Bạn đang xem bài viết Bí Quyết Cho Món Cơm Gà Hải Nam Ngon Hoàn Hảo được cập nhật mới nhất tháng 9 năm 2023 trên website Hsnf.edu.vn. Hy vọng những thông tin mà chúng tôi đã chia sẻ là hữu ích với bạn. Nếu nội dung hay, ý nghĩa bạn hãy chia sẻ với bạn bè của mình và luôn theo dõi, ủng hộ chúng tôi để cập nhật những thông tin mới nhất.
Đây là một món khoái khẩu của người dân Singapore với sốt chan được làm từ nước luộc gà và nêm nếm khá vừa miệng. Khi ăn gà cùng cơm hoàn toàn không có cảm giác khô vì món cơm được nấu tơi, hạt trắng ngần ăn khá dậy mùi cùng thịt gà luộc mềm thơm nức mũi. Bạn sẽ không phải xuýt xoa ao ước được đi Singapore để nếm thử vì bây giờ bạn có thể vào bếp ngay và làm cơm gà Hải Nam chuẩn vị với một vài bí quyết sau.
Nguyên liệu
1 con gà 1,8kg
3 lát gừng tươi
2 củ hành tây
1 muỗng cà phê dầu mè
2 muỗng canh dầu ăn
3 tép tỏi băm
2 chén gạo hạt dài
Muối, hành lá, ớt, tỏi băm, đường, nước cốt chanh, sốt ớt
Cách làm
Bí quyết luộc gà ngon
Gà làm sạch, nhặt lông, chà với muối.
Gừng cạo vỏ, cắt lát mỏng, đập giập. Hành lá làm sạch, cắt khúc. Hành tây cắt múi cau.
Nhét gừng, hành lá, hành tây vào trong ruột gà và ướp 1 muỗng cà phê muối lên khắp mình gà.
Cho gà vào nồi lớn, thêm nước vào ngập mặt gà, đun sôi rồi hạ lửa nhỏ nhất rồi luộc khoảng 30-35 phút đến khi gà chín vàng.
Khi luộc nhớ vớt bọt thường xuyên để nước trong.
Lưu ý không để gà trồi lên khỏi mặt nước vì sẽ trở thâm, mất đẹp và không chín đều.
Chuẩn bị một thau nước đá, khi gà vừa chín thì nhấc gà ra khỏi nồi cho vào thau nước đá để da vàng đẹp và thịt săn chắc.
Nước luộc gà giữ lại, 1 ít được dùng để làm sốt, còn lại làm súp ăn kèm và nấu cơm gà.
Bí quyết nấu cơm gà Hải Nam ngon chuẩn vị
Trong khi luộc gà, bạn chuẩn bị cơm và nước mắm gừng. Để nấu cơm gà trước tiên vo sạch gạo, ngâm trong nước lạnh trong 10 phút. Sau đó để ráo, thêm vào 2 chén nước dùng gà, 1/2 muỗng cà phê dầu mè, 1 muỗng cà phê muối Kosher.
Cho 2 muỗng canh dầu ăn vào nồi, thêm 2 muỗng canh tỏi băm vào đảo cùng dầu nóng.
Cho gạo vào đảo vài phút, thêm ít muối vào, đảo đều đến khi gạo săn ráo là được.
Thêm nước theo tỉ lệ 1 chén gạo: 1 chén nước luộc gà rồi cho vào nồi nấu cho cơm sôi, hạ lửa nhỏ, đậy nắp thật chặt, nấu thêm 15 phút rối tắt bếp. Mở nắp ra đảo đều rồi nấu thêm 5-10 phút là được.
Cơm chín xới đều, tắt bếp, đậy nắp thêm 5 phút nữa.
Lưu ý: Giai đoạn đầu khi nấu không được mở nắp ra thăm dò vì sẽ làm gạo bị sượng.
Nước mắm gừng: Trộn đều 1 muỗng canh nước cốt chanh, 2 muỗng canh nước dùng gà, 2 muỗng cà phê đường, 4 muỗng canh sốt ớt, 4 tép tỏi băm, 1 muỗng canh gừng băm, đập giập, ít muối với nhau, sau đó đem xay nhuyễn.
Xới cơm gà Hải Nam ra đĩa, bày ăn kèm gà luộc chặt miếng, dưa leo cắt lát mỏng và nước chấm gừng.
Nước súp gà từ nước luộc gà nêm nếm ít muối tiêu.
