Bạn đang xem bài viết Kem Tràng Tiền Bao Nhiêu Calo Và Ăn Có Béo Không? được cập nhật mới nhất tháng 9 năm 2023 trên website Hsnf.edu.vn. Hy vọng những thông tin mà chúng tôi đã chia sẻ là hữu ích với bạn. Nếu nội dung hay, ý nghĩa bạn hãy chia sẻ với bạn bè của mình và luôn theo dõi, ủng hộ chúng tôi để cập nhật những thông tin mới nhất.
Kem Tràng Tiền thành lập năm 1958. Tên gọi cũng chính là nơi đầu tiên kem được sản xuất và bán – “Tràng Tiền”. Trải qua bao năm tháng thăng trầm, kem Tràng Tiền vẫn giữ được hương vị thơm ngon đặc trưng không thể nhầm lẫn với bất kỳ nơi đâu. Hiện nay, kem Tràng Tiền được biết đến với 08 hương vị riêng biệt. Mỗi hương vị lại “gây thương nhớ” theo một cách riêng:
Vị cốm tươi với nguyên liệu là cốm vòng – đặc trưng tinh hoa ẩm thực Hà Nội mang đến hương vị dẻo mịn cho Kem Tràng Tiền.
Vị đậu xanh với những hạt đậu xanh được chọn lọc, mẩy, chắc hạt tạo nên mùi thơm đặc trưng béo ngậy.
Vị cacao với nguyên liệu từ những cây cacao đặc trưng từ Lâm Đồng, mang lại hương vị thơm dịu.
Vị trà xanh với bột trà xanh chất lượng tạo nên vị kem khác lạ vạn người mê.
Vị khoai môn với nguyên liệu là những củ khoai môn ngon nhất để mang lại hương vị ngọt lạ, đặc trưng.
Vị dâu tây với nguyên liệu chọn lọc từ những trái dâu tây chín mọng, mang lại hương thơm chua dịu cùng sự ngọt ngào.
Vị sữa dừa với nguyên liệu là nguồn dừa chất lượng nhất tại Bến Tre.
Vị sầu riêng với nguyên liệu là những múi sầu riêng thơm lừng, ngọt dịu được chọn lọc từ những trái sầu riêng thơm ngon nhất.
Thơm ngon, hấp dẫn là vậy nhưng bởi hương bị ngọt ngào và béo ngậy khiến nhiều người thường lo lắng không biết liệu kem Tràng Tiền bao nhiêu calo và ăn kem Tràng Tiền có béo không?
Trao đổi về vấn đề kem Tràng Tiền bao nhiêu calo và ăn kem Tràng Tiền có béo không, chuyên gia dinh dưỡng chia sẻ như sau:
Như đã nêu ở trên, để tạo ra được thành phẩm là một cây kem thơm ngon, hấp dẫn, các loại trong công thức làm nên các món kem Tràng Tiền thường có rất nhiều nguyên liệu như đường, sữa, các loại phụ gia, hương liệu. Theo nghiên cứu đến từ các chuyên gia dinh dưỡng, với thành phần nguyên liệu được hãng công bố thì một cây kem Tràng Tiền trung bình sẽ cung cấp cho cơ thể khoảng 160 – 250 calo. So với các vị khác, nếu bạn chọn kem socola hoặc sữa dừa thì lượng calo sẽ cao hơn. Vậy với lượng calo này thì liệu ăn kem Tràng Tiền có béo không?
Để biết được ăn kèm Tràng Tiền có béo không thì cần dựa vào thông tin về kem Tràng Tiền bao nhiêu calo được nêu ở trên. Do đặc tính kem được làm từ những thành phần như: sữa, đường, hương liệu,…nên hàm lượng calo cao, bởi vậy, kem Tràng Tiền có thể khiến cơ thể tăng cân nhanh nếu ăn không đúng cách hoặc quá thường xuyên. Mặt khác, việc ăn kem cũng không làm bạn hết đói mà chỉ có thể giúp thỏa mãn sở thích của bạn.
