạt, người ta thường uống sữa đậu nành, ăn kèm với bánh ngọt hay quẩy.
Du khách có thể thưởng thức thức uống bình dân thơm ngon này tại Chợ Đà Lạt hoặc ghé qua 1 vài quán:
Bên cạnh sữa đậu nành, các quán thường bán kèm sữa đậu xanh, sữa đậu phộng (giá như sữa đậu nành), sữa mè đen (8.000/1 cốc thường, 11.000/1 cốc to), sữa bắp (10.000), nước ngọt (10.000), các loại bánh ngọt với giá 10.000 1 cái
4. Bánh xèo Đà LạtĐến Đà Lạt du khách có thể ăn bánh xèo tại các nhà hàng sau:
5. Bánh căn Đà Lạt 6. Bánh bèoNhắc tới những món ngon đường phố tại Đà Lạt không thể bỏ qua bánh bèo. Không khó để bạn có thể tìm thấy 1 quán bánh xèo tại Đà Lạt.
Một suất bánh bèo sẽ bao gồm tôm thịt, mỡ hành, phủ trên nó là nước xốt thịt mặn mặn, ngọt ngọt, đôi quán rắc thêm tí đậu phộng, tóp mỡ kết hợp với da heo giòn tan.
+ Bánh bèo số 4 Đà Lạt
+ Bánh bèo chén cô Ngọc – 47 Hoàng Diệu, phường 5, Đà Lạt, Lâm Đồng
+ Bánh bèo bà Hường – 402 Phan Đình Phùng, phường 2, Đà Lạt, Lâm Đồng
+ Bánh bèo chén bà Liên – 41 Bùi Thị Xuân, Đà Lạt, Lâm Đồng
+ Bánh bèo chén cô Liên – 17/1 Bà Triệu, Đà Lạt, Lâm Đồng.
7. Bánh cuốn ống Đà LạtBánh được làm từ hỗn hợp nếp, dừa nạo, đậu xanh, đường cát. Bánh thơm mùi lá dứa, phần nhân sần sật, béo thơm của dừa nạo và cái bùi bùi của đậu xanh.
8. Kem bơ Đà LạtKem bơ Đà Lạt là món ăn vặt nổi tiếng mà ai đã thưởng thức thì khó có thể quên được hương vị.
Các địa chỉ ăn kem bơ Đà Lạt:
9. Bánh ướt chồng Đà LạtTrong danh sách những món ngon giá rẻ tại Đà Lạt không thể bỏ qua bánh ướt chồng.
Bánh ướt chồng là một tiệm bánh đầu tiên tại Đà Lạt. Mỗi khi ăn xong bánh hầu hết các thực khách sẽ chất thành một chồng đĩa cao ngất bởi hương vị và mức giá hạt rẻ của nó. Cũng từ đây mà cái tên bánh ướt chồng được ra đời.
10. Chè hé Đà LạtChè Hé là 1 quán chè nổi tiếng đã được mở cửa 15 năm. Đến quán, thực khách sẽ được phục vụ với hơn 10 loại chè khác nhau như: Chè thưng, Chè bắp, Chè đậu, Chè bưởi, Chè trôi nước, Chè thập cẩ,… mang hương vị đặc trưng của Đà Lạt.
Chè Hé không phải là tên của một món chè hay tên thương hiệu chủ nhân đặt cho quán. Nguồn góc của cái tên chè Hé thực ra là do người dân ở đây truyền miệng nhau mà thành. Một quán chè với ba không: Không biển hiệu, Không bao giờ mở hết cánh cửa và Không bao giờ vắng khách. Điểm ấn tượng để khách đến ăn chọn cái tên Chè Hé, đấy chính là cái “cánh cửa sắt quyền năng”.
11. Bánh ướt lòng gàBánh ướt lòng gà là món ngon nhất định phải thử khi đến với thành phố ngàn hoa Đà Lạt. Đây là món ăn nhẹ, dân dã và giá rẻ. Bánh có hương vị của gà, bột gạo, chấm với nước chấm chua ngọt.
