Bạn đang xem bài viết Hướng Dẫn Bạn Cách Chế Biến Táo Mèo Ngon Nhất Quả Đất được cập nhật mới nhất tháng 9 năm 2023 trên website Hsnf.edu.vn. Hy vọng những thông tin mà chúng tôi đã chia sẻ là hữu ích với bạn. Nếu nội dung hay, ý nghĩa bạn hãy chia sẻ với bạn bè của mình và luôn theo dõi, ủng hộ chúng tôi để cập nhật những thông tin mới nhất.
Cách ngâm rượu táo mèo:
Sơ chế táo mèo tươi
Táo mèo mua về, bạn rửa sạch nước. Sau đó vớt ra, để ráo.
Cắt bỏ núm 2 đầu, bỏ chỗ dập, không gọt vỏ, không bỏ hạt vì hạt táo rất tốt.
Bổ đôi, ngâm trong nước sạch 1 tiếng.
Vớt ra, ngâm trong nước muối pha loãng 30 phút.
Rửa sạch lại.
Ngâm táo mèo đã sơ chế với đường
Bạn để khoảng 2 tuần, thấy táo mèo nổi lên trên nước đường là được. Còn lại 1 lượng đường bão hòa ko tan ở đáy, như vậy là đã ngâm đúng.
Ngâm tiếp táo mèo trong bình với rượu
Nước cốt táo mèo đường chắt ra chai khác, pha với nước làm nước giải khát, để lại trái táo mèo.
Đổ tiếp rượu vào bình đã có sẵn trái táo mèo vừa ngâm đường ở trên, sao cho phần táo mèo chiếm 1/2 bình, rượu tương ứng 1/2 còn lại.
Bạn sẽ thấy táo mèo nổi trên rượu. Sau 3 tháng là có thể dùng rượu táo mèo.
Rượu táo mèo có tác dụng ức chế quá trình ngưng tụ tiểu cầu, an thần, trấn tĩnh, góp phần lập lại cân bằng sinh lý và phòng chống tích cực các biến chứng cho tình trạng tăng huyết áp gây ra. Tuy nhiên bạn nên sử dụng điều độ (2-3 ly nhỏ/ngày) để đảm bảo sức khỏe và có được những công dụng tốt nhất mà táo mèo mang lại nha!
Cách ngâm táo mèo tươi lấy nước uống giải khát
Cách chế biến nước táo mèo rất đơn giản, chỉ cần mua trái già hoặc trái chín, rửa sạch để ráo, bổ ra làm 4 hoặc cắt thành từng lát mỏng, để nguyên hạt. Cứ 2kg táo mèo tươi cho 1kg đường, đựng vào lọ thủy tinh đậy kín, cho thêm 1 chút gừng. Sau 2 tuần đến 3 tuần nước cốt sẽ có màu nâu vàng sóng sánh, vị ngọt dịu. Chiết nước này ra cốc, thêm chút nước lọc, đá là có thể thưởng thức được. Các bạn có thể cho thêm 1 chút gừng để thơm ngon hơn nha.
Về hương vị, cảm giác giống như rượu vang, có vị chua chua, ngọt ngọt và mùi thơm rất đặc trưng. Uống nước táo mèo có tác dụng giải nhiệt, tiêu khát, kích thích tiêu hóa, ăn cơm ngon miệng, Đặc biệt có thể chữa được chứng mất ngủ. Mỗi tối trước khi đi ngủ khoảng 30 phút, bạn uống nửa chén nước siro táo mèo, đảm bảo bạn sẽ có giấc ngủ ngon và sâu giấc.
Cách làm táo mèo ngâm xổi
Táo mèo rửa sạch, gọt vỏ hoặc không cần gọt vỏ, tách làm tư, bỏ hạt. Sau đó ngâm vào nước nguội có pha chút muối để miếng táo mèo vừa gọt giữ được độ trắng và giảm độ chát. Đun nước sôi, bắc nước ra khỏi bếp chờ cho nước còn âm ấm, sau đó pha chút muối, chút đường vào khuấy đều. Vớt táo mèo đã ngâm qua nước muối loãng bỏ vào lọ thủy tinh rồi cho nước muối đường vừa pha vào bình ngâm với một chút ớt tươi (nếu thích vị cay). Táo mèo ngâm khoảng 1 ngày là có thể dùng được. Khi ăn chấm táo mèo ngâm chấm với chút muối tiêu ớt sẽ rất ngon miệng.
Cách làm giấm táo mèo
Cách làm giấm táo mèo: Lấy 1kg táo mèo tươi (không chín quá) rửa sạch bằng nước muối hơi mặn nhằm diệt khuẩn, để ráo nước rồi bổ nhỏ ra, để cả hạt, ngâm với 2 lít nước sôi để nguội còn hơi ấm. Sau đó, cho vào 2 quả chuối tây (để táo mèo nhanh lên men), đựng trong lọ thủy tinh bịt kín bằng vải màn (giúp trao đổi khí). Sau 1 tháng thì lọc lấy nước giấm táo mèo, dùng dần. Giấm táo mèo có màng là tốt; còn thấy như có muỗi bay là hỏng, phải làm lại.
Hotline: 0901 486 486.
【Hướng Dẫn】+2 Cách Xoa Bụng Chữa Táo Bón Cho Trẻ Hiệu Quả Nhất
Lợi ích của việc xoa bụng chữa táo bón cho trẻ
Theo các chuyên gia Bệnh viện Việt Pháp, xoa bụng là bài tập tốt cho sức khỏe mà còn có tác dụng điều trị táo bón ở trẻ nhỏ. Theo đông y, bụng là thành của lục phủ ngũ tạng. Những động tác massage bụng đơn giản này có tác dụng rất lớn trong việc kích thích tuần hoàn máu, cải thiện tiêu hóa, giảm các cơn đau quặn bụng.
Ngoài tác dụng đối với hệ tiêu hóa, xoa bụng còn giúp trẻ duy trì nhịp thở đều đặn, hỗ trợ phát triển trí não, tăng cường hệ miễn dịch cho trẻ và thư giãn khi căng thẳng. Không chỉ có tác dụng với trẻ em mà với người lớn, xoa bụng còn có tác dụng trị táo bón, thúc đẩy tiêu hóa.