Bởi vậy, việc ăn kem Tràng Tiền có béo không sẽ phụ thuộc vào cách ăn và liều lượng mà mỗi người sử dụng. Nếu bạn là tín đồ của Kem Tràng Tiền thì cũng không nên ăn quá nhiều, chỉ nên ăn kem 1 lượng vừa đủ trong ngày có thể hỗ trợ cung cấp năng lượng, đồng thời kết hợp với chế độ dinh dưỡng khoa học, tập luyện thể thao điều độ để tiêu hao năng lượng dư thừa trong cơ thể.
1 Que Kem Đậu Xanh Bao Nhiêu Calo Và Ăn Có Béo Không?
Vào ngày hè oi ả, 1 que kem đậu xanh chắc hẳn là món ăn giải nhiệt đầu tiên, được nhiều người nghĩ tới ngay trong đầu. Hình ảnh que kem đậu xanh mát lạnh, thơm lừng mùi đậu và vani là hình ảnh quá quen thuộc với mọi người, nhất là với giới trẻ. Tuy nhiên, những bạn dành cả thanh xuân để ăn kem đậu xanh có biết, trong 1 que kem đậu xanh bao nhiêu calo và ăn kem đậu xanh có béo không? Nếu bạn thực sự quan tâm tới vấn đề trên, bài viết này của Review AZ là dành cho bạn.
Để xác định chính xác 1 que kem đậu xanh bao nhiêu calo, chúng ta cần phụ thuộc rất nhiều vào cách chế biến và những nguyên liệu tạo nên que kem đó. Thông thường, để chế biến nên 1 que kem đậu xanh, một số nguyên liệu không thể thiếu đó là vani, sữa, trứng gà, kem, đường… Ngoài ra, không thể thiếu một số hương vị chocolate, chuối, đậu xanh…
Sau khi tìm ra 1 que kem đậu xanh bao nhiêu calo, theo bạn ăn kem đậu xanh có béo không? Theo như nghiên cứu từ các chuyên gia dinh dưỡng, nếu nhìn vào hàm lượng calories trong kem thì nhiều người sẽ trả lời ngay ăn kem không béo.
Tuy nhiên, bởi các thành phần dinh dưỡng trong kem đậu xanh không cân đối, chúng chứa phần lớn là chất béo, tinh bột, đường, phụ gia… Khi bạn tiêu thụ kem đậu xanh, các chất béo, đường hóa học sẽ nhanh chóng hấp thụ vào cơ thể. Chúng chuyển hóa năng lượng thành dạng mỡ, về lâu về dài sẽ gây béo phì, thừa cân rất nhanh.
Chưa kể, nếu bạn không thể kiểm soát liều lượng kem đậu xanh nạp vào cơ thể. Chúng sẽ kích thích vị giác, tăng cảm giác thèm ăn và nhanh chóng kéo tới cơn đói. Kem đậu xanh và đồ ngọt nói chung, đã được chứng minh rất dễ gây nghiện. Nguy hiểm hơn, chúng còn làm tăng nguy cơ mắc các căn bệnh về tim mạch, gây mất ổn định đường huyết, kích thích quá trình lão hóa …
Tuy vậy, bạn nếu bạn ăn kem đậu xanh với liều lượng vừa đủ trong ngày, chúng sẽ cung cấp năng lượng cần thiết cho bạn. Giúp bạn tỉnh táo tinh thần, sảng khoái và tươi tỉnh hơn. Trên thực tế, việc ăn kem đậu xanh có béo hay không phụ thuộc rất nhiều vào cách ăn và thói quen sinh hoạt của bạn.
Không nên ăn kem đậu xanh khi thấy đói, ăn kem thay thế bữa chính. Quan trọng là tuyệt đối không nên ăn kem đậu xanh sau 7 giờ tối.