Đăng bởi: Tố Uyên Tạ
Từ khoá: Bí quyết cho món cơm gà Hải Nam ngon hoàn hảo
Bữa Sáng Hoàn Hảo Cho Cả Gia Đình
Bánh mì chuối – món bánh mềm thơm, tốt cho sức khỏeChắc hẳn, bánh mì chuối là một loại bánh không còn xa lạ với người tiêu dùng hiện nay. Chúng được bày bán phổ biến tại các tiệm bánh ngọt, các siêu thị, thương hiệu đồ ăn lớn. Mỗi loại bánh được chế biến theo nhiều cách khác nhau, nguyên liệu cũng có sự đổi mới để phù hợp hơn với nhiều thực khách. Tuy nhiên, vị thơm của chuối, vị mềm mịn thơm ngon vẫn được giữ nguyên vẹn, mang đến cho khách hàng những trải nghiệm khó quên.
Bánh chuối có thể sử dụng làm bữa ăn sáng hoặc món quà ăn vặt, lấp đầy bụng đói sau những giờ học tập và làm việc căng thẳng. Bạn có thể làm bánh mì chuối tại gia, vừa tiết kiệm, lại đảm bảo chất lượng, hợp vệ sinh, ăn bất cứ khi nào tùy thích. Quả thực, bánh mì chuối là một sự lựa chọn tuyệt vời cho bạn cũng như các thành viên trong gia đình.
Nguyên liệu chuẩn bịĐể làm được món bánh mì chuối thơm ngon, mềm mịn, bạn cần chuẩn bị đầy đủ những nguyên liệu như sau:
Chuối chín
Bột mì đa dụng
Sữa hạnh nhân
Dầu hướng dương
Đường
Chiết xuất vani
Bột nổi (Baking Powder)
Hạt óc chó
Lượng nguyên liệu có thể thay đổi tùy thích, tùy theo lượng người ăn và sở thích cá nhân của bạn.
Cách làm bánh mì chuốiCách làm bánh mì chuối được gói gọn trong vòng 4 bước, vô cùng nhanh chóng, thuận tiện.
Bước 1: chuẩn bị và sơ chế nguyên liệuĐầu tiên để làm bánh mì chuối, bạn cần chuẩn bị đầy đủ các nguyên liệu nêu trên và bắt đầu công đoạn sơ chế:
Sử dụng khoảng 400 chuối, trong đó 300 bóc vỏ, nghiền nát. 100g còn lại giữ nguyên.
Bóc vỏ khoảng 300g chuối, loại bỏ hết phần xơ dài trên thân chuối. Sau đó dùng thìa để nghiền chuối thật nhuyễn, càng nhuyễn càng tốt.
Để bánh mì chuối sau khi hoàn thành có mùi thơm dịu, không bị ngọt gắt, bạn nên ưu tiên sử dụng chuối tiêu, có độ chín vừa đủ. Không nên lựa chọn những quả chín quá hay bị nũn.
Cho vào tô to hỗn hợp gồm chuối đã nghiền nhuyễn, dầu hướng dương, sữa hạnh nhân, đường, chiết xuất vani. Trộn đều tay hỗn hợp trên để các nguyên liệu thật hòa quyện. Trộn đến khi tạo thành một thứ hỗn hợp làm bánh mềm mịn, không bị lợn cợn thì dừng tay.
Bước 2: xử lý bột bánhTiếp theo, bạn tiến hành xử lý phần bột làm bánh. Đây là công đoạn vô cùng quan trọng, quyết định đến thành công, chất lượng của món bánh mì chuối.
Công đoạn làm bột bánh tiến hành lần lượt như sau:
Sử dụng rây lọc để rây qua bột mì đa dụng để loại bỏ hết hạt to, giúp phần bột bánh được mịn hơn.
Tiếp đó, cho bột mì đa dụng đã rây cùng bột nổi vào hỗn hợp nêu trên.
Trộn liên tục, đều tay hỗn hợp nêu trên để các nguyên liệu hòa quyện.
100g chuối còn lại tiếp tục bóc vỏ, cắt thành từng khúc vừa ăn. Trộn thêm hạt óc chó tùy thích, chuối cắt khúc vào hỗn hợp bột. Đảo nhẹ tay cho đều hỗn hợp.
Lưu ý, lượng nguyên liệu trong bước này cần được tính toán kỹ lưỡng, không nên sử dụng quá nhiều bột sẽ khiến bánh bị vỡ và nở không đều, mất đi tính thẩm mỹ của món ăn.
Bên cạnh hạt óc chó, bạn cũng có thể sử dụng nhiều loại hạt khác để làm bánh mì chuối tùy theo sở thích mỗi người.
Bước 3: nướng bánhCuối cùng, bạn tiến hành nướng bánh.
Lót một lớp giấy nến vào khuôn để đảm bảo vệ sinh, bánh cũng không bị dính.
Cho từ từ hỗn hợp bột đã chuẩn bị vào khuôn. Đừng quên dàn đều để bánh trông thật đẹp mắt.
Trước khi nướng, làm nóng lò ở nhiệt độ 180 độ C trong vòng 15 phút.
Nướng bánh trong vòng 50 phút ở nhiệt độ 180 độ C.
Nếu không có giấy nến, bạn có thể quét một lớp bơ hoặc dầu vào khuôn bánh trước khi đổ bột.
Bước 4: hoàn thành và thưởng thứcNhư vậy, bạn đã hoàn thành món mì chuối sau 3 công đoạn, vô cùng thuận tiện và nhanh chóng. Chờ bánh nguội là đã có ngay một món bánh ngọt thơm ngon, bổ dưỡng cho cả gia đình.
Yêu cầu của món bánh mì chuối sau khi hoàn thànhNhìn chung, bánh mì chuối là một món ăn có công thức chế biến đơn giản nhưng lại mang đến những hương vị bánh ngọt đậm đà, khó quên. Chắc chắn bạn có thể làm nhiều lần tại nhà mà không hề chán. Tuy nhiên, hãy thử một lần so sánh với những tiêu chí sau đây để kiểm chứng chất lượng món ăn của mình:
Bánh mì chuối có màu nâu nhạt đẹp mắt, lớp vỏ mềm mịn, không bị khô. Có thể bổ sung một vài lát chuối mỏng trên bề mặt để bánh ngon hơn, chăm chút hơn về mặt thẩm mỹ.
Lớp bông lan bên trong mềm, khi ăn cảm nhận được vị thơm của chuối, vị béo ngậy của vani. Khi thưởng thức, bạn cảm nhận được lớp bông lan bánh mì chuối còn giữ được độ ẩm, tan từ từ trong miệng.
Bánh không bị ngọt quá, các loại nguyên liệu được nêm nếm thật vừa phải. Đặc biệt là vị ngon, ngọt tự nhiên của chuối được giữ trọn vẹn.
Bánh mì chuối có thể ăn lúc nóng hoặc nguội tùy thích. Có thể dùng thêm với bơ hoặc sữa càng ngon.
Chúng tôi tin rằng với công thức đơn giản, những yêu cầu không hề phức tạp nêu trên, bạn sẽ có được những mẻ bánh mì chuối thơm ngon, hấp dẫn.
Bí kíp làm món bánh mì chuối thơm ngon, mềm mịnLàm càng nhiều lần, tay nghề nấu nướng, làm bánh ngày càng được nâng cao. Hãy nhanh tay lưu lại 3 bí kíp sau đây để làm món bánh mì chuối thơm ngon, mềm mịn.
Nên ưu tiên lựa chọn chuối tiêu để có độ dẻo thơm nhất định. Chuối khi làm bánh phải được loại bỏ sạch phần vỏ, phần xơ bên trong để thuận lợi hơn trong quá trình chế biến.
Thời gian nướng bánh tùy thuộc vào kích thước khuôn và thiết bị bạn sử dụng. Khuôn bánh càng to, thời gian nướng càng lâu và ngược lại. Để có mẻ bánh mì chuối ngon, không bị khô, bạn nên canh thời gian và nhiệt độ nướng thật cẩn thận.
Bạn cũng có thể sử dụng lò vi sóng, nồi chiên không dầu, thậm chí là nồi cơm điện để nướng bánh mì chuối. Trong đó, lò vi sóng là thiết bị an toàn nhất.
Không chỉ có hạt óc chó, bạn linh hoạt sử dụng thêm nhiều loại hạt khác như hạt hạnh nhân, hạt dẻ, hạt bí,…
Là một người con của đất Việt, khi nhắc đến dịp lễ tết thì chúng ta không thể bỏ qua món bánh chưng. Bánh chưng là một loại bánh truyền thống của dân tộc Việt Nam. Dù đây là một món ăn truyền thống và vô cùng quen thuộc nhưng cách làm bánh chưng không phải ai cũng biết.
Chả cá là món ăn mà chúng ta hay gặp trong những bữa tiệc, bữa cỗ. Không những ở Hà Nội, mà ở rất nhiều tỉnh thành khác. Hương vị mà nó đem lại đã làm nức lòng biết bao du khách nước ngoài đến với Việt Nam. Và cũng có rất nhiều người, tò mò về cách làm chả cá tại nhà, để mỗi khi thèm ăn lại không phải ra chợ hay ra quán mua.
Kẹo là một món ăn yêu thích của nhiều bạn nhỏ, và cả người lớn. Đặc biệt, những món kẹo dẻo có hình dạng đẹp mắt, hương vị trái cây thơm ngon đã trở thành món quà vặt không thể thiếu trong mỗi gia đình. Trong bài viết này, chúng tôi sẽ giới thiệu tới bạn đọc cách làm kẹo dẻo dai ngon, chuẩn bị chẳng kém những món kẹo bày bán trên thị trường.
Nếu bạn đã quá ngán ăn những món mặn rồi và muốn tìm một món ăn thanh mát để đổi vị. Vậy thì món ăn gỏi bốn mùa sẽ là lựa chọn phù hợp nhất cho bạn lúc này. Món ăn là sự kết hợp của nhiều loại rau củ mang đến hương vị mềm dở và mát. Không hề gây ngán mà còn kích thích vị giác cho bạn.
Chân gà ngâm sả tắc là món ăn khoái khẩu để nhâm nhi cùng gia đình, bạn bè. Hương vị chua chua, cay cay của sả tắc sẽ hòa quyện hoàn hảo với thịt giòn của chân gà. Tuy nhiên, để có thể ăn thỏa thích và an toàn, mọi người có thể làm tại nhà.
Đăng bởi: Vũ Nguyễn Văn
Từ khoá: Mách bạn cách làm bánh mì chuối – bữa sáng hoàn hảo cho cả gia đình
Bí Quyết Luộc Gà Thơm Ngon Sẽ Làm Bạn Mê Ngay Từ Lần Đầu Tiên!
1. Giá trị dinh dưỡng của thịt gà
Chắc hẳn thịt gà là món ăn quá đỗi quen thuộc với tất cả mọi người tuy vậy rất ít người biết được công dụng của nó, thịt gà chứa rất nhiều protein, vitamin B6, B12, và các khoáng chất như kẽm, magie, sắt bên cạnh đó còn chứa ít calo vì vậy khi ăn thịt gà sẽ có tác dụng duy trì cơ bắp, kiểm soát cân nặng, cung cấp các chất dinh dưỡng cho cơ thể và vô vàn công dụng đặc biệt khác.
Với sự kết hợp hoàn hảo giữa các nguyên liệu, gia vị tạo nên món gà luộc với cách làm đơn giản, thơm ngon và giàu chất dinh dưỡng. Thử ngay thôi!
2. Nguyên liệu và dụng cụ làm món gà luộc Nguyên liệu
1 con gà khoảng 2.2kg
6 tép sả
1 củ hành tím
2 trái ớt
Lá rau răm
Lá chanh
1 củ hành tây
1 muỗng cà phê hạt nêm
2 muỗng cà phê đường
1 muỗng cà phê muối
1 muỗng canh nước mắm
Nguyên liệu luộc gà. (Nguồn:Internet)
Dụng cụ
Bao tay
Dụng cụ đong gia vị
Nồi cơm điện
Thố lớn
Đũa, muỗng, kéo,….
3. Sơ chế nguyên liệu nấu món gà luộc
Bạn băm cắt hành tím ra thành từng lát mỏng để cho vào cùng khi nấu
Cắt sợi lá chanh chia làm 2 phần, 1 phần để uố gà và 1 phần để làm nước chấm gà.
Dùng 2 trái ớt để tạo vị the, bạn có thể loại bỏ hạt để gà đỡ cay nha
Đập dập sả và cắt làm đôi, hành tây bạn cắt thành từng lát dày để lót dưới đáy nồi khi luộc.
Gà khi mua về bạn rửa sạch với nước muỗi pha loãng
4. Cách làm món gà luộc bằng nồi cơm điện Bước 1: Ướp gà
Cho vào cối 1 muỗng cà phê muối, 2 muỗng cà phê đường, 1 muỗng cà phê bột nêm, 1 muỗng cà phê bột nghệ, 1 muỗng cà phê tiêu cuối cùng cho hành tím, lá chanh và ớt vào (có thể thêm vào 1 muỗng canh dầu ăn)
Làm sốt ướp gà. (Nguồn:Internet)
Tiếp theo giã nhuyễn hỗn hợp (cho đến khi hỗn hợp sệt lại và sánh quyện là được)
Cho gà vào thố rồi đeo bao tay mát xa hỗn hợp lên toàn bộ phần da gà cả mặt trong và ngoài để gà ngấm đều gia vị
Xoa nước sốt cho đều gà. (Nguồn:Internet)
Dùng vài tăm nhọn xăm bên ngoài da gà rồi ướp trong vòng 30 phút.
Bước 2: Cách luộc gà
Cho gà vào nồi và luộc gà. (Nguồn:Internet)
Cho gà vào nồi cơm điện rắc lên mặt 1 ít lá chanh và rau răm cho thơm.
Đậy nắp và bật nút nấu cơm như bình thường. Luộc gà trong vòng 40 phút là gà đã chín rồi nha
Bước 3: Pha nước chấm
Cho vào cối 3 muỗng cà phê đường, 3 muỗng cà phê hạt nêm, 1 muỗng cà phê tiêu, 1 ít lá chanh và ớt rồi đâm nhuyễn, cho thêm 1 muỗng canh sữa đặc và 2 muỗng cà phê nước cốt chanh
Pha sốt chấm gà. (Nguồn:Internet)
Khuấy đều lên và cho ra chén là đã có nước chấm cực kì hấp dẫn rồi!
5. Trình bày và thưởng thức món gà luộcGà đã chín bạn tắt bếp và cho gà ra dĩa dùng tay để xé hoặc cắt gà ra thành từng miếng nhỏ vừa ăn sau đó bày ra dĩa rắc lên 1 ít rau răm và lá chanh vô cùng hấp dẫn. Gà vẫn giữ được vị ngọt vốn có, chín mềm mà không hề bị khô, gà thấm gia vị chấm cùng với nước chấm chua chua cay cay rất ngon. Đây sẽ là lựa chọn tuyệt vời cho các bạn trong những bữa lễ, bữa cơm gia đình, tiệc tùng. Còn gì bằng khi được ngồi bên gia đình cùng nhau thưởng thức những món ăn ngon phải không nào?
Thành phẩm gà luộc nồi cơm điện. (Nguồn:Internet)
Mời các bạn tham khảo cách làm sau đây của YouTube Channel Cô Ba Bình Dương:
6. Một số lưu ý khi nấu món gà luộc
Chọn gà béo, có nhiều mỡ 1 tí thì khi ăn sẽ ngon hơn
Bạn hãy gia giảm nguyên liệu cũng như gia vị để phù hợp với gia đình nha
Không nên luộc gà trong thời gian quá lâu sẽ làm phần thịt gà bị khô và mất đi chất dinh dưỡng vốn có trong thịt gà
Đăng bởi: Yến Nguyễn
Từ khoá: Bí quyết luộc gà thơm ngon sẽ làm bạn mê ngay từ lần đầu tiên!
10 Bài Tập Chân Sau Cho Nam Hoàn Hảo Để Giúp Cơ Thể Cân Đối Hơn
Những bài tập chân sau cho nam này sẽ giúp bạn lấy lại một cơ thể cân đối hơn, nếu bạn thường xuyên quên tập chân thì tới lúc để tập rồi đó bạn.
10 bài tập chân sau cho nam hoàn hảo để giúp cơ thể cân đối hơn
Chắc hẳn bạn chưa quên bài viết những tai nạn khó đỡ do không tập chân mà chúng mình đã gửi đến bạn đúng không, nếu không muốn rơi vào hoàn cảnh đó thì đợi gì mà không đi tập ngay chứ.
Hiện tại rất nhiều Gymer cho rằng việc không tập chân là chuyện bình thường vì nó không cần thiết, ngay của nhiều bạn làm PT cũng như thế, body ở trên thì rất đẹp, với ngực nở, bụng 6 múi các kiểu nhưng khi dòm xuống 2 cái chân thì…chả khác gì 2 cây tăm cắm củ khoai tây cả.
Việc thực hiện các bài tập chân cho nam giúp cho cơ thể cân đối hơn, tăng sức mạnh cho phần thân dưới của bạn mà, việc gì phải bỏ qua nó chứ nhỉ ?.
Hôm nay thì chúng mình gửi tới các bạn 10 bài tập chân sau cho nam tốt nhất để bạn có thể luyện tập cho cơ đùi sau của mình.Html code here! Replace this with any non empty text and that’s it.
Clean DeadliftDeadlift thì chúng ta không có gì lạ lẫm rồi đúng không nào. Với biến thể Clean này thì chúng ta sẽ tập trung vào cơ đùi sau nhiều hơn so với Deadlift 1 chút.
Clean deadlift
Bài này khác 1 chút với deadlift là mông sẽ thấp hơn, 2 vai ở trước thanh đòn 1 chút, 2 tay cầm rộng hơn, bả vai ép sát hơn và dùng cơ lưng, xô để giữ thanh tạ sát vào người. Bạn có thể tập với lượng tạ ít hơn với các bài Deadlift thông thường bạn tập.
Đứng thẳng, 2 chân đứng sát vào thanh đòn, rộng bằng hông