Bạn đang xem bài viết Công Thức Làm Sữa Chua Dẻo Ngon, Mềm Mịn Trong Ngày Hè được cập nhật mới nhất tháng 9 năm 2023 trên website Hsnf.edu.vn. Hy vọng những thông tin mà chúng tôi đã chia sẻ là hữu ích với bạn. Nếu nội dung hay, ý nghĩa bạn hãy chia sẻ với bạn bè của mình và luôn theo dõi, ủng hộ chúng tôi để cập nhật những thông tin mới nhất.
Sữa chua dẻo là một món ăn được rất nhiều người yêu thích vào mùa hè. Nó không chỉ có vị ngon, mát mà còn chứa rất nhiều chất dinh dưỡng tốt cho làn da và hệ tiêu hoá. Tuy nhiên hiện nay xuất hiện rất nhiều cách thức để làm món ăn này. Điều đó gây khó khăn, hoang mang trong việc tìm mua nguyên liệu và chế biến.
Sữa chua dẻo – món ăn ngon, mát và nhiều chất dinh dưỡngVào những ngày hè nóng nực nếu được thưởng thức những miếng sữa chua thì còn điều gì tuyệt vời hơn đúng không nào?
Sữa chua dẻo có màu trắng mềm mịn, man mát, ngọt ngọt, béo ngậy và một ít vị chua. Khi ăn tất cả các mùi vị ấy hoà quyện vào nhau tạo nên một món ăn tuyệt vời. Công thức làm nó rất đơn giản tuy nhiên bạn phải tính toán thật kỹ cách ủ để nó lên men cho phù hợp.
Nguyên liệu chuẩn bị
Đầu tiên không thể thiếu sữa đặc. Đây có thể được xem là nguyên liệu chính không thể thiếu ( có thể mua luôn sữa đặc ông thọ)
1 hộp sữa chua sẵn (dùng để tạo men)
Nếu có thể bạn nên chuẩn bị thêm khoảng 20-25g bột getalin. Đây là chất tạo nên sự thành công lớn của món ăn này.
Cách làm sữa chua dẻoDựa vào những nguyên liệu đó mà chúng ta dễ dàng thực hiện các bước làm sữa chua dẻo. Chỉ cần làm đúng các bước sau bạn sẽ thành công ngay từ lần đầu.
Bước 1: Đổ khoảng 100ml sữa đặc và 500ml sữa tươi vào chung và đun nóngKhi đun nóng bạn đừng để quá lửa. Đặc biệt không được để cho hỗn hợp đó sôi.
Bước 2: Cho hộp sữa chua chuẩn bị sẵn vàoKhi cho sữa chua vào bạn nhớ đảo đều tay. Tránh trường hợp chỗ có chỗ không
Việc cho sữa chua vào sẽ giúp sữa chua dẻo lên men nhanh hơn. Vì vậy việc khuấy đều sẽ giúp men được lan toả khắp nơi, đều vị hơn.
Sau khi hoàn thành việc khuấy đều tầm 1-2 phút xong thì hãy đến với bước 3
Bước 3: Pha chế bột gelatinBạn hãy chuẩn bị cho mình một chiếc bát lớn. Sau khi có bát, bạn hãy cho 25g bột gelatin vào.
Bước 4: Lấy hỗn hợp gelatin và nước ở bước 3 đổ vào nồi sữa chua trước đó Bước 5: Cho hỗn hợp sữa chua vào hộp và đậy nắp kín và mang đi ủKhi đi ủ men, các bạn nhớ để những hộp sữa chua đó ở một nơi kín (có thể là một chiếc nồi to có vung đậy kín hoặc nồi cơm điện) và cho nước ấm ngập hơn một nửa hộp sữa chua.
Điều này sẽ giúp việc ủ sữa chua nhanh hơn, lên men tốt hơn.
Bước 6: Bỏ sữa chua vào tủ lạnhSau khi ủ xong, bạn hãy lấy các hộp sữa chua ra và để vào ngăn mát tủ lạnh. Để khoảng tầm 2-3 tiếng đến khi nó đông lại thì lấy ra thưởng thức.
Bước 7: Thưởng thức Yêu cầu sau khi hoàn thành sữa chua dẻoSữa chua dẻo sẽ được gọi là thành công nếu nó đạt được những yêu cầu sau đây
Sữa chua phải có màu trắng, không vướng màu đục. Nhìn bắt mắt
Sữa chua phải mềm mịn, một chút chua chua và đặc biệt phải có vị béo béo, thơm thơm quyến rũ đặc trưng
Sữa chua dẻo không được quá chua hay quá ngọt
Đặc biệt một sữa chua dẻo thì không thể thiếu đặc tính “dẻo dẻo” của nó đúng không nào?
Cách bảo quảnBạn nên ăn liền sữa chua dẻo ngay khi mới lấy ra từ tủ lạnh. Như vậy mới cảm nhận được độ ngon, độ mát, béo ngậy của món ăn này.