Một số địa chỉ ăn bánh ướt lòng gà ngon:
12. Kem dâu tây, dâu lắc Đà LạtĐăng bởi: Hiền Lê Văn
Từ khoá: 12 món ăn vặt vừa rẻ vừa ngon tại Đà Lạt
Top 6 Quán Ốc Ngon Ở Đồng Tháp Vừa Chất Lượng Vừa Rẻ
Ăn vặt Mèo Chúa
Địa chỉ quán:
Số 151, Lý Thường Kiệt, Khóm 4, Phường 1, Sa Đéc
Số
điện thoại:
0943 474 149
Nhiều lúc bạn tự hỏi: ăn vặt gì ngon ta? Quanh đi quẩn lại là cá viên/bò viên/rau củ chiên, mì cay, trà sữa… Quá nhàm chán.
Hiểu được điều đó, Ăn vặt Mèo Chúa đã đưa vào phục vụ các món ăn vặt độc, lạ, tuy nhiên bao ngon với giá bao rẻ bèo nhèo.
Quán ốc ngon ở Đồng Tháp – Ốc Huyền
Địa chỉ: 09 Nguyễn Văn Phát, An Hòa, Sa Đéc
Số
điện thoại:
0933 463 738 – 0939 143 794
Quán Ốc Huyền là địa chỉ quán ốc ngon ở Đồng Tháp tiếp theo mà chúng mình muốn giới thiệu đến các bạn, quán sở hữu thực đơn phong phú món ngon mà chắc chắn bạn sẽ phải ghé nhiều lần mới có thể thưởng thức hết được.
Ngoài các món từ ốc, quán còn phục vụ nhiều món ngon khác như cháo hải sản, nghêu hấp sả, bắp xào bơ, răng mực …
Ốc 16H – quán ốc ngon ở Đồng Tháp giá rẻ
Địa chỉ:
43, Đường Tôn Đức Thắng, Phường 1, TP Cao Lãnh, Đồng Tháp.
Hotline: 090 729 52 67
Giờ hoạt động:
15h30 – 0h
Ốc 16H, địa điểm tụ tập nổi danh sau giờ làm của dân công sở tại Cao Lãnh. Đúng như cái tên, Ốc 16H chuyên về các món hải sản và nổi bật là ốc, quán sẽ chỉ mở cửa sau 16h chiều mỗi ngày.
Kèm theo đó, chính là lợi thế về địa điểm, Ốc 16H nằm dọc theo đường Tôn Đức Thắng gần với khu vực bờ hồ công viên Văn Miếu, nơi được xem là cái tên sôi động nhất về đêm tại Cao Lãnh.
Quán Tài Lợi – Đồng Tháp
Địa chỉ quán:
399 Nguyễn Sinh Sắc, Khóm 2, Phường 2, Sa Đéc (ngang công viên Bác Hồ)
Số
điện thoại:
0939 183 610 – 0797 183 610
một trong những
quán ăn chuyên về hải sản và ốc ngon
nổi tiếng
nhất Đồng Tháp. Quán ốc ngon này được bày ngay trên vỉa hè nên rất
thoáng mát
.
Quán Tài Lợi làquán ăn chuyên về hải sản và ốc ngonnhất Đồng Tháp. Quán ốc ngon này được bày ngay trên vỉa hè nên rất
Đây là quán ốc ngon ở Đồng Tháp phù hợp để tụ hợp bạn bè tám chuyện hóng gió, vừa thưởng thức món ăn ngon thì đâu còn gì bằng.