Thời điểm tốt nhất để ăn kem đậu xanh là vừa buổi sáng hoặc giữa buổi chiều.
Nếu có thể, thay bằng việc ăn kem đậu xanh giải nhiệt, hãy ăn sữa chua hoặc uống sinh tố hoa quả.
Không nên ăn kem sau khi vừa đi nắng về hoặc sau khi ăn đồ ăn nóng.
Tốt nhất, hãy tự chế biến kem tại nhà. Điều này sẽ giúp bạn hạn chế ăn phải chất tạo ngọt, phụ gia kém chất lượng. Thay vào đó, bạn có thể sử dụng hoa quả tươi hoặc sữa để kem ngọt tự nhiên, lại ăn toàn với sức khỏe.
Bánh Danisa Bao Nhiêu Calo Và Ăn Có Béo Không?
Bánh danisa bao nhiêu calo và ăn bánh danisa có béo không? Bánh danisa là một trong những thương hiệu bánh quy nổi tiếng được nhiều người yêu thích với giá trị dinh dưỡng cao tốt cho sức khỏe người sử dụng.
Bánh Danisa là dòng bánh quy bơ cao cấp được sản xuất tại Indonesia. Đây là dòng bánh quy bơ hảo hạng được chế biến theo công nghệ của Đan Mạch, hương vị hoàng gia được người tiêu dùng khắp thế giới ưa chuộng, trong đó có người dân Việt Nam. Sản phẩm này được ưa chuộng sử dụng phổ biến vào những dịp tết, trở thành món quà biếu tết ý nghĩa mà nhiều gia đình lựa chọn.
Bánh Danisa bắt đầu có mặt tại Việt Nam vào những năm 2002, ở thời điểm này hầu hết các loại bánh nhập khẩu khá ít, chủ yếu là hàng nội địa. Nhưng từ khi bánh danisa vào Việt Nam đã nhanh chóng được người tiêu dùng đón nhận. Hiện nay hầu như các cửa hàng tạp hóa, siêu thị mini kinh doanh hàng tiêu dùng đều có bán loại bánh này.
Bánh Danisa được sản xuất bởi tập đoàn Mayora Indonesia. Đây là một trong những tập đoàn kinh tế lớn hàng đầu Indonesia gắn với nhiều lĩnh vực kinh doanh đa dạng, có thể kể đến như: Thương mại, sản xuất, ngân hàng…Đặc biệt công ty sản xuất thương hiệu Bánh Danisa, kẹo kipiko..nổi tiếng.
Như đã trình bày nêu trên, tại Việt Nam, thương hiệu danisa đã vào nước ta khá lâu đến 19 năm. Trải qua thời gian cũng như sự thay đổi về đơn vị phân phối sản phẩm với nhiều đơn vị đầu tư, nhà thầu khác nhau, công ty con của tập đoàn sản xuất của Indonesia thì hiện tại hệ thống phân phối sản phẩm bánh Danisa tại Việt Nam được vận hành bởi Công Ty TNHH Thực Phẩm Sun Resources phân phối bánh danisa giai đoạn 2023 – nay tại địa chỉ tầng 8, số 9, đường Đinh Tiên Hoàng, Phường Đa Kao, Quận 1, Thành phố Hồ Chí Minh.
Hiện nay khắp khu vực Bắc Trung Nam, các cơ sở kinh doanh hàng tạp hóa, bánh kẹo hầu như đều có bán bánh danisa để người tiêu dùng có thể dễ dàng chọn mua sản phẩm.
Tại thị trường Việt Nam, bánh Danisa hiện nay có 4 loại với các kích thước & khối lượng khác nhau như sau:
Bánh quy bơ Danisa butter 200g
Bánh quy bơ Danisa butter 454g
Bánh quy bơ Danisa butter 681g
Bánh quy bơ Danisa butter 908g
Theo chuyên gia dinh dưỡng cũng như thông tin có ghi trên bao bì sản phẩm thì trong 1 cái bánh Danisa chỉ chứa khoảng 47 calo. Như vậy, trong 100g bánh quy Danisa chứa đến 470 calo.