Công dụng của món ăn thần thánh sữa chua dẻoSữa chua dẻo có một số công dụng thần thánh sau đây:
Như đã giới thiệu, sữa chua dẻo sẽ giúp bạn dễ chịu, man mát, sảng khoái trong mùa hè nóng nực. Độ béo ngậy, ngon ngọt, man mát, thanh thanh của nó khiến người ăn không thể nào cưỡng lại được.
Ngoài việc món ăn này giúp chúng ta tận hưởng những ngày hè thì nó còn có các yếu tố về dưỡng chất nữa đó.
Theo các chuyên gia, sữa chua dẻo có chất men sẽ rất tốt cho hệ tiêu hoá. Nó giúp bạn tiêu hoá tốt hơn, chiếc bụng cũng sẽ “nhẹ nhàng” hơn rất nhiều đó. Phù hợp cho những bạn đang trong quá trình giảm cân.
Ngoài tốt cho hệ tiêu hoá, sữa chua dẻo còn có một tính năng hết sức thần thánh mà không bạn nữ nào mà không biết. Đó là tốt cho da. Đúng vậy! Sữa chua dẻo có những thành phần giúp bạn có một làn da đẹp, khoẻ, sáng, bổ sung các chất dinh dưỡng từ sâu bên trong.
Hiện nay có rất nhiều cách chế biến mắm chưng, phụ thuộc chủ yếu vào nguyên liệu nấu. Vì vậy bài viết hôm nay của chúng mình sẽ hướng dẫn các bạn cách làm mắm chưng chuẩn vị nhất.
Tôm chiên xù là một món ăn được rất nhiều người yêu thích, đặc biệt là trẻ nhỏ. Điều làm nên sự đặc biệt của món ăn này chính là hương thơm, sự giòn giòn, mùi vị dễ ăn. Và hơn hết, nó có thể dùng làm món chính trong các bữa ăn hằng ngày hay đơn thuần để ăn vặt đều được.
Kẹo lạc là món kẹo dân dã được người dân việt nam yêu thích. Với sự kết hợp ngọt ngào từ đường mía cùng vị bùi bùi, thơm béo của lạc và vừng tạo nên hương vị hài hòa khó quên.
Cách làm trứng ngâm nước tương đang được nhiều người tìm kiếm và săn đón trong thời gian vừa qua. Món ăn có màu sắc hấp dẫn, đẹp mắt cùng hương bị bùi béo cực kỳ đưa cơm. Nguyên liệu của món ăn cũng vô cùng đơn giản và chế biến không mất quá nhiều thời gian, công sức.
Chả cốm là sự kết hợp hoà quyện của cốm, thịt lợn xay, giò sống cùng với nhiều loại gia vị khác. Tất cả làm nên món ăn chả cốm đặc trưng của người dân miền Bắc. Hương vị mà chả cốm mang lại vừa thơm dẻo vị cốm vừa ngọt đậm vị thịt và giò. Giúp chả cốm lấy lòng được nhiều thực khách.
Đăng bởi: Nghĩa Trần Văn
Từ khoá: Công thức làm sữa chua dẻo ngon, mềm mịn trong ngày hè
Công Thức Cách Làm Sữa Chua Dẻo Ngon Quánh Mịn Tại Nhà
Cách làm món sữa chua dẻo ngon đơn giản nhất 1. Chuẩn bị nguyên liệu làm sữa chua dẻo
1 lít sữa tươi
½ hộp sữa đặc
1 hộp sữa chua có đường làm men
20g lá gelatin hoặc bột gelatin
Nguyên liệu làm sữa chua dẻo
2. Cách làm sữa chua dẻo ngon ngay tại nhàBước 1: Cho 1 lít sữa tươi và 1 hộp sữa đặc vào đun nhỏ lửa, bạn dùng muôi khuấy đều tay liên tục, thấy sữa hơi gợn bọt lăn lăn thì bạn tắt bếp.
Cách làm sữa chua dẻo
Bước 2: Ngâm lá gelatin vào nước lạnh cho mềm ra rồi thả vào nồi sữa, tiếp tục đảo đều tay. Nếu bạn dùng bột gelatin thì đổ trực tiếp vào nồi sữa tươi còn đang ấm và cũng khuấy cho bột tan hết.
Ngâm lá genlatin
Bước 3: Tiếp theo bạn cho vào nồi sữa tươi 1 hộp sữa chua làm men, đảo đều cho sữa chua hòa tan.
Bước 4: Ủ sữa chua
Bước ủ sữa chua vô cùng quan trọng quyết định món sữa chua có mềm, dẻo, quánh mịn hay không? Bạn bỏ túi ngay công thức sau đây của Eatgo News bảo đảm món sữa chua sẽ mịn, ngon như ngoài hàng luôn đó.