Những điều mẹ cần lưu ý trước khi xoa bụng chữa táo bón cho bé
Trẻ nhỏ có hệ tiêu hóa và cơ thể nhạy cảm. Muốn massage cho bé thoải mái, không đau, các mẹ cần lưu ý những điểm sau:
Chuẩn bị sẵn khăn mềm, ấm trên giường hoặc dưới sàn trong không gian mát-xa yên tĩnh và thoải mái
Da trẻ sơ sinh còn rất mỏng và nhạy cảm, vì vậy mẹ nên sử dụng các loại kem, dầu phù hợp để massage bụng cho trẻ. Chọn thời điểm bé thoải mái nhất, không phải ngay trước hoặc sau khi bú Loại bỏ đồ trang sức có thể làm bé trầy xước hoặc đau khi mát-xa Khi vuốt ve bụng bé, hãy nhẹ nhàng và không nên ép buộc. Nếu bé phản ứng không thoải mái, hãy dừng lại và dỗ dành bé. Cách xoa bụng chữa táo bón cho trẻ hiệu quả Massage bụng theo chiều kim đồng hồĐặt ngón trỏ lên rốn của bé và xoay theo chiều kim đồng hồ, từ từ mở toàn bộ lòng bàn tay và xoay theo chiều kim đồng hồ. Động tác này giúp truyền hơi ấm từ tay mẹ vào bụng bé, thúc đẩy nhu động ruột, điều hòa hệ tiêu hóa của bé.
Cách xoa bụng này yêu cầu mẹ xoa bụng theo chiều kim đồng hồ để xuôi theo dòng chảy của đường tiêu hóa bên trong bé, đồng thời sự vận động bên trong hệ tiêu hóa của bé cũng được kích thích để cải thiện tình trạng táo bón của bé. Xoa bụng nhẹ nhàng, khoảng 10-15 lần, không gây đau cho trẻ.
Có rất nhiều lợi ích khi xoa bóp vùng bụng cho trẻ nhỏ. Nó không chỉ có thể làm giảm các triệu chứng táo bón mà còn giúp trẻ tăng cường sức đề kháng. Thường xuyên xoa bóp bụng cho bé có thể kiện tỳ ích vị, thúc đẩy tiêu hóa, giúp hệ tiêu hóa hoạt động tốt hơn, bé hấp thu chất dinh dưỡng và thức ăn. tốt hơn.
Cách xoa bụng để chữa táo bón cho trẻ kiểu I LOVE U
Đặt tay bên phải trẻ theo hình chữ I và trượt lên trên 10 lần để bắt đầu động tác.
Di chuyển tay từ dưới lồng ngực phải sang hông trái theo hình chữ L. Sau đó, tạo hình chữ U ngược bằng cách vuốt nhẹ 10 lần từ xương hông phải qua xương sườn phải qua xương sườn trái rồi tới xương hông trái.Massage quanh rốn bé theo chiều kim đồng hồ trong 1-2 phút để kích thích nhu động ruột. Làm bài tập 1-2 lần một ngày.
Ngoài xoa bụng trị táo bón cho trẻ, mẹ cũng có thể kết hợp thực hiện các thao tác sau:
Bài tập đạp xe: Để bé nằm ngửa, mẹ nắm lấy cổ chân bé, để chân bé thực hiện động tác đạp xe. Động tác này giúp kích thích bé đi cầu, kích thích hệ tiêu hóa và giúp bé đi đại, tiểu tiện dễ dàng.
Duỗi gối : Dùng hai tay đỡ lấy cổ chân của bé, nhẹ nhàng gập đầu gối về phía bụng, duỗi nhẹ ra, lặp lại động tác này nhiều lần có thể cải thiện tình trạng táo bón ở trẻ.Ngoài massage bụng, mẹ cũng có thể kết hợp massage chân để cải thiện tình trạng táo bón cho bé. Phương pháp này còn kết hợp ấn huyệt nên mang lại hiệu quả điều trị cao. Mẹ nên xoa bóp bàn chân cho bé khoảng 30 phút mỗi ngày trong vòng 6 tuần để bé đi tiêu dễ dàng hơn.
Xoa bóp gót chân của bé bằng hai ngón tay cái, sau đó kéo dài đến bàn chân, xoa bóp từ mép bàn chân đến giữa bàn chân theo chuyển động tròn theo chiều kim đồng hồ. Lặp lại trong 20-30 phút.
Xoa bụng chỉ là biện pháp phụ trợ để cải thiện tình trạng táo bón nhẹ. Khi trẻ có các triệu chứng táo bón kéo dài như đi ngoài ra máu, da nhợt nhạt và các biểu hiện nghiêm trọng khác, mẹ nên đưa bé đến cơ sở y tế để được điều trị.
Thông thường, các bác sĩ sẽ kê đơn thuốc để điều trị táo bón. Trẻ nhỏ là đối tượng nhạy cảm nên cần cân nhắc kỹ khi lựa chọn thuốc và tuân theo chỉ định của bác sĩ để tránh những tác dụng phụ không đáng có.
Một số lưu ý khi xoa bụng chữa táo bón cho trẻ Nhẹ nhàng xoa bụng mà không dùng lựcĐiều này cho phép phân đi qua ruột một cách trơn tru. Không gây đau hay khóc. Đặc biệt, nó kích thích đường ruột hoạt động hiệu quả và hoạt động tốt hơn.
Cung cấp cho trẻ nguồn dinh dưỡng tốt nhấtBổ sung rau xanh, trái cây trong thực đơn và uống đủ nước sẽ giúp cơ thể trẻ hấp thụ đủ chất xơ, vitamin và khoáng chất cần thiết cho quá trình tiêu hóa. Do đó làm cho tiêu hóa sẽ đơn giản và dễ dàng hơn.
Uống thuốc nhuận tràng theo đơn của bác sĩNếu trẻ cần sử dụng các loại thuốc, đặc biệt là thuốc nhuận tràng, hãy làm theo hướng dẫn của bác sĩ một cách cẩn thận. Lạm dụng thuốc nhuận tràng hoặc lạm dụng thuốc là một trong những nguyên nhân gây táo bón. Vì vậy, để tránh những tác dụng phụ không đáng có, cần tuân thủ đúng hướng dẫn sử dụng thuốc.
Đơn vị nào cung cấp sản phẩm hỗ trợ chữa táo bón cho trẻ uy tín?
Nếu bạn đang tìm các sản phẩm hỗ trợ chữa táo bón cho trẻ thì có thể tham khảo các sản phẩm của Fitobimbi
Fitobimbi là đơn vị chuyên cung cấp các sản phẩm cho trẻ từ 0-12 tuổi, được nhập khẩu nguyên hộp từ Ý và Châu Âu. Fitobimbi đã có tuổi đời hơn 23 năm, được các bệnh viện nhi tại Ý khuyên dùng trong 15 năm, được lan truyền rộng rãi và tin dùng tại hơn 50 quốc gia trên thế giới.
Fitobimbi dựa trên nguyên lý hiệu quả tự nhiên là tổ hợp sản phẩm vô cùng ưu việt đồng hành chăm sóc sức khỏe cho bé mọi lúc mọi nơi
Với thành phần hoàn toàn 100% thảo dược, bạn hoàn toàn yên tâm bé phát triển khỏe mạnh, thông minh, không lo mắc các bệnh vặt như táo bón, cảm, ho, sốt,… giúp công cuộc làm mẹ của bạn trở nên nhẹ nhàng hơn bao giờ hết.