Thông thường, mọi người thường sẽ không ăn 1 cái bánh danisa mà sẽ ăn đến 2-3 chiếc. Lúc này lượng calo dung nạp vào cơ thể khoảng 132 calo. Đây cũng là mức năng lượng nhỏ nhưng nếu ăn đến 100g bánh thì bạn cần phải chạy bộ đến 40 phút mới có thể tiêu hao mức năng lượng này.
Đối với câu hỏi ăn bánh danisa có béo không còn tùy thuộc vào số lượng bánh mà bạn dung nạp. Nhìn chung trong bánh danisa có chứa khá nhiều dinh dưỡng, bơ sữa nên nếu bạn ăn nhiều sẽ bé.
Theo đó, nếu bạn chỉ ăn 3-4 cái bánh danisa trong bữa ăn phụ và kết hợp với bữa ăn chính sao cho mức năng lượng không quá 2000 calo thì ăn bánh danisa sẽ không béo.
Ngược lại, nếu bạn ăn đến 100g bánh danisa trong bữa ăn phụ kết hợp với nguồn thực phẩm từ nhiều món ăn khác nhau với mức năng lượng trên 2000 calo thì sẽ tăng cân nhanh chóng.
Như vậy, để có cân nặng lý tưởng nhất thì bạn nên ăn bánh danisa với hàm lượng vừa phải, kết hợp lên danh sách thực đơn ăn uống khoa học và hợp lý nhất. Song song với đó, bạn cần luyện tập thể dục thể thao thường xuyên để có vóc dáng hoàn hảo như mong đợi.
Bánh danisa có ăn chay được không? để biết được điều này thì cần dựa vào những nguyên liệu làm ra bánh. Theo đó, thành phần chính của danisa bao gồm: Bột lúa mì, bơ, đường, dừa, trứng, nho, sữa bột, muối, bột nở, vani … được sản xuất qua rất nhiều công đoạn kiểm tra chất lượng sản phẩm.
Hiện nay, có nhiều người thắc mắc không biết bánh danisa có ăn chay được không? thực tế, tùy vào từng trường phái ăn chay và quan niệm của từng người mà có những thực phẩm ăn chay và kiêng ăn khác nhau.
Bánh Lưỡi Mèo Bao Nhiêu Calo Và Ăn Có Béo Không?
Bánh lưỡi mèo là một loại bánh quy quen thuộc chắc hẳn ai cũng đã một lần nếm qua. Bởi hình dạng bánh nhỏ gọn, xinh xắn giống hình lưỡi của con mèo, nên mọi người đã đặt tên cho loại bánh quy này là “bánh lưỡi mèo”.
Bánh lưỡi mèo được chế biến từ những nguyên liệu vô cùng đơn giản, bao gồm: trứng, bơ lạt, muối, đường bột, vani và bột mì gia dụng. Đây đều là những nguyên liệu vô cùng quen thuộc và dễ kiếm trong gian bếp của mọi nhà.
Công thức làm bánh lưỡi mèo khá giống nhau, chỉ khác ở chỗ hương vị bánh có thể thay đổi linh hoạt từ vani, socola hoặc trà xanh. Bánh lưỡi mèo sau khi ra lò sẽ có mùi thơm ngọt nhẹ của sữa và đường, cảm giác giòn tan ở đầu lưỡi ngay từ miếng cắn đầu tiên. Để tạo ra những chiếc bánh lưỡi mèo đúng chuẩn, các bạn có thể thực hiện theo các bước sau: Chuẩn bị bột làm bánh, tạo hình bánh, nướng bánh, bảo quản bánh. Bạn có thể sử dụng bánh lưỡi mèo kèm với một chút trà xanh thơm mát để nhâm nhi cùng bạn bè và người thân của mình.