Nhà bạn đã có máy làm sữa chua thì bạn chỉ cần cho sữa chua vào những chiếc hũ nhỏ xinh xắn của hãng rồi cho vào máy ủ theo thời gian máy đã setup từ trước.
Còn bạn không có máy làm sữa chua thì cũng đừng lo lắng, bạn đã có Eatgo News đây mà. Bạn cũng làm tương tự như cách trên, đổ sữa chua vào lọ nhựa hoặc lọ thủy tinh. Sau đó, bạn cho những hũ sữa chua vào nồi áp suất hoặc nồi cơm điện, rồi đổ nước cao khoảng ⅔ chiều dài của hũ. Đậy nắp lại và đợi trong khoảng thời gian 8-10 tiếng.
Bạn nên làm vào buổi tối rồi để qua một đêm, ngày hôm sau đã có sữa chua để ăn rồi. Tada…Tada… lấy những hũ sữa chua thơm ngon béo ngậy ra và để trong ngăn mát tủ lạnh 2 tiếng để sữa chua được kết dính lại với nhau bạn nha! Hy vọng rằng những chia sẻ về cách làm sữa chua dẻo ngon núng nính trên của Eatgo News sẽ hữu ích với bạn.
Ủ sữa chua dẻo
Gợi ý thêm một vài cách làm sữa chua dẻo khác 1. Cách làm sữa chua dẻo trái câyMón sữa chua dẻo ăn đã ngon mê mẩn rồi nay bạn thêm chút trái cây thái hạt lựu hoặc hình dáng tùy thích trộn kèm với sữa chua dẻo làm như công thức trên. Bạn đã có ngay món sữa chua dẻo trái cây mới lạ, cực bắt mắt.
Cách làm sữa chua dẻo trái cây
2. Cách làm sữa chua dẻo phô maiVẫn là công thức sữa chua dẻo như Eatgo news đã giới thiệu ở trên nhưng khi chuẩn bị cho sữa chua vào hũ bạn cho thêm phô mai vào nồi đảo đều tay. Phô mai sẽ hòa quyện với sữa chua rồi bạn làm tương tự như các bước trên. Sữa chua dẻo phô mai ăn vừa béo ngậy, mới lạ lại giàu canxi tốt cho sức khỏe.
Cách làm sữa chua dẻo phô mai
3. Cách làm sữa chua dẻo trân châu đường đenBạn chuẩn bị gói trân châu đen và gói đường đen Hàn Quốc. Đun nước sôi thả trân châu vào luộc đến khi trân châu nổi trên mặt nước vớt ra bát nước đá để trân châu không bị vón cục lại với nhau. Cho 200g đường đen và 150ml nước lọc đun đến khi đường keo lại rồi tắt bếp, thả trân châu vào.
Đợi trân châu nguội bạn ăn kèm với sữa chua dẻo, món này trẻ em hay người lớn ai cũng mê tít.
Cách làm sữa chua trân châu đường đen
Chia sẻ: 3 Cách nấu món chè khoai lang với cốt dừa, đậu xanh, bí đỏ
4. Cách làm sữa chua dẻo sầu riêngTín đồ mê sầu riêng sợ ăn sầu riêng nhiều gây nóng trong người, lên mụn xấu xí thì hãy thử ngay công thức làm sữa chua dẻo đậm vị sầu riêng của Eatgo News nhá!
Đầu tiên bạn chuẩn bị 2 múi sầu riêng. Sau đó tách cơm sầu với hạt sầu ra rồi mang cơm sầu đi xay nhuyễn, bạn xay càng nhuyễn khi ăn càng mịn càng ngon. Sau đó bạn cho vào hỗn hợp sữa chua như công thức làm sữa chua dẻo ở trên. Cho vào hũ rồi mang đi ủ và bảo quản trong ngăn mát tủ lạnh.
Cách làm sữa chua dẻo sầu riêng
Mở nắp hộp sữa chua mà hương thơm sầu riêng cứ bay khắp nhà luôn ý, nhưng đừng vì quá ngon, quá xuất sắc mà ăn nhiều quá sẽ gây đầy bụng đó.
Thành phẩm món sữa chua dẻoThành phẩm món sữa chua dẻo
Tác dụng khi ăn sữa chua hàng ngày
Tốt cho hệ tiêu hóa
Giảm lượng Cholesterol trong máu
Ngăn ngừa loãng xương
Kiểm soát cân nặng
Tăng hệ miễn dịch
Trị viêm nhiễm vùng kín
giảm thâm, viêm mụn
Tẩy da chết hiệu quả
Chữa da bị cháy nắng
Tác dụng khi ăn sữa chua
Đăng bởi: Bộp Bách
Từ khoá: Công thức cách làm sữa chua dẻo ngon quánh mịn tại nhà
2 Công Thức Mứt Dừa Siêu Ngon, Dễ Làm, Để Lâu Vẫn Mềm Dẻo Mà Không Bị Chảy Nước
Mứt dừa là một món ăn vặt thơm ngon rất được yêu thích trong những ngày Tết cổ truyền của người Việt Nam. Đừng lo lắng vấn đề vệ sinh an toàn thực phẩm khi mua mứt ở ngoài bởi chúng tôi đem đến cho bạn hướng dẫn cách làm mứt dừa ngon đơn giản tại nhà, đảm bảo và lại vô cùng tiết kiệm.