Chi tiết về Fitobimbi:
Trụ sở chính: Biệt thự số L09, lô đất L11, Khu đô thị mới Dương Nội, P.Dương Nội, Q.Hà Đông, Hà Nội
Văn phòng: Tầng 6, Tòa nhà Viwaseen, số 48 Phố Tố Hữu, P.Trung Văn, chúng tôi Từ Liêm, Hà Nội Điện thoại: 024.38.80.2288
Hướng Dẫn 5 Cách Chế Biến Mãng Cầu Xiêm Được Nhiều Người Yêu Thích
1. Cách chế biến mãng cầu xiêm
1.1. Sinh tố mãng cầu xiêm
Chuẩn bị:
Sữa tươi
Đá viên
Dừa tươi sợi
Mãng cầu xiêm
Sữa đặc có đường (hoặc kem tươi)
Cách chế biến mãng cầu xiêm thành sinh tố:
Mãng cầu xiêm gọt vỏ rồi cắt miếng vừa ăn, bỏ hạt. Cho mãng cầu xiêm vào máy xay sinh tố, thêm một chút nước cùng phần sữa đặc đã chuẩn bị sẵn.
Thêm vài viên đá hoặc đá bào và tiếp tục xay nhuyễn.
Rót sinh tố ra ly, trang trí bằng vài sợi dừa tươi và cắm ống hút.
Nếu không thích thưởng thức ngay, bạn cũng có thể đổ sinh tố vào túi nhỏ và dùng dây thun buộc lại, sau đó cho vào ngăn đá tủ lạnh ăn dần. Cách thưởng thức sinh tố mãng cầu xiêm đông lạnh này cũng ngon không kém.
Cách chế biến mãng cầu xiêm thành món sinh tố
1.2. Mứt mãng cầu xiêm
Chuẩn bị:
Vani
Đường cát
Giấy kiếng
Mãng cầu xiêm
Cách chế biến mãng cầu xiêm thành món mứt:
Để sơ chế mãng cầu xiêm, bạn gọt bỏ lớp vỏ gai bên ngoài. Sau đó, đem phần thịt đi rửa sạch với nước để đảm bảo hết bụi bẩn và tạp chất bám trên bề mặt. Cũng như làm cho mãng cầu xiêm bớt chua hơn. Tiếp theo, tách mãng cầu xiêm thành từng miếng nhỏ, bỏ hạt.
Trộn mãng cầu xiêm với đường theo tỷ lệ cứ 1kg mãng cầu xiêm thì cho lượng đường 300 – 500g. Lượng đường có thể nhiều hoặc ít tùy theo khẩu vị của bạn vì mãng cầu xiêm có vị chua ngọt đặc trưng.
Ướp mãng cầu xiêm và đường trong 2 giờ, sau đó cho vào chảo chống dính đun sôi. Trong quá trình này, bạn lưu ý để lửa nhỏ và dùng đũa khuấy đều để đường không bị cháy.
Đun hỗn hợp mãng cầu xiêm trên lửa nhỏ cho đến khi nước cạn bớt. Dùng nắp khuấy liên tục để mãng cầu mịn và không bị dính chảo. Sau khi thấy mãng cầu xiêm đạt độ sệt, sền sệt thì cho ống vani vào, đảo đều lần cuối rồi tắt bếp.
Rải mỏng phần mãng cầu xiêm lên khay nhôm lớn. Để ngoài nắng 1 đến 2 lần. Lật lớp mãng cầu vài lần để mứt khô đều.
Cắt mứt thành những khối vuông vừa phải, dài khoảng 10cm, rộng 5cm. Sau đó, dùng giấy kiếng cắt một hình chữ nhật rộng 10cm, dài 15cm, quấn lại và xoắn 2 đầu lại thành hình viên kẹo.
Cách chế biến mãng cầu xiêm thành món mứt
1.3. Mãng cầu xiêm dầm
Chuẩn bị:
Đá
Mãng cầu xiêm
Sữa đặc có đường
Đường
Sữa tươi có đường hoặc không
Cách chế biến mãng cầu xiêm dầm:
Mãng cầu xiêm sơ chế bằng cách gọt vỏ rồi bỏ hạt. Cắt mãng cầu xiêm thành những lát vừa ăn để quá trình dầm được dễ dàng.
Cho vào ly mãng cầu xiêm sữa tươi đã chuẩn bị. Trộn sữa tươi cho thấm đều với mãng cầu xiêm.
Thêm đường và sữa đặc, bạn có thể thêm từ từ vừa ăn đến khi thấy vừa miệng là được. Tránh cho quá nhiều đường hoặc sữa khiến món sữa trứng trở nên quá ngọt và gây ngán.
Cho đá vào máy xay sinh tố xay vừa phải, sau đó múc tất cả vào ly mãng cầu trộn đều trước khi dùng.
Cách chế biến mãng cầu xiêm dầm
1.4. Kem mãng cầu xiêm
Chuẩn bị:
Sữa chua
Đường trắng
Sữa đặc
Sữa tươi không đường
Vỏ chanh thái sợi
Thịt mãng cầu xiêm đã bỏ vỏ và hạt
Cách chế biến quả mãng cầu xiêm thành kem:
Cho sữa tươi không đường, sữa đặc và đường vào nồi đun nóng khuấy đều. Bạn chỉ cần thấy hỗn hợp hơi nóng là có thể tắt bếp, tránh để sôi hẳn.
Cho vỏ chanh, sữa chua đã cắt lát vào âu mãng cầu đã sơ chế và trộn bằng tay cho đến khi hỗn hợp mịn. Nếu bạn không có đủ thời gian, hãy cho vào máy xay sinh tố và xay trong 15 giây.
Thêm hỗn hợp sữa nóng và khuấy đều cho đến khi kem hoàn toàn kết hợp.
Đổ hỗn hợp vào khuôn kem hoặc hộp nhựa, đậy kín nắp và cho vào ngăn đá tủ lạnh từ 7 đến 8 tiếng là có thể thưởng thức.
Cách chế biến mãng cầu xiêm thành kem
1.5. Ăn trực tiếp
Trong các cách chế biến mãng cầu xiêm thì đây là cách nhanh nhất, dễ nhất và phổ biến nhất. Bạn nên chọn những quả mãng cầu xiêm chín mềm để có thể dễ dàng ăn trực tiếp. Sau khi sơ chế, loại bỏ da và hạt, cho thịt mãng cầu vào tô và đậy nắp, bảo quản trong tủ lạnh hoặc ngăn đá rồi lấy ra thưởng thức.
2. Cách chọn mãng cầu xiêm ngon
Dựa trên màu sắc: Nên lựa những quả mãng cầu có vỏ tươi, bóng và màu vàng nhạt. Chú ý bạn không nên chọn những quả mãng cầu có vỏ có dấu hiệu héo, màu sắc không tươi, nhũn. Đây là dấu hiệu nhận biết của trái cây không ngon hoặc chưa chín, nó sẽ có vị đắng.