Quán Ốc Gia Bảo
Địa chỉ: Công viên Sa Đéc, đường Tôn Đức Thắng, Sa Đéc (đối diện đảo Phượng Hoàng)
Số
điện thoại:
0945 527 352
Ốc Gia Bảo là một trong những quán ốc ngon ở Đồng Tháp mà bạn không thể không nói đến. Các món ăn nổi danh tại nhà hàng Ốc Gia Bảo Có thể kể tên như nghêu hấp sả, ốc luộc sả, hột vịt lộn xào me, cồi cháy, ốc mỡ xào me, ốc gạo xào sữa, tép cháy tỏi, mãng cầu xào me, ốc hấp sả, và Bach. Bạch tuộc nướng, chân gà nướng…
Hải Sơn – quán ốc ngon ở Đồng Tháp chất lượng
Địa chỉ:
Lộ Hoà Đông (cách cầu Sắt Vỉ 200m), Xã Hoà An, TP Cao Lãnh, Đồng Tháp
Hotline: 089 999 9512 – 02773 666 512
Giờ hoạt động:
9h30 – 22h30
Hải Sơn quán ăn nổi tiếng với nguồn hải sản tươi sống, nhiều lựa chọn được nhập về từ cả trong và ngoài nước. Từ món hải sản bình dị như ốc hương, ghẹ,… cho đến những những hải sản cao cấp như King Crab, tôm hùm Alaska,…
Những quán ốc ngon ở Đồng Tháp mà mình vừa chia sẻ luôn thu hút lượng lớn thực khách. Bạn còn chần chừ gì mà không ghé qua, tận hưởng hương vị biển ngay giữa một Đồng Tháp đông đúc, náo nhiệt đi nào.
Đăng bởi: Vũ Phạm
Từ khoá: Top 6 quán ốc ngon ở Đồng Tháp vừa chất lượng vừa rẻ
Review Ẩm Thực Miền Trung Quy Nhơn – Phú Yên Vừa Ngon Vừa Rẻ
Review ẩm thực miền Trung Quy Nhơn – Phú Yên vừa ngon vừa rẻ
1. Bún Thủy 261 Tăng Bạt Hổ
Ở đây có nhiều loại bún nhưng giá chỉ từ 25-30k, có bún bò, mì Quảng,… Nhưng chúng tôi đều gọi bún riêu là đặc sản ở đây. Nhìn tô đầy gạch chất lượng thật, chắc còn hơn cả tô bún. Gọi thêm 1 tô Sứa thập cẩm 35k vì tò mò, tô này gồm có ghẹ, sứa, bánh đa cua, không gì bằng. Bánh đa cua rất ngon. Nước dường như cũng tốt.
2. Cơm 1989 ở Mai Xuân Thưởng
Thực ra khi đi du lịch, tôi không thích ăn cơm vì muốn thử các món khác. Mà quán này được khen quá trời, thêm nữa sau 1 ngày đi du lịch quá trời vẫn chọn cơm cho chắc bụng, thấy ngon hơn cơm nhà mà view sạch sẽ, sáng sủa. Mình gọi 5 món: canh bầu nấu tôm, bò xào Thiên Lý, rau muống xào bơ, mực xào bơ, thịt kho tiêu. Món nào cũng ngon trừ mực khô, mình cứ tưởng mực chiên bơ như ăn đám cưới nhưng nhìn hơi giống mít non. Khoảng 80k / người.
Thực ra khi đi du lịch, tôi không thích ăn cơm vì muốn thử các món khác. Mà quán này được khen quá trời, thêm nữa sau 1 ngày đi du lịch quá trời vẫn chọn cơm cho chắc bụng, thấy ngon hơn cơm nhà mà view sạch sẽ, sáng sủa. Mình gọi 5 món: canh bầu nấu tôm, bò xào Thiên Lý, rau muống xào bơ, mực xào bơ, thịt kho tiêu. Món nào cũng ngon trừ mực khô, mình cứ tưởng mực chiên bơ như ăn đám cưới nhưng nhìn hơi giống mít non. Khoảng 80k / người.
3. Sinh tố 22 Ngô Văn Sở
Ôi anh em, sự thật soi thấu tim gan, đây là phố đi bộ ngắn, dọc đường có rất nhiều quán ăn. Nhưng món sinh tố Saboche được khen ngon nhức nách nên mình phải thử xem nó đau đến mức nào. Saboche là hồng xiêm, 30k và sinh tố sầu riêng 50k. Ngon thật đấy huhu. Đến nỗi hôm cuối cùng lao ra sân bay, tôi còn muốn nhờ tài xế tạt vào để mua phần sinh tố còn lại nhưng bị chặn lại nên đành phải dừng lại.