1. Mứt dừa non
Nguyên liệu
1kg cùi dừa non (không non quá, non quá sẽ bị nhũn, các bạn nhìn hình miếng dừa của mình khi lấy ra khỏi cùi vẫn đứng tròn không bị mềm oặt ra)
500-600gr đường (không được cho ít đường hơn vì sợ ngọt, cứ dao động trong khoảng này là được)
50gr sữa đặc ông thọ
Vani dạng bột (chia thành các ống nhỏ mua trong siêu thị)
Một quả chanh
Cách làm
Dừa non mua về gọt phần vỏ nâu bên ngoài, ngâm ngay vào chậu nước có vắt 1/2 quả chanh để dừa được trắng. Vớt ra thái dầy gần bằng 1cm không nên thái mỏng quá sau dừa còn teo lại.
Rửa dừa đã cắt sợi trong nhiều nước, đem rửa nhiều lần bao giờ thấy nước trong là được. Trung bình khoảng 8-10 nước là dừa trong nước. Mục đích rửa để dừa bớt dầu sau này sẽ không tiết ra dầu làm chảy nước.
Ướp dừa theo tỉ lệ: 1kg dừa với 500-600gr đường, không được cho ít hơn tỉ lệ trên vì nếu thiếu đường khi sên dừa không kết tinh được. Ướp từ 1-2h hoặc lâu hơn khoảng 4h mang ra sên.
Chuẩn bị một chảo chống dính hoặc có chảo nhôm đế dày thì càng tốt vì khi sên sợi dừa sẽ bông hơn.
Đổ dừa vào chảo, để lửa nhỏ, đến khi dừa bắt đầu sôi lăn tăn đến khi dừa gần cạn nước thì hoà 50-100gr sữa đặc ông thọ với chút nước trắng đổ vào chảo dừa, cứ 5p đảo một lần, không nên đảo quá nhiều tránh lại đường. Không nên cho sữa ông thọ sớm quá tránh cho mứt bị vàng. Đến khi đảo bắt đầu thấy hơi nặng tay, thấy đường bắt đầu có hiện tượng kết tinh cho nhỏ lửa hơn nữa và đảo liên tục không rời (chú ý nhất ở khâu này tránh dừa bị cháy), đảo thêm chút xíu thì nhấc chảo dừa ngay ra khỏi bếp thêm một ống vani và đảo liên tục bên ngoài cho bông đường lên, các hạt đường bám xung quanh sợi dừa là được. Lúc này đường kết tinh hoàn toàn bông trắng.
2. Mứt dừa viên
Nguyên liệu:
800g cùi dừa bánh tẻ
Lá dứa
2 quả chanh leo
400g đường
1 gói cà phê
50ml sữa tươi không đường
Cách làm:
Cùi dừa gọt bỏ lớp vỏ nâu, rửa sạch, cắt thành các miếng vuông nhỏ, rộng cỡ 1 cm. Cho cùi dừa vào ngâm trong chậu nước có pha nước cốt chanh để dừa được trắng, mềm. Đem cùi dừa rửa sạch bằng nước ấm nhiều lần cho đến khi nước rửa hết đục. Làm vậy để loại bỏ dầu dừa, mứt dừa làm ra sẽ không bị ngấy và giữ được lâu. Sau đó vớt cùi dừa ra rổ, để ráo nước.
Đun một nồi nước sôi, đổ dừa vào chần qua trong khoảng 1 -2 phút. Rồi đổ dừa ra rổ cho nguội và ráo nước.
Cùi dừa chia làm 4 phần bằng nhau (mỗi phần 200 g cùi dừa), cho vào 4 tô lớn. Đường cũng chia làm 4 (mỗi phần 100 g) cho vào chén nhỏ để dễ làm. Tô dừa thứ nhất cho 50ml sữa tươi không đường và 100gr đường trắng vào trộn đều cùng cùi dừa.
Lá dứa rửa sạch, cắt khúc nhỏ, đem đi xay nhuyễn cùng 80 ml nước lọc bằng máy xay sinh tố. Dùng rây hoặc khăn xô sạch để lọc bỏ bã, vắt lấy nước cốt. Cho nước cốt lá dứa và 100 g đường vào trộn cùng cùi dừa ở tô thứ 2.
Chanh dây rửa sạch, cắt làm đôi, dùng thìa múc lấy phần ruột. Tiếp đến dùng rây hoặc khăn xô để lấy nước cốt, bỏ phần hạt đi. Cho nước cốt chanh dây cùng 100 g đường trộn đều với dừa ở tô thứ 3.