Theo nghiên cứu từ chuyên gia dinh dưỡng tại Viện dinh dưỡng Quốc gia, bánh lưỡi mèo chứa khoảng 140 kcal/ 50g bánh, nếu bạn ăn 100g bánh lưỡi mèo tức là bạn đã cung cấp cho cơ thể khoảng 280 kcal. Hàm lượng calo trong bánh lưỡi mèo không quá cao so với một số loại bánh quy khác.
Tuy nhiên, dựa vào nguyên liệu, công thức làm bánh của mỗi người, hàm lượng calo và giá trị dinh dưỡng trong mỗi loại bánh lưỡi mèo sẽ không giống nhau. Do đó, để xác định chính xác hàm lượng calo trong bánh lưỡi mèo, hãy chú ý tới nguyên liệu làm bánh để tổng hợp
Theo chuyên gia dinh dưỡng, ăn bánh lưỡi mèo có béo không còn phụ thuộc vào rất nhiều yếu tố khác nhau. Ví dụ như thói quen ăn uống (bạn ăn ít hay nhiều, ăn chậm hay ăn nhanh), thói quen sinh hoạt (bạn là người thích vận động hay không) và phụ thuộc vào cơ địa của mỗi người (bạn thuộc dạng người dễ lên cân hay “ăn cả thế giới không béo”). Sau đó mới xét tới hàm lượng calo có trong thức ăn đó.
Theo như đã phân tích bên trên, hàm lượng calo trong bánh lưỡi mèo không quá cao so với mức năng lượng tối thiểu cần nạp là 2000 – 2500 kcal/ người trưởng thành. Tuy nhiên, giá trị dinh dưỡng trong bánh lưỡi mèo hầu như là tinh bột, đường, hương liệu thực vật,… Đây đều là những chất dinh dưỡng tác động không nhỏ tới cân nặng và vóc dáng nếu bạn ăn quá mức cho phép. Ngoài ra, bánh lưỡi mèo có thể ảnh hưởng tới hệ tiêu hóa, gây ra táo bón, đầy hơi, khó tiêu sau khi ăn. Về lâu về dài, năng lượng dư thừa không thể chuyển hóa và đào thải ra bên ngoài sẽ tích tụ thành mỡ thừa, gây ra béo phì, thừa cân nhanh chóng.
Nếu bạn biết cách ăn bánh lưỡi mèo có chừng mực, ăn khoa học và không quá lạm dụng, bánh lưỡi mèo sẽ giống như một món ăn vặt lành mạnh cho sức khỏe. Cung cấp năng lượng cho cơ thể, bổ sung dinh dưỡng qua các bữa ăn phụ trong ngày. Đồng thời, ăn bánh lưỡi mèo đúng cách, đúng thời điểm sẽ hạn chế tối đa nguy cơ béo phì, tăng cân nhờ vào các hoạt động diễn ra trong ngày.
Kết luận lại, ăn bánh lưỡi mèo có béo không tùy thuộc rất nhiều vào cách ăn của bạn. Vì vậy, bạn nên chủ động xây dựng cho mình chế độ dinh dưỡng càng cụ thể, rõ ràng càng tốt. Điều này, sẽ giúp bạn cung cấp vừa đủ năng lượng cho cơ thể, hạn chế ăn vặt và ăn quá mức tiêu chuẩn của cơ thể.
Không nên ăn vượt quá 100 – 150g bánh/ tuần. Không ăn bánh lưỡi mèo sau 6h tối, đặc biệt là trước khi đi ngủ.
Kết hợp bánh lưỡi mèo với một số loại bánh ngũ cốc nguyên hạt như bánh ngói hạnh nhân, bánh mì đen,… Để cân bằng dinh dưỡng và không bị nhanh ngán khi ăn.