Dựa trên ngoại hình: Quả ngon sẽ là quả mà khoảng cách giữa các gai xa nhau, gai mềm.
Dựa theo mùa: Chúng ta có thể mua vào bất kỳ lúc nào. Tuy nhiên, chính vụ từ tháng 4 – tháng 10 dương lịch. Thời điểm này mãng cầu có giá thành rẻ hơn so với những tháng khác mà ngon hơn rất nhiều.
Đăng bởi: Hằng Nguyễn
Từ khoá: Hướng dẫn 5 cách chế biến mãng cầu xiêm được nhiều người yêu thích
10 Cách Chế Biến Món Ốc Xào Ngon Nhất
Ốc là món ăn khoái khẩu của nhiều tín đồ hải sản bởi sự thơm ngon, mang hương vị đặc trưng và đa dạng cách chế biến với các món xào, món hấp,…Mỗi ngày chúng mình hy vọng sẽ giới thiệu đến bạn thật nhiều món ăn ngon, và hôm nay cũng không ngoại lệ chúng mình xin giới thiệu đến bạn các cách chế biến món ốc xào ngon nhất.
Ốc móng tay xào meNguyên liệu:
Nửa cân ốc móng tay mua tại các chợ hải sản.
Me chua hoặc me dầm hoặc me vắt 10g
Các loại rau như rau răm, tỏi, gừng già,
Sả tươi: 2 cây.
Các loại gia vị thường dùng: hạt nêm, bột ớt, bột sắn, nước mắm, đường,…
Cách làm:
Bước 1: Sơ chế nguyên liệu:
Ốc là loại động vật sống trong lớp bùn đáy. Chính vì thấy chúng chứa rất nhiều vi khuẩn và bụi đất. Do đó bạn cần làm sạch chúng hoàn toàn món ăn mới ngon được. Đem ốc rửa với nước sạch nhiều lần cho vở sạch hoàn toàn. Mang ốc đi ngâm với nước gạo. Ngâm tốt nhất là qua đêm cho chúng nhả hết đất trong miệng. Hoặc ngâm từ sáng đến chiều rồi nấu cũng không sao. Người ta thường áp dụng 1 trong 3 cách này để làm sạch các loại ốc nói chung. Có 3 cách ngâm ốc sạch rất hiệu quả bạn có thể áp dụng:Bạn tận dụng nước vo gạo để ngâm ốc.
Lấy 1 chiếc chậu kim loại rồi thả ốc vào ngâm cùng với vài đồ dùng kim loại như muôi, thìa,…
Hoặc nước ngâm ốc thì thả vào vát lát ớt là được.
Bước 2: Thực hiện luộc sơ ốc:
Sau khi đã ngâm qua đêm thì mang ốc đi rửa lại cho sạch rồi đem luộc sơ. Luộc sơ nghĩa là như nào. Bạn đun sôi nước rồi thả ốc vào. Đun thêm 3-4p nữa rồi vớt ốc ra. Đổ ốc ra rổ cho ráo nước.
Bước 3: Tiến hành làm nước sốt me:
Bạn đem me chín ngâm vào nước ấm khoảng 15p cho mềm. Khi me mềm bạn dùng thìa dầm nhuyễn me ra rồi đổ hỗn hợp vào rây để lọc lấy nước cốt. Nước me sau khi lọc thì bạn cho thêm nước mắm, đường, hạt nêm, ớt bột theo tỉ lệ 2:4:1:2:2 rồi khuấy đều.
Bước 4: Hoàn thành:
Ốc hương xào tỏi và lá chanh
Ốc móng tay xào me
Món ăn khi chế biến sẽ có mùi thơm mát dịu của lá chanh, còn thịt ốc ngọt giòn được ngấm đều cái vị cay của ớt và các gia vị đậm đà. Với món ốc hương xào này các chị em hãy lựa chọn để chế biến trong những ngày mưa se lạnh đảm bảo món ăn sẽ giúp cho bữa cơm gia đình trở nên thật ấn tượng và thơm ngon hơn.
1kg ốc hương: sơ chế bằng cách ngâm nước vo gạo
2 trái ớt băm
5 tép tỏi băm
1/2 muỗng cà phê ớt bột
1 muỗng cà phê đường
1/2 muỗng muối
Vài lá chanh thái sợi nhuyễn
Bước 1: Hấp ốc hương sơ qua và để ráo.
Bước 2: Pha nước mắm gồm tỏi băm, ớt băm, ớt bột và đường. Dùng hỗn hợp này ướp ốc trong khoảng 15 phút.
Ốc hương xào tỏi và lá chanh
Ốc xào sả ớtỐc hương xào tỏi và lá chanh
Phần ốc xào:
Ốc nứa: 1 kg
Sả: 3 cây
Lá chanh, ớt, tỏi, gừng
Gia vị: dầu ăn, muối, hạt tiêu, đường, xốt cà chua
Phần nước chấm:
Nước mắm: 2 muỗng canh
Nước sôi để nguội: 1/2 muỗng canh
Chanh: 1/2 quả
Ớt thái mỏng: 1 quả
Đường: 1/2 muỗng
Gừng, tỏi băm nhuyễn
Bước 1: Sơ chế nguyên liệu:
Ngâm ốc với nước vo gạo để ốc nhả hết chất bẩn và bùn ra ngoài. Thời gian ngâm từ 1 – 2 tiếng rồi rửa ốc nhiều lần với nước cho thật sạch. Tiếp theo, chặt phần chóp nhọn của ốc bằng dao để khi ăn lấy ruột ốc ra dễ dàng hơn.
Rửa sạch gừng, lá chanh, sả, ớt và tỏi. Sau đó, thái nhỏ gừng, lá chanh, sả với ớt thì thái mỏng, tỏi bóc vỏ rồi băm nhuyễn.
Bước 2: Cách xào ốc sả ớt:
Bắc chảo lên bếp, đổ dầu ăn vào, đợi dầu nóng, cho gừng, sả, tỏi vào phi thơm trên lửa nhỏ.
Đổ xốt cà chua, nêm nếm một chút muối, nước mắm vào chảo, đảo đều để các nguyên liệu hòa quyện vào nhau.
Trút ốc vào chảo, đảo nhanh và đều tay để các gia vị phủ đầy miệng ốc. Sau đó, thêm 2 bát nước, đậy kín nắp chờ sôi.
Lưu ý: Nếu bạn thích ăn khô thì cho 1 bát nước thôi là được rồi và xào ốc trên lửa nhỏ.
Khi chảo sôi được khoảng 10 phút thì tắt bếp.