Cà phê đem hòa tan trong 80ml nước. Đổ cà phê hòa tan và 100gr đường vào tô dừa thứ 4, trộn đều. Hoặc chỉ ướp đường với dừa còn cà phê thì rắc trực tiếp vào khi bắt đầu sên dừa.
Xong mẻ này thì làm mẻ mứt khác. Thực hiện 4 lần sẽ cho ra mứt dừa trắng cơ bản, mứt dừa màu xanh, mứt dừa màu vàng và mứt dừa vị cà phê màu nâu.
Với chút sáng tạo nho nhỏ, bạn đã có món mứt dừa viên bốn màu vừa ngon vừa đẹp để đãi khách Tết này rồi.
Cách bảo quản mứt dừa giữ được lâu và ngon:
Sau khi làm mứt xong bạn cần cho ra khay và để thật nguội mới đem đi cất. Bước này khá đơn giản tuy nhiên chỉ chút nóng vội, việc cất mứt sớm trước khi nguội sẽ làm mứt dừa chảy nước, mất vị ngon.
Bảo quản mứt dừa trong các túi nilon hoặc hũ kín. Tốt nhất nên bảo quản trong hũ thủy tinh kín khí.
Khi bảo quản trong lọ đựng, nên cho vào trong đó 1 lớp đường. Lớp đường sẽ có chức năng hút ẩm cho mứt, giúp bảo quản mứt lâu hơn.
Khi cho mứt ra khay và khi không sử dụng đến mứt nữa nên đậy kín khay đựng mứt lại. Nếu bày ra khay thì nên áng chừng lượng mứt sử dụng để cho mứt ra khay, chỉ bày ra đủ dùng, hết rồi lại bày ra tiếp, hạn chế tiếp xúc với không khí ẩm bên ngoài.
Chuẩn bị nĩa để xiên mứt và đảm bảo mứt được sạch sẽ hơn. Tránh việc dùng tay làm ẩm ướt những sợi mứt hoặc viên mứt khác, dễ chảy nước.
Không bày mứt dưới nơi có ánh nắng trực tiếp chiếu vào. Sự nóng lên của nhiệt sẽ làm đường tan chảy.
Nếu bảo quản mứt trong tủ lạnh, nên hạn chế lấy mứt, hoặc lấy mứt trong tủ lạnh ra, tránh đem cả lọ (túi) mứt ra ngoài, tránh việc tiếp xúc với môi trường bên ngoài sẽ dễ bị chảy nước do chênh lệch mức nhiệt, mứt mất vị ngon.
Khuyến cáo chỉ nên bảo quản mứt dừa trong tối đa 1 tháng để có được chất lượng sử dụng tốt nhất. Và lưu ý nên bỏ mứt đi nếu mứt có sự thay đổi về màu sắc.
Đăng bởi: Đặng Thế Kiên
Từ khoá: 2 công thức mứt dừa siêu ngon, dễ làm, để lâu vẫn mềm dẻo mà không bị chảy nước
Cách Làm Sữa Chua Xoài Dứa Tươi Mát Và Ngon Tuyệt Vời
Có rất nhiều cách làm sữa chua xoài dứa phù hợp với khẩu vị của mỗi người. Sữa chua xoài dứa là loại thức uống thơm ngon, đầy dưỡng chất và còn được xem như là bí quyết làm đẹp da cực kỳ hiệu quả. Hôm nay, Ngon.online xin giới thiệu đến các bạn bí quyết thực hiện món sữa chua xoài qua bài viết này nhé!
Món sữa chua xoài dứa với hương vị thơm ngon và đầy dinh dưỡng
Thành phần nguyên liệuTrong cách làm sữa chua xoài dứa, bạn cần chuẩn bị các loại nguyên liệu sau đây:
– 2 hộp sữa chua.
– 1 bọc sữa tươi.
– 1 quả xoài chín (không nên chọn xoài còn quá xanh hay xoài vừa mới chín vì sẽ ảnh hưởng đến mùi vị của món sữa chua xoài).
– 1 quả dứa chín (nên nhờ người bán gọt vỏ giúp để không mất thời gian khi chế biến).
– Lá bạc hà.
– Máy xay sinh tố.
Hướng dẫn thực hiện– Xoài: Gọt sạch lớp vỏ, cắt thành những miếng vuông nhỏ, không nên cắt quá sát vào phần hột xoài sẽ dễ vướng các xơ, khi ăn sẽ rất khó chịu.
Chỉ ưu tiên chọn xoài đã chín và cắt nhỏ chúng ra
– Cắt dứa thành miếng nhỏ vừa ăn.
– Cho toàn bộ xoài và dứa vào chung máy xay sinh tố và xay thật nhuyễn. Nếu không có máy xay sinh tố, chúng ta sẽ cho xoài và dứa vào tô lớn, dùng cối sạch để giã thật nhuyễn.