Tăng cường rau xanh, trái cây tươi, uống đầy đủ 2 – 2,5l nước lọc trong ngày. Kết hợp tập luyện thể dục thể thao đều đặn mỗi ngày, vận động nhiều hơn sẽ giúp bạn đốt cháy mỡ thừa tốt hơn.
NÊN XEM THÊM:
Bánh Trứng Chảy Bao Nhiêu Calo Và Ăn Có Béo Không?
Bánh trung thu trứng chảy bao nhiêu calo và ăn có béo không? Bánh trung thu trứng chảy hiện đang gây sốt thị trường trong những năm gần đây, đặc biệt trong dịp tết trung thu. Món bánh siêu ngon hấp dẫn này làm chao đảo những tín đồ yêu thích bánh ngọt. Nhưng theo chuyên gia khuyến cáo, tùy thuộc vào tình trạng sức khỏe và cân nặng của mình mà bổ sung loại bánh này thích hợp, tránh tình trạng tăng cân béo phì.
Không giống như các loại bánh trứng cổ truyền, bánh trứng chảy là một loại bánh dinh dưỡng thơm ngon, khá độc đáo xuất xứ từ Đài Loan. Sở dĩ người ta gọi là bánh trứng chảy vì loại bánh này khá đặc biệt ở phần nhân bánh, chế biến hấp dẫn từ trứng muối. Khi cắt đi lớp vỏ bên ngoài thì nhân bên trong tan chảy trứng với độ sệt đặc sánh chảy ra nên được đặt tên là bánh trứng chảy. Đặc trưng của món bánh này là có vị béo của trứng muối và của kem tươi.
Đây là loại bánh mới xuất hiện ở thị trường Việt Nam trong vài ba năm trở lại đây. Quá trình làm bánh cần thực hiện theo thứ tự từng bước như: nhân trứng muối chảy, vỏ bánh và đóng gói bánh.
Thực chất, để làm nên loại bánh trứng chảy này cần có sự khéo léo, vì nó khá phức tạp trong từng khâu chế biến làm sao để vỏ bánh đẹp, nhân trứng tan chảy có mùi thơm, độ ngọt và béo ngậy hài hòa.
Hiện nay, có nhiều hãng sản xuất bánh trứng chảy khác nhau và hàm lượng calo cũng có sự chênh lệch. Theo đó, nếu như bạn chọn mua nhãn hiệu bánh trứng chảy có tiếng, được bày bán trên thị trường với thương hiệu, quy trình sản xuất tiên tiến thì hàm lượng clo có trong bánh sẽ được ghi trên bao bì sản phẩm mà bạn có thể tham khảo trước khi lựa chọn sử dụng.
Đối với những trường hợp tự làm bánh trứng chảy tại nhà, tùy vào nguyên liệu bánh mà có lượng calo khác nhau, cụ thể như sau:
Trứng muối: 5 quả- 1 quả trứng muối 130 calo- 5 quả trứng muối là 650 calo.
Trứng gà tươi: 4 quả – tương đương 220 calo
Sữa bột: 50g- tương đương 247 calo
Đường: 100g- tương đương 386 calo
Bột custard: 60g- 359 calo
Bột mì: 100g- 364 calo
Bơ lạt: 50g- tương đương 380 calo
Vani: 2 ống 100g – tương đương 288 calo
Sữa đặc: 50g- tương đương 160 calo
Bột ngô: 28g- tương đương 100 calo
Tất cả những nguyên liệu tạo thành bánh nêu trên có chứa khoảng 3136 calo. Với hàm lượng nêu trên với khuôn bánh 50g/chiếc sẽ làm được khoảng 12 chiếc bánh. Như vậy nếu ăn 1 chiếc bánh trứng chảy sẽ tương đương với khoảng 261 calo.