4. Ăn trên đảo Hòn Khô – nhà hàng Hương Biển 2.
5 địa chỉ ẩm thực nổi tiếng ở trung tâm Quy Nhơn
Mọi người đi tour có thể chụp ảnh Hòn Khô 30 phút, ở đây tự túc đi và ở đến 3 tiếng nhưng không mang theo đồ ăn gì, may mắn là ngồi trong chòi ở đó nhờ tài xế ca nô của Hương Biển đặt cho. . Nhìn hình thôi mà bên ngoài tô cháo đã vch. 100k / tô có cháo hải sản khác tôm, mực, sò. Mì xào hải sản cũng 100k nhưng không ngon bằng cháo, mặn nữa. Còn bánh xèo mực to bằng đĩa mà có 10k / cái. Nước chấm vừa miệng. Nhìn vậy thôi mà 6 đứa ăn không hết, gọi 12 cái bánh xèo, mỗi đứa chỉ ăn được 1 cái, còn lại mang về nhà.
5. Buffet lẩu bên bờ biển 48 An Dương Vương
Đi đảo hoang nửa ngày, trở về thành phố ăn tiệc buffet mới lấy lại sức. Hóa ra ở đây có cả lẩu và nướng nhưng có 119k, nếu gọi thêm coca là 12k, chưa VAT. Thực sự rẻ. Dù biết hải sản không tươi lắm nhưng vẫn ăn được. Đồ nướng tôm, mực, bạch tuộc, sò, ếch, xiên que, nghêu,…. Mỗi tội bếp cháy lâu quá nướng mãi không được. Chán quá nên đành ăn lẩu, lẩu tự phục vụ, tự tay bưng nồi lên bếp, đĩa lẩu có thêm vài viên bò viên, tôm, thêm lạp xưởng, rau, …. Ăn xong cũng có. kem để tráng miệng. Với mức giá này thì quá hời để không phàn nàn thêm.
6. Bánh xèo tôm nhảy
Ăn ở quán ngay cạnh khách sạn 34 Nguyễn Tú. Đi tới Green Isle mà thèm quá nên ăn thử. 25k / cái, đắt nhưng không xuất sắc. Cứ tưởng ăn bánh xèo tự động với chả ram nhưng vào đây phải gọi món bên ngoài. Khiến mình cứ so sánh với bánh xèo mực 10k hôm trước, mình cứ thấy sai.
Ăn ở quán ngay cạnh khách sạn 34 Nguyễn Tú. Đi tới Green Isle mà thèm quá nên ăn thử. 25k / cái, đắt nhưng không xuất sắc. Cứ tưởng ăn bánh xèo tự động với chả ram nhưng vào đây phải gọi món bên ngoài. Khiến mình cứ so sánh với bánh xèo mực 10k hôm trước, mình cứ thấy sai.
7. Lướt sóng Xuân Diệu
Chỗ này nổi tiếng đi chơi sống ảo trên biển, view đẹp và xích đu đẹp. Cứ tưởng chỉ có một quán nhưng phải có 2, 3 quán cạnh nhau. Tôi ngồi ở thanh lướt 2.Toàn gọi nước ép cho khỏe, giá cũng rất tốt. Khoảng 35-50k. Ngồi thoải mái và tận hưởng làn gió mát với chỉnh sửa ảnh trong ngày để chụp những bức ảnh sáng và đẹp hơn.
8. Quán hải sản Quang Anh – Phú Yên
Theo dõi Nguyễn Thu Hương
Đăng bởi: Đức Nguyễn Huỳnh Minh
Từ khoá: Review ẩm thực miền Trung Quy Nhơn – Phú Yên vừa ngon vừa rẻ
Cập nhật thông tin chi tiết về Lá Giang: Vừa Ngon Vừa Bổ Thanh Nhiệt Lợi Tiểu trên website Hsnf.edu.vn. Hy vọng nội dung bài viết sẽ đáp ứng được nhu cầu của bạn, chúng tôi sẽ thường xuyên cập nhật mới nội dung để bạn nhận được thông tin nhanh chóng và chính xác nhất. Chúc bạn một ngày tốt lành!