– Khi xoài và dứa đã nhuyễn và hòa quyện thành hỗn hợp sánh mịn, chúng ta sẽ cho thêm sữa tươi vào và xay thêm lần nữa.
– Cho thêm lá bạc hà, đá viên, sữa chua (tùy nhu cầu sử dụng là béo nhiều hay béo ít, chúng ta sẽ cho từ 1 đến 3 hộp tùy ý) vào máy xay sinh tố và xay nhuyễn cho chúng hòa tan vào nhau thành một hỗn hợp.
– Rót toàn bộ sữa chua xoài dứa này vào ly, có thể dùng ngay hoặc bảo quản trong tủ lạnh rồi dùng dần trong ngày.
Xay chúng thành hỗn hợp sánh mịn
– Lưu ý:
+ Chỉ nên pha chế đủ số lượng cần dùng trong ngày, tránh pha chế quá nhiều, bảo quản quá lâu sẽ dễ làm hao hụt hàm lượng dinh dưỡng chứa trong thức uống này.
+ Nếu bạn sử dụng xoài còn xanh khi áp dụng cách làm sữa chua xoài dứa và dùng ngay khi bụng đang đói sẽ dễ làm chướng bụng. Do đó, chúng ta cần đảm bảo chỉ dùng xoài đã chín
Thành phần dinh dưỡng trong sữa chua xoài dứa– Sữa chua cung cấp nhiều lợi khuẩn rất tốt cho đường ruột, hỗ trợ hệ tiêu hóa hoạt động tốt hơn, cơ thể bài tiết thuận lợi. Trong sữa chua chứa nhiều chất sắt, i-ốt, kẽm, vitamin A, vitamin D, vitamin e, vitamin B2, calcium, phốt pho…
– Quả xoài chứa nhiều calo, vitamin C, vitamin A, vitamin B6, kali, magie… Những hợp chất này trong xoài có khả năng ngừa ung thư, giảm lượng cholesterol, bảo vệ tim mạch…
– Quả dứa chứa nhiều vitamin C, đồng, mangan, folatebromelain, carbohydrate, chất xơ…
Do đó, chúng ta có thể yên tâm trong việc áp dụng cách làm sữa chua xoài dứa để chiêu đãi gia đình mình thưởng thức trong đời sống hàng ngày.
Theo Ngon.online tổng hợp
Đăng bởi: Thà Nguyễn
Từ khoá: Cách làm sữa chua xoài dứa tươi mát và ngon tuyệt vời
Cách Làm Xoài Sấy Bằng Nồi Chiên Không Dầu Dẻo Mềm, Thơm
Với các tín đồ ăn uống thì các cách chế biến đồ ăn vặt đơn giản tại nhà như cách làm xoài sấy bằng nồi chiên không dầu luôn là mối quan tâm hàng đầu!
Như tất cả chúng ta đều biết, trong rất nhiều các thức ăn vặt đa dạng hiện nay thì món xoài sấy dẻo luôn chiếm được nhiều cảm tình của giới trẻ, đặc biệt là các tín đồ ăn vặt. Từng miếng xoài dẻo mềm, thơm ngọt, chua chua không chỉ ngon mà còn cực kỳ kích thích vị giác khiến cho người ăn mê mẩn mãi không thôi. Thay vì mua đồ được làm sẵn và đóng gói thì tại sao bạn không thử làm món ăn vặt này tại nhà một cách vô cùng đơn giản chỉ với sự trợ giúp của nồi chiên không dầu?
Nguyên liệu cần chuẩn bị để làm món xoài sấy dẻo
7 quả xoài
350gram đường cát
1/4 quả chanh
Các dụng cụ gồm có: nồi, dao, thớt, thay, rổ, chảo, nồi chiên không dầu…
Cách chọn mua xoài để sấy ngon chuẩnTrong món ăn vặt này, chất lượng xoài ảnh hưởng tiên quyết đến chất lượng của thành phẩm, do đó, để có được món xoài sấy dẻo ngon mỹ mãn thì bạn cần phải chọn mua được những quả xoài ngon nhất, không cần quá ngọt (bởi xoài sấy dẻo pha một chút vị chua sẽ ngon hơn) nhưng cũng không được quá chua, đặc biệt là không nên mua loại xoài có quá nhiều xơ đâu đấy.
Chọn những quả xoài có lớp vỏ ngoài căng đều, láng mịn.
Khi mua xoài, bạn nên để ý phần chân cuống xoài. Nếu chân cuống xoài hơi lún xuống thì đó là xoài ngon và ngọt.
Cách làm xoài sấy bằng nồi chiên không dầu Bước 1: Sơ chế xoàiXoài chín sau khi mua về, bạn rửa sạch lớp vỏ rồi dùng khăn sạch lau khô, sau đó tiến hành gọt vỏ bằng dao sắc hoặc dụng cụ bào vỏ chuyên dụng.