Đối với những tín đồ thích ăn bánh trứng chảy thì vấn đề món bánh này bao nhiêu calo và ăn có béo không được nhiều người quan tâm. Theo đó, mức calo cho phép trong ngày của một người trưởng thành khoảng 1800-2000 calo, nếu chia làm 3 bữa ăn chính thì một bữa cần 667 calo- đây là mức năng lượng tiêu chuẩn.
Thông thường, bạn sẽ ăn 1-2 cái bánh trứng chảy là đủ no, lúc này năng lượng cung cấp là 522 calo- đây là mức calo tương đối cao. Nếu bạn ăn 2 cái bánh và giảm lượng thức ăn trong bữa chính thì sẽ không lo bị béo.
Tuy nhiên ngược lại, nếu như bạn ăn 1 lần đến 3 cái bánh trứng chảy sẽ tương đương lượng calo nạp vào cơ thể 783 calo- đây là mức năng lượng rất cao và bạn sẽ dễ dàng bị béo nếu ăn thường xuyên.
Do vậy, để ăn bánh trứng chảy không béo thì bạn chỉ nên ăn 1-2 cái, 1 tuần chỉ nên ăn 1-2 lần trong bữa phụ, không nên ăn thay bữa chính vì bánh không thể đủ khoáng chất cần thiết mà cơ thể cần. Bên cạnh đó, bạn không nên ăn bánh trứng chảy vào buổi tối để tránh tích tụ mỡ thừa gây béo. Ngoài ra, bạn cần chú ý đến luyện tập thể dục thể thao thường xuyên, mỗi ngày để có một sức khỏe tốt và vóc dáng như mong đợi.
NÊN XEM THÊM:
Cá Ba Sa Bao Nhiêu Calo Và Ăn Có Béo Không?
Cá ba sa còn gọi là cá giáo, cá sát bụng là loại cá da trơn có giá trị kinh tế cao, được nuôi tập trung tại nhiều quốc gia trên thế giới, trong đó có Việt Nam. Tại nước ta, cá ba sa phân bố chủ yếu ở đồng bằng sông Cửu Long và khu vực duyên hải miền Trung. Chúng có thể sống ở mọi tầng nước, thích vùng nhiệt độ ấm, chịu được nồng độ oxy thấp, pH từ 4 -5, độ mặn từ 0 – 35‰.
Về ngoại hình, cá ba sa rất dễ phân biệt với các loài khác trong họ Cá tra bởi thân ngắn hình thoi, hơi dẹp bên, lườn tròn, bụng to tích nhiều mỡ, chiều dài bằng 2,5 lần chiều cao thân. Đầu hơi nhỏ dẹp đứng, miệng hẹp, lưng có màu nâu, bụng màu trắng.
Còn về thành phần dinh dưỡng thì 126g cá ba sa chứa khoảng 158 calo với 22,5g đạm, 7 gram chất béo, 2 gram chất béo bão hòa, 89 mg natri cùng nhiều vitamin và khoáng chất như omega 3, DHA… Do đó mà ăn cá ba sa rất tốt cho sức khỏe. Một số lợi ích của cá ba sa phải kể đến là:
Giảm nguy cơ mắc bệnh tim, kéo dài tuổi thọ: Nghiên cứu cho thấy hàm lượng omega 3 dồi dào trong cá ba sa giúp chúng ta giảm thiểu nguy cơ mắc bệnh tim và kéo dài tuổi thọ. Thậm chí những người ăn nhiều cá còn có thể sống lâu hơn 2 năm so với những người ăn ít cá bằng các kiểm tra mức độ chất béo omega 3 trong máu.
Cải thiện sức khỏe xương: Da của cá ba sa chứa nhiều vitamin D giúp xương chắc khỏe hơn, ngăn ngừa còi xương, mất xương ở trẻ em và loãng xương ở người lớn.