Bước 3: Làm nước chấm ốc: Trong công thức làm món ốc xào sả ớt, nước chấm sẽ giúp món ăn thêm đậm đà, hấp dẫn. Bạn chỉ cần cho tất cả nguyên liệu làm nước chấm đã chuẩn bị vào bát, khuấy đều và nêm nếm lại cho vừa với khẩu vị của mình.
Bước 4: Thưởng thức:
Múc ốc ra bát, khi ăn, bạn dùng tăm để lấy phần thịt ốc bên trong ra, chấm với nước chấm rồi thưởng thức.
Yêu cầu thành phẩm: Với cách làm món ốc xào sả ớt này, bạn sẽ có được thành phẩm hấp dẫn không thể chối từ, vừa có vị cay cay vừa thơm và lạ miệng cực kỳ hấp dẫn. Vào những ngày trời mưa, lạnh hoặc cuối tuần, bạn có thể làm món ăn này để chiêu đãi người thân và bạn bè của mình.
Ốc ngựa xào bơỐc xào sả ớt
Ốc ngựa xào bơ cay là một món ăn có cái vị cay của ớt và hương thơm của bơ được ngấm đều trong từng miếng ốc. Chính vì vậy chỉ cần ngửi thôi đã khiến cho nhiều người phải say đắm với cái hương thơm ngất ngây của món ăn.
500g ốc ngựa tươi (sơ chế theo 1 trong 3 cách trên)
1 muỗng cà phê bơ thực vật: làm tan chảy
1 muỗng cà phê mỗi loại: tỏi băm, ớt bột
Gia vị: muối, đường, hạt nêm và dầu
Bước 1: Phi thơm tỏi với ít dầu nóng, sau đó cho thêm ớt bột vào đảo đến khi lên màu đỏ đẹp.
Bước 2: Cho ốc vào chảo, đảo đều thật nhanh tay. Khi nghe mùi thơm, bạn tiếp tục cho bơ vào đảo cùng. Nêm nếm lại gia vị cho vừa miệng và tắt bếp.
Ốc gạo xào dừa
Ốc gạo 1 kg
Sả 3 nhánh
Ớt 2 trái
Nước cốt dừa 300 ml
Dầu ăn 1 muỗng canh
Nước vo gạo 1 ít
Sơ chế ốc gạo:
Để ốc sạch cát, bạn ngâm ốc trong nước vo gạo cùng vài lát trong 15 phút cho cát và chất bẩn trong ốc được ra hết. Sau đó, bạn rửa sạch ốc qua 2 – 3 lần nước sạch nữa rồi để ráo.
Sơ chế các nguyên liệu khác:
Sả rửa sạch, phần gốc cắt nhuyễn, phần ngọn thì cắt thành đoạn dài khoảng 1 ngón tay.
Ớt cắt lát vừa ăn.
Xào ốc:
Bạn cho 1 muỗng canh dầu ăn vào chảo, khi dầu nóng, cho phần sả cắt nhuyễn vào và phi thơm. Khi sả chuyển vàng và dậy mùi thơm, bạn cho ốc gạo vào xào cùng trong 5 phút.
Tiếp theo, bạn cho ngọn sả vào, đảo đều thêm 3 phút nữa và cho nước cốt dừa vào. Khi nước cốt dừa sôi, bạn cho ớt vào, xào thêm 2 phút nữa là hoàn thành.
Thành phẩm:
Hương thơm của món ốc gạo xào nước cốt dừa quả thật rất hấp dẫn, chút béo nhẹ của nước cốt dừa, nồng nàn của sả khiến cho món ốc thật hấp dẫn.
Con ốc gạo cũng thấm đều nước cốt dừa, vừa béo vừa dai nhẹ lại vừa ngọt thịt. Đây quả thật là một món xào đơn giản nhưng lại thơm ngon vô cùng, khiến ta chẳng thể nào chối từ.
Ốc gạo xào dừa
Ốc hương xào meỐc gạo xào dừa
Món ốc hương với vị chua dịu của me, ngọt cay của đường và ớt bột, đậm đà của gia vị và phần thịt ốc giòn, ngọt sẽ gây ấn tượng với bạn bởi cách làm khá dễ dàng này đấy.
1 kg ốc hương ngâm qua với nước vo gạo
1/2 gói me hòa với ít nước sôi rồi chắt lấy nước
3 muỗng cà phê đường 1 muỗng cà phê muối
1/2 muỗng ớt bột
1 muỗng cà phê ớt băm
1 muỗng cà phê tỏi băm
1 muỗng cà phê bột ngọt
1 muỗng cà phê hành lá thái nhỏ
Bước 1: Tỏi phi thơm rồi cho nước me vào xào cùng. Khi nước me sôi thì cho ốc vào xào rồi cho gia vị đường, muối, ớt, bột ngọt
Bước 2: Xào đến bao giờ nước me sệt lại thì tắt bếp.
Ốc xào cay
Ốc to vừa
Hành, gừng, tỏi
Ớt khô, tươi
Hạt tiêu
Nước mắm
Rượu trắng
Đường
Giấm
Tương ớt
Bước 1: Ốc mua về rửa sạch ngâm 1 ngày với nước vo gạo sau đó rửa sạch cắt đi đuôi ốc
Bước 2: Tỏi bóc vỏ thái lát, hành cắt khúc, gừng thái lát, ớt tươi cắt ngắn
Bước 3: Phi tỏi gừng cho thơm rồi cho hạt tiêu vào đảo đều, tiếp theo cho ốc vào xào rồi nêm nước mắt, rượu trắng, đường, tương ớt, giấm đảo đều
Bước 4: Sau khoảng 15 phút cho ớt khô vào, sau đó cho ớt tươi vào xào chín
Bước 5: Cuối cùng cho hành lá vào đảo thêm 1 – 2 phút thì tắt bếp.
Ốc xào cay
Ốc len xào dừa
1 kg ốc len cắt đuôi
1/2 dừa
5 cây sả
1 muỗng tỏi băm
1 ít rau mùi tàu, ớt, rau răm
1 muỗng cà phê muối
1 muỗng cà phê hạt nêm
4 muỗng cà phê đường
Bước 1: Ốc sau khi đã cắt đuôi thì ngâm với nước sạch cho vài lát ớt vào, sau đó rửa sạch để ráo
Bước 2: Xay dừa nạo ra vắt lấy 700 ml nước, cho vào nước cốt này muối đường, hạt nêm đã chuẩn bị
Bước 3: Phi tỏi, xả phi với dầu cho thơm sau đó cho nước dừa, ốc vào nấu với lửa to đảo đều đến khi nước dừa sôi thêm khoảng 3 – 4 phút là chín.
Ốc mỡ xào me
1kg ốc mỡ
Vắt me
Tỏi, gừng, sả, ớt
Bột ngô hoặc bột năng đều được
Rau răm
Gia vị: hạt nêm, đường, muối, tỏi
Bước 1: Sơ chế nguyên liệu:
Ốc mỡ khi mua về bạn cũng rửa sạch, ngâm trong nướ vo gạo hay thau kim loại trong 1 tiếng để loại bỏ bùn đất và chất bẩn.
Sau đó rửa lại ốc với nước từ 1 -2 lần. Luộc ốc khoảng 5 phút thì vớt ra để ráo tự nhiên.
Tỏi, gừng, sả, ớt bóc sạch vỏ rồi đem băm nhuyễn.
Bước 2: Thực hiện xào ốc:
Đun nóng chảo với chút dầu ăn, sau đó cho tỏi băm vào phi thơm. Thêm sả, gừng, ớt băm nhuyễn vào cùng phần tỏi phi.
Sau đó đổ phần nước cốt me vào đun. Thêm nửa bát con bột ngô hòa nước vào. Vừa cho vừa khuấy nhẹ , tránh để bột ngô đọng lại ở đáy chảo hay vón cục. Đợi đến khi sốt me sánh lại bạn trút tất cả ốc bươu vào.
Nấu trên lửa nhỏ khoảng 10 phút thì nêm nếm nước mắm, hạt nêm, mì chính và đường cho vừa ăn.
Cho ốc ra đĩa và cùng gia đình thưởng thức. Lưu ý ốc chỉ nên ăn khi còn nóng mới ngon nha!
Ốc móng tay xào sả ớt
500 gram ốc móng tay
5 cây sả
2 quả ớt sừng
3 tép tỏi giã dập
50 gram bơ
Đường, bột canh, mì chính
Ốc móng tay rửa sạch sẽ, để ráo, hấp chín tới để ra bớt nước khi xào sẽ khô ráo ngon hơn, sau đó bóc vỏ, bỏ ruột. Sả ớt cắt lát
Làm nóng chảo cho bơ vào tan chảy rồi cho tỏi vào, chờ tỏi dậy mùi hơi ngã vàng vớt ra một ít tỏi. Sau đó cho ốc móng tay vào xào
Cho sả vào xào, nêm ít bột ngọt, xíu muối thôi vì ốc đã có vị mặn nhẹ rồi, cho thêm xíu đường nữa cho mềm vị, xào đều cho ớt vào, đảo thêm 2p thì múc ra đĩa là ăn thôi.
Đăng bởi: Nguyễn Thành
Từ khoá: 10 Cách chế biến món ốc xào ngon nhất
Quả Khế Có Tác Dụng Gì? Cách Chế Biến Quả Khế
Quả khế là một loại trái cây có vị ngọt và chua. Chúng có hình dáng giống như một ngôi sao năm cánh. Phần vỏ khế có thể ăn được và thịt có vị chua nhẹ nên nó được ưa chuộng trong một số món ăn.
Quả khế có màu vàng hoặc xanh. Khế có 2 loại chính:
Một loại nhỏ hơn, chua hơn
Loại lớn hơn, ngọt hơn.
Quả khế là nguồn cung cấp nhiều chất dinh dưỡng – đặc biệt là vitamin C và chất xơ.
Hàm lượng chất dinh dưỡng trung bình trong một quả khế chua, cỡ trung bình (91 gram) khoảng:
Chất xơ: 3 gam
Chất đạm: 1 gram
Vitamin C: 52% RDI
Vitamin B5: 4% RDI
Folate: 3% RDI
Đồng: 6% RDI
Kali: 3% RDI
Magiê: 2% RDI
Mặc dù hàm lượng chất dinh dưỡng có vẻ tương đối thấp, nhưng hãy nhớ rằng khẩu phần này chỉ có 28 calo và 6g carbs. Điều này đồng nghĩa với việc, khế chua rất bổ dưỡng.
Quả khế cũng chứa nhiều chất dinh dưỡng khác tốt cho sức khỏe.
Đây là một nguồn tuyệt vời của các hợp chất thực vật lành mạnh. Bao gồm axit gallic, quercetin và epicatechin.
Các hợp chất này có đặc tính chống oxy hóa mạnh mẽ, bên cạnh đó chúng cũng có nhiều lợi ích khác nhau với sức khỏe.
Những hợp chất thực vật trong khế đã được chứng minh là làm giảm nguy cơ gan nhiễm mỡ và cholesterol ở chuột.
Hơn nữa, kết quả một số nghiên cứu trên động vật chứng minh rằng lượng đường trong khế có thể làm giảm viêm.
Cách đơn giản để chế biến quả khế:
Hãy chắc chắn rằng nó đã chín – một quả khế chín phải có màu vàng chủ yếu và chỉ có một chút màu xanh.
Rửa sạch trái cây dưới nước.
Cắt bỏ các đầu.
Cắt nó.
Bỏ hạt và thưởng thức.
Ngoài ra, có thể thêm khế vào chế độ ăn uống của mình theo nhiều cách, bao gồm:
Thái miếng vừa ăn.
Thêm khế vào món salad hoặc các món ăn tươi khác.
Sử dụng nó như một trang trí.
Biến nó thành bánh nướng hoặc bánh pudding.
Thêm nó vào các món hầm và cà ri kiểu châu Á hoặc Ấn Độ.
Nấu nó với hải sản hoặc các món ăn có vỏ.
Làm mứt, thạch hoặc tương ớt.
Ép và uống như một loại nước giải khát.
Tùy vào sở thích mà bạn có thể chọn ăn khế ngọt hoặc khế chua nhưng cũng nên chú ý cách ăn sao cho đúng:
Rửa sạch khế dưới vòi nước, dùng tay chà mạnh để loại bỏ chất bẩn ở những phần rãnh khe của khế .
Cắt bỏ rìa múi khế, vì phần rìa này làm ảnh hưởng đến hương vị của món ăn vì thường có vị chát.
Cắt khế thành từng lát nhỏ, loại bỏ hạt khi chấm khế chung với muối vừng hoặc muối ớt để ăn trực tiếp.
Quả khế có thể gây ra tác dụng phụ ở một số người, chủ yếu là do hàm lượng oxalat cao. Vì vậy, những người có vấn đề về thận nên tránh ăn khế và sử dụng nước ép. Hoặc có thể hỏi ý kiến bác sĩ trước khi dùng thử
Đối với những người có vấn đề về thận. Việc ăn khế thường xuyên có thể dẫn đến tổn thương thận cũng như độc tính của khế. Điều này có thể gây ra các vấn đề về thần kinh – như lú lẫn, co giật, thậm chí tử vong
Những người dùng thuốc theo toa cũng nên thận trọng khi ăn khế. Tương tự như bưởi, khế có thể ảnh hưởng đến sự phân hủy và sử dụng thuốc của cơ thể. Do vậy, cần hỏi ý kiến bác sĩ nếu đang dùng các thuốc nào khác
Quả khế là một loại quả ngon. Khế chứa ít calo nhưng chứa nhiều vitamin C, chất xơ và chất chống oxy hóa. Ngoài ra, cần lưu ý trên những người có vấn đề về thận hoặc những người dùng thuốc theo đơn nên hỏi ý kiến bác sĩ trước khi ăn loại quả này. Tuy nhiên, đối với hầu hết các đối tượng, khế là một loại trái cây bổ sung lành mạnh và ngon lành cho chế độ ăn uống.
16 Cách Chế Biến Quả Óc Chó Thành Những Món Ngon Tuyệt Vời
DuliNuts
Quả óc chó không chỉ giúp phát triển thể chất, mà còn là người bạn của trí não với nhiều tác dụng của quả óc chó thật tuyệt vời đối với sức khỏe được rất nhiều mẹ quan tâm.
Tuy nhiên, không phải ai cũng biết cách chế biến quả óc chó sao cho hấp dẫn mà vẫn giữ nguyên giá trị dinh dưỡng.
Nhiều câu hỏi được đặt ra là quả óc chó ăn như thế nào? hay cách chế biến quả óc chó sao cho ngon?
…là những thắc mắc thường gặp của nhiều bạn đối với loại quả đặc biệt này.
Quả óc chó có thể chế biến thành nhiều món ăn thơm ngon, vô cùng hấp dẫn và rất giàu dinh dưỡng tốt cho sức khỏe gia đình bạn.
#1. Món ăn vặt giàu dinh dưỡngQuả óc chó sau khi tách phần vỏ cứng ra, bạn có thể ăn liền hoặc chế biến thành món ăn tùy theo ý thích.
Thông thường quả óc chó nên ăn liền, không nên chế biến quá chín vì khi được làm chín quả óc chó sẽ bị mất một phần dưỡng chất quan trọng tốt cho sức khỏe.
Vốn dĩ quả óc chó đã có hương vị thơm ngon giòn giòn, bùi bùi và béo ngậy đặc trưng… vậy nên chỉ cần chế biến thêm một chút sẽ mang đến cho bạn món ăn vặt vô cùng hấp dẫn.
Cách chế biến đơn giản nhất là nướng quả óc chó trong lò vi sóng hoặc rang nhanh trên lửa. Nếu bạn thích ăn ngọt hãy rang với mạch nha và mè.
Hạt óc chó rán giòn cũng khá ngon đấy!
Bạn có thể kết hợp quả óc chó với một số món ăn vặt khác như xay sinh tố chung với một số loại trái cây, làm bánh, rắc lên kem… là một cách bổ sung dinh dưỡng cho gia đình bạn.
Những món này đặc biệt rất phù hợp cho các bà mẹ mang thai, có tác dụng bổ não, rất có lợi cho việc phát triển trí tuệ cho bé ngay từ trong bụng mẹ.
Ngoài ra nếu có thời gian, bạn hãy làm món óc chó nhúng socola thơm thơm béo béo… món này gia đình mình cực thích luôn đấy!
#2. Sữa óc chó hạnh nhân đậu đenNếu ăn quả óc chó thấy ngán!
… hãy thử cách làm sữa óc chó hạnh nhân với đậu đen xem sao? Vừa thơm ngon, không bị ngán mà lại tốt cho sức khỏe; nhưng vẫn giữ được chất dinh dưỡng vốn có trong hạt óc chó.
Món này rất dễ làm mà mùi vị cũng vô cùng hấp dẫn, thích hợp cho mọi lứa tuổi, đặc biệt là bà bầu và trẻ nhỏ.
Ly sữa óc chó thơm ngon, bổ dưỡng chứa lượng canxi tương đương sữa bò giúp phát triển khung xương chắc khỏe.
Món sữa này dùng để giải nhiệt cũng rất tốt đấy. Cách làm đơn giản và tiện lợi giúp bổ sung đầy đủ dưỡng chất bạn nên áp dụng thường xuyên.
#3. Nấu cháo yến mạch với quả óc chóCháo yến mạch với hạt óc chó là sự kết hợp của 2 loại nguồn dinh dưỡng rất tốt cho sức khỏe.
Hạt óc chó có rất nhiều chất dinh dưỡng, rất tốt cho phụ nữ khi mang bầu, phụ nữ đang cho con bú… đây là thực phẩm tốt cho trí não, phòng tránh ung thư, tốt cho tim mạch người già.
Yến mạch kết hợp với hạt óc chó giúp bổ sung dưỡng chất thiết yếu cho mọi người, đặc biệt là trẻ nhỏ, người cao tuổi, người vừa mới khỏi bệnh.
Bạn có thể làm món cháo yến mạch cho bé ăn dặm. Đây là món ăn cực kì tốt cho bé khi bước vào giai đoạn ăn dặm.
Có thể thêm quả óc chó vào khẩu phần ăn của bé ngay từ độ tuổi này bằng cách nấu cháo quả óc chó với yến mạch và hạnh nhân.
Món cháo này không chỉ có hương vị thơm ngon mà còn cung cấp nhiều giá trị dinh dưỡng cho trẻ nhỏ.
#4. Tôm sốt chua ngọt với hạt óc chóĐể đổi vị cho bữa ăn mỗi ngày một món mới, bạn hãy chế biến món tôm sốt chua ngọt với hạt óc chó cực thơm ngon.
Món tôm sốt mật ong với hạt óc chó có vị chua ngọt dễ ăn lại thơm bùi, béo ngậy có thể được dùng như một món khai vị khi nhà mình có khách.
Đồng thời cũng rất hấp dẫn trong bữa ăn gia đình và rất giàu dinh dưỡng cho bé yêu nhà bạn đấy.
#5. Hạt óc chó rang muốiKhi ăn quả óc chó mọi người thường bỏ đi phần vỏ mỏng mỏng màu nâu bên ngoài. Việc làm này sẽ vô tình bỏ đi phần lớn chất dinh dưỡng quan trọng tốt cho sức khỏe, chúng đều nằm ở lớp vỏ mỏng này.
Ăn quả óc chó đúng cách là bạn phải để cả lớp vỏ mỏng khi ăn.
Cách làm hạt óc chó rang muối là cách đơn giản và là món ăn đảm bảo giữ lại hương vị nguyên thủy nhất của quả óc chó.
Cách chế biến rất dễ, bạn làm chảo nóng và để nhỏ lửa, cho thêm một chút muối vào chảo và đảo đều.
Sau đó bạn cho hạt óc chó vào đảo đều tay, chú ý luôn giữ lửa nhỏ và rang tới khi óc chó ngả sang màu vàng nâu thì được.
Một cách rang quả óc chó khác bạn có thể tham khảo đó là cho thêm dầu ăn vào khi rang. Tuy nhiên với cách rang quả óc chó này sẽ tạo ra cho bạn cảm giác ngấy khi ăn vì bản chất quả óc chó đã chứa nhiều dầu.
#6. Quả óc chó rang mè (vừng)Với món quả óc chó rang mè bạn sẽ có được thêm nhiều lựa chọn để chế biến các món ngon từ hạt óc chó.
Hãy thử cảm giác mới lạ cùng món quả óc chó rang mè đơn giản, vừa ngon lại bổ dưỡng thích hợp cho cả gia đình vừa ăn vừa xem tivi giải trí buổi tối.
#7. Quả óc chó sên đườngQuả óc chó cũng rất tốt đối với các mẹ khi đang trong thời kỳ thai nghén.
Đun hỗn hợp đường và nước; vừa đun vừa khuấy tới khi nước đường sôi, cho quả óc chó vào đảo đều khi thấy đường kẹo khô lại rồi cho vào keo để ăn dần.
Có thể rưới thêm một chút mật ong cùng một vài lát táo cắt mỏng.
Món này phù hợp cho các mẹ bầu thích ăn ngọt, nhưng những mẹ đang thừa cân thì không nên ăn món này nha.
#8. Nướng quả óc chóBạn có thể thay đổi khẩu vị bằng cách nướng quả óc chó trong lò vi sóng, cách chế biến này làm cho hạt óc chó thơm ngon hơn.
Chỉ cần rải đều hạt óc chó trong khay và cho vào lo vi sóng khoảng 2-3 phút với nhiệt độ 160 độ. Khi nào hạt óc chó ngả màu hơi vàng nâu lấy ra để bớt nóng là bạn có thể dùng được.
Bạn nên để hạt óc chó đã được nướng vào hũ thủy tinh để giữ được vị thơm ngon và giòn.
#9. Quả óc chó rang bơNhững quả óc chó Mỹ nhập khẩu thường đã qua sơ chế có thể dùng ăn liền. Tuy nhiên, để tăng thêm hương vị, bạn chó thể chế biến chúng thành món quả óc chó rang bơ rất dễ thực hiện.
Cho quả óc chó vào chảo và một ít dầu ăn rang lên trong khoảng 15 phút để hạt óc chó chín đều, sau đó cho bơ vào đảo lên.
… là bạn được món quả óc chó rang bơ thơm lừng và rất ngon cũng như bổ dưỡng rất tốt cho sức khỏe.
#10. Bánh yến mạch với hạt óc chóSự kết hợp giữa hạt óc chó và yến mạch làm nên món bánh yến mạch không chỉ độc đáo mà rất bổ dưỡng thích hợp cho những người muốn giảm cân, cơ thể mệt mỏi, phù hợp với những chuyến đi pinic cuối tuần.
Hãy dành thời gian chế biến nó để bạn và gia đình được thưởng thức những hương vị tuyệt vời!
Đây là một món ăn không mới nhưng có thể là lạ đối với nhiều gia đình.
#11. Gà sốt chua ngọt với quả óc chóNghe tên món ăn gà sốt chua ngọt thôi cũng đã chảy nước bọt rồi phải không nào?
Thịt gà mềm thơm với lớp vỏ giòn tan quyện cùng nước sốt chua ngọt, ăn kèm hạt điều, hạt óc chó bùi bùi sẽ là món ngon giúp thay đổi khẩu vị cả gia đình bạn.
Không gì tuyệt hơn khi bạn ăn món này với cơm trắng.
#12. Salad hạt óc chó sốt camQuả óc chó hartley là loại được ưa chuộng nhất, bởi nó là loại có giá trị dinh dưỡng cao nhất và hơn hết khi ăn bạn sẽ cảm nhận được vị béo ngậy thơm ngon đặc trưng nổi trội.
Hãy thử nướng quả óc chó, xong rồi trộn với một ít salad, dưa leo và tôm luộc bóc vỏ. Cho nước sốt cam lên trên và dùng ngay.
Món ăn salad hạt óc chó sốt cam có vị thanh mát lại chua chua, sẽ rất hấp dẫn và dễ ăn cho các mẹ.
#13. Salad gà cùng táo và quả óc chóBạn có thể kết hợp thịt gà cắt nhỏ với táo, hạt óc chó, rau sống, đậu xanh, dưa chuột, bơ và các thành phần khác.
Đỗi mới món salad gà cổ điển với trái cây, làm nổi bật lên hương vị của những quả táo… con bạn sẽ rất thích đấy.
Đây là món Salad rất hấp dẫn và mới lạ với hương vị chủ chốt của thịt gà, óc chó và táo.
#14. Gà tẩm hạt óc chó chiên giònThịt gà tẩm bột chiên giòn vàng lên.
Nấm đùi gà xào thơm với một ít nước, đến khi nước cạn lại thì cho thêm ớt xanh, thịt gà và hạt óc chó đã nướng vào xào cùng, nêm gia vị cho vừa ăn và thưởng thức.
Một món ăn dinh dưỡng tốt cho bà bầu và cả gia đình bạn với hương vị thơm ngon lạ miệng.
#15. Cật heo xào mè đen với quả óc chóCật heo xào mè đen, món này nghe khá lạ tai đúng không? Giờ lại xào với quả óc chó nữa thì chắc chắn ai cũng muốn được thử.
Hãy cho cả nhà bạn cùng thử một lần cho biết mùi vị món ăn này như thế nào?
Món cật heo xào mè đen với quả óc chó chế biến hết sức đơn giản nhưng lại có nhiều công dụng như: bổ thận ôn phế, an thần kiện thân, làm đẹp dưỡng nhan.
Thích hợp dùng cho người choáng váng, hay quên, mất ngủ, lông tóc vàng, thô trong lúc tiết trời nắng nóng.
#16. Bánh mì chuối với hạt óc chóChuối là một loại trái cây mang hương vị đặc trưng thơm nồng, rất ngon lại tốt cho sức khỏe.
Hương vị chuối hấp dẫn kết hợp với vị bùi ngậy của hạt óc chó tạo nên một món bánh mì thơm ngon cho cả gia đình bạn thưởng thức.
Đây là một món ăn hoàn hảo để nạp năng lượng vào mỗi sáng hoặc bữa ăn nhẹ buổi chiều.
Tùy vào khẩu vị và sở thích của mỗi người mà bạn có thể biến tấu hạt óc chó thành những món ăn khác nhau.
Hy vọng những món ăn thơm ngon, bỗ dưỡng với hạt óc chó, sẽ giúp cho gia đình bạn hấp thụ tốt nhất chất dinh dưỡng mà không lãng phí khi thưởng thức loại quả tuyệt vời này.
Cập nhật thông tin chi tiết về Hướng Dẫn Bạn Cách Chế Biến Táo Mèo Ngon Nhất Quả Đất trên website Hsnf.edu.vn. Hy vọng nội dung bài viết sẽ đáp ứng được nhu cầu của bạn, chúng tôi sẽ thường xuyên cập nhật mới nội dung để bạn nhận được thông tin nhanh chóng và chính xác nhất. Chúc bạn một ngày tốt lành!