Gọt xoài xong thì bạn thái phần thịt xoài thành những lát mỏng có độ dày chừng 0,4 cm là được. Kích thước các miếng xoài tùy ý nhưng nên gọt đều nhau để khi sấy bằng nồi chiên không dầu sẽ được chín đều. Nếu bạn thái miếng to miếng nhỏ thì miếng to sẽ lâu chín hơn, và khi miếng to chín thì những miếng nhỏ sẽ dễ bị khô hoặc cháy xém.
Bước 2: Rim xoài với đườngXoài sau khi gọt sẽ cho vào chậu để ngâm nước muối loãng trong khoảng 5 phút. Ngâm xong thì bạn vớt xoài ra rổ cho thật ráo nước. Sau đó, bạn mới cho xoài vào một chiếc bát tô lớn, đồng thời thêm lượng đường đã chuẩn bị rồi đảo đều và ướp xoài như thế trong vòng 5 tiếng đồng hồ.
Khi thấy đường trong bát tô đã chảy hết thành nước thì bạn chắt lấy phần nước đường này vào chảo, thêm nước cốt của 1/4 quả chanh rồi bật bếp lên đun ở mức lửa thật nhỏ. Vừa đun vừa thi thoảng khuấy đều cho đến khi nước đường chanh cô đặc lại.
Lúc này, bạn đổ phần xoài trở lại vào chảo, dùng muôi gỗ đảo xoài nhẹ nhàng cùng phần đường cô đặc trong khoảng 5 phút nữa rồi tắt bếp.
Bước 3: Tiến hành làm xoài sấy bằng nồi chiên không dầuTrước khi sấy xoài, bạn cần làm nóng nồi chiên không dầu trước ở 200 độ C trong khoảng 5 phút để nhiệt độ trong khoang nồi được ổn định và đồng đều.
Sau đó, bạn mở nồi ra rồi xếp xoài vào khay chiên, lưu ý chỉ xếp một lớp chứ không nên chồng chéo nhiều lớp xoài lên nhau. Xong xuôi thì bạn đóng nồi lại và cài đặt chế độ nhiệt 120 độ C để sấy xoài trong khoảng 40 phút.
Trong quá trình sấy xoài, bạn có thể mở nồi kiểm tra và trở mặt từng miếng xoài để thành phẩm của bạn được sấy đều cả hai mặt. Sau 40 phút là bạn đã có thể hoàn thiện món xoài sấy dẻo của mình rồi đấy.
Lời kết7 Công Thức Tẩy Da Chết Môi Hiệu Quả, Căng Mọng Mịn Màng Trong Tích Tắc
Tẩy tế bào chết cho môi Nó là điều cần thiết để làm cho đôi môi hồng hào hơn và loại bỏ nứt nẻ. Môi cũng giống như các vùng da khác trên cơ thể, cứ sau 30 ngày lại sản sinh ra tế bào mới. Vậy bạn đã biết những cách tẩy tế bào chết cho môi tại nhà đơn giản, hiệu quả chưa?
1. Tẩy tế bào chết cho môi bằng dâu tâyDâu tây vừa ngon vừa hữu ích cho đôi môi hồng hào
Không chỉ là một loại trái cây bổ dưỡng, dâu tây còn là nguyên liệu làm đẹp tự nhiên hiệu quả. Trong thành phần của dâu tây có chứa các axit tự nhiên, vitamin và khoáng chất. Vì vậy, loại quả này có thể giúp tẩy tế bào chết, chống thâm và tăng sức đề kháng cho môi.
Chuẩn bị: 1 – 2 quả dâu tây
Đang làm:
Dâu tây rửa sạch, sau đó cho vào âu sạch nghiền nát.
Thoa dâu tây đã nghiền lên môi, kết hợp massage nhẹ nhàng trong vài phút.
Bước cuối cùng bạn rửa sạch môi với nước.
2. Tẩy tế bào chết cho môi bằng dầu ô liu và đườngDầu ô liu sở hữu một lượng lớn vitamin E, một loại axit béo có lợi có khả năng loại bỏ da chết. Kết hợp với đường sẽ rất thích hợp cho làn môi mỏng manh.
Chuẩn bị:
Dầu ô liu: 1 thìa cà phê
Đường trắng hoặc nâu: 1/2 thìa cà phê
Đang làm:
Trộn dầu ô liu và đường trong một chiếc cốc sạch.
Thoa đều hỗn hợp lên môi, sau đó massage nhẹ nhàng trong khoảng 30 giây.
Rửa sạch với nước và thoa thêm một chút dầu ô liu lên môi để giữ ẩm.
3. Tẩy da chết môi từ yến mạch và mật ongCông thức tẩy tế bào chết cho môi bằng bột yến mạch và mật ong
Mật ong có đặc tính kháng khuẩn, giúp loại bỏ da chết và làm mềm môi. Yến mạch rất giàu vitamin B5, B9, sắt và magiê giúp nuôi dưỡng làn môi.
Chuẩn bị:
Yến mạch: 1/2 thìa cà phê
Mật ong nguyên chất: 1 thìa cà phê
Nước ấm: 1 thìa cà phê
Đang làm:
Trộn đều các nguyên liệu đã chuẩn bị cho đến khi thu được hỗn hợp đặc sệt.
Massage nhẹ nhàng khoảng 2-3 phút sau khi thoa đều hỗn hợp lên môi.
Rửa lại môi bằng nước sạch và lau khô.
4. Tẩy tế bào chết cho môi bằng nước ép bưởiBưởi rất giàu Flavonoid có tác dụng chống oxy hóa hiệu quả. Đồng thời các axit tự nhiên trong bưởi còn giúp tẩy tế bào chết cho môi một cách nhẹ nhàng. Bạn nên kết hợp với mật ong, dầu oliu và đường để tăng thêm hiệu quả.
Chuẩn bị:
Nước bưởi: 2 thìa cà phê
Mật ong nguyên chất: 1 thìa cà phê
Dầu ô liu: 1 thìa cà phê
Đường trắng: 1/2 thìa cà phê
Đang làm:
Cho tất cả nguyên liệu vào chén sạch sau đó trộn đều.
Thoa đều hỗn hợp lên môi, massage nhẹ nhàng để lấy đi lớp tế bào chết.
Để khoảng 2 phút rồi rửa sạch môi với nước.
5. Công thức tẩy tế bào chết cho môi từ vaseline, đường và muốiTẩy tế bào chết hiệu quả với vaseline
Vaseline giúp cân bằng lại độ ẩm trên môi và dưỡng môi căng mịn, hồng hào tự nhiên. Đường và muối có khả năng làm sạch và kháng khuẩn hiệu quả.
Chuẩn bị:
Vaseline: 1 lượng nhỏ vừa đủ dùng
Đường: 1/2 thìa cà phê
Muối: 1/2 thìa cà phê
Đang làm:
Trộn đều vaseline, đường và muối.
Thoa hỗn hợp lên môi và lưu lại trên môi trong 5 phút.
Massage nhẹ nhàng để da khô bong ra, sau đó rửa sạch với nước.
6. Tẩy tế bào chết cho môi từ cánh hoa hồng và sữa tươiCánh hoa hồng có tác dụng dưỡng ẩm và làm hồng môi rất hiệu quả. Kết hợp với sữa tươi sẽ tạo thành hỗn hợp tẩy tế bào chết cho môi nhẹ nhàng, an toàn. Vùng da thâm ngoài môi sẽ bị đánh bay nhanh chóng.
Chuẩn bị:
Hoa hồng: Khoảng 3 – 4 cánh hoa
Sữa tươi không đường: 1 cốc nhỏ
Đang làm:
Giã nát cánh hoa hồng, sau đó đổ sữa tươi vào trộn đều.
Thoa hỗn hợp lên môi và massage nhẹ nhàng trong khoảng 2-3 phút.
Bước cuối cùng bạn rửa sạch môi sau đó thoa son dưỡng.
7. Làm sạch da chết cho môi bằng hỗn hợp mật ong, dầu dừa và đường nâuCông thức tẩy tế bào chết cho môi với mật ong, dầu dừa và đường nâu
Trong mật ong có chứa nhiều thành phần axit giúp kháng khuẩn, các tế bào chết, bụi bẩn sẽ được loại bỏ. Dầu dừa có thể nhanh chóng loại bỏ các tế bào thô ráp. Đường nâu chứa khá nhiều axit glycolic và axit alpha-hydroxy. Sự kết hợp của 3 thành phần chính là công thức tẩy da chết cho môi của bạn có hiệu lực.
Chuẩn bị:
Mật ong nguyên chất: 1 thìa cà phê
Dầu dừa: 1 thìa cà phê
Đường nâu: 1/2 thìa cà phê
Đang làm:
Trộn 3 nguyên liệu vào âu sạch để tạo hỗn hợp sền sệt, tránh vón cục.
Thoa hỗn hợp lên môi và massage đều trong vòng 1 đến 2 phút.
Để thêm vài phút rồi rửa lại bằng nước sạch.
Đăng bởi: Nguyễn Văn Hiệp
Từ khoá: [Review] 7 công thức tẩy da chết môi hiệu quả, căng mọng mịn màng trong tích tắc
Cập nhật thông tin chi tiết về Công Thức Làm Sữa Chua Dẻo Ngon, Mềm Mịn Trong Ngày Hè trên website Hsnf.edu.vn. Hy vọng nội dung bài viết sẽ đáp ứng được nhu cầu của bạn, chúng tôi sẽ thường xuyên cập nhật mới nội dung để bạn nhận được thông tin nhanh chóng và chính xác nhất. Chúc bạn một ngày tốt lành!