Trẻ hóa và đẹp da: Nhiều nước tiên tiến trên thế giới lấy chiết xuất collagen từ da của cá ba sa để phục vụ cho ngành công nghiệp thẩm mỹ. Chiết xuất này có tác dụng chăm sóc da và hỗ trợ quá trình phẫu thuật thẩm mỹ, tái tạo tế bào da.
Tốt cho hệ thần kinh: Cá basi chứa nhiều kali giúp cơ thể cân bằng điện giải đồng thời cho phép các cơn co thắt cơ dẻo dai, dẫn truyền xung thần kinh qua các cơ quan trong hệ thống không bị cản trở.
Thúc đẩy quá trình chữa lành các vết thương: Kẽm trong cá ba sa đóng vai trò quan trọng với hệ miễn dịch đồng thời giúp tế bào tổng hợp, tăng trưởng, thúc đẩy quá trình chữa lành vết thương.
Những người ăn kiêng thường có chế độ ăn nghiêm ngặt, theo dõi chế độ calo khắt khe và cá ba sa chính là sự lựa chọn tuyệt với, nhất là với những người đang ăn kiêng giảm cân theo chế độ Keto (tập trung vào các loại thực phẩm giàu chất béo và ít carbs) hoặc theo chế độ Atkins (dần dần loại bỏ carbs). Nguyên nhân do cá ba sa chỉ chứa khoảng 158calo/ 126g với rất ít carbs, nhiều omega 3 trong khi mỗi ngày cơ thể cần nạp khoảng 2.000 calo/ ngày. Bên cạnh đó, nhiều nghiên cứu còn cho thấy ăn cá ba sa giúp dạ dày chúng ta có cảm giác no lâu hơn, từ đó hạn chế lượng thức ăn trong ngày.
Bấy cứ loại cá nào cũng có những rủi ro nhất định, kể cả cá ba sa. Nguyên nhân do cá có thể nhiễm phải các chất ô nhiễm, chất thải như thủy ngân, PCB từ rác thải, nhà máy công nghiệp… dẫn tới nhiều bệnh lý cho con người khi ăn phải.
Để ăn cá ba sa an toàn, bạn cần chú ý:
Chọn lựa những loại cá sống trong môi trường tự nhiên, sạch và không bị ô nhiễm. Mua cá sống ở môi trường tự nhiên, sạch, không bị ô nhiễm hoặc tại những nơi có nguồn gốc rõ ràng, uy tín.
Nếu muốn bảo quản thì bạn nên cho cá vào trong túi nilon hoặc hộp kín rồi mới cho vào tủ lạnh. Điều này sẽ giúp cá không bị khô, mất nước và tránh bị tanh sang các thực phẩm khác.
Khi rã đông cá từ ngăn đá, bạn cần chuyển cá xuống ngăn mát một thời gian rồi mới cho ra ngoài nhiệt độ phòng. Tuyệt đối không rã đông ở nhiệt độ phòng vì lượng vi khuẩn trong cá sẽ tăng lên rất nhiều.
Không ướp cá với muối để rán vì khi bị đun nóng cùng dầu mỡ sẽ bị chuyển hóa thành chất gây ung thư rất hại cho sức khỏe.
Không ăn cá khi đói. Ăn lót dạ bằng đồ ăn khác trước rồi mới ăn cá.
Không rán cá quá kỹ. Rán cá quá kỹ vừa khiến cá bị mất chất dinh dưỡng vừa tăng nguy cơ gây bệnh tim mạch.
Không ăn cá để quá lâu vì dễ bị đau bụng, tiêu chảy.
NÊN XEM THÊM:
Cập nhật thông tin chi tiết về Kem Tràng Tiền Bao Nhiêu Calo Và Ăn Có Béo Không? trên website Hsnf.edu.vn. Hy vọng nội dung bài viết sẽ đáp ứng được nhu cầu của bạn, chúng tôi sẽ thường xuyên cập nhật mới nội dung để bạn nhận được thông tin nhanh chóng và chính xác nhất. Chúc bạn một ngày tốt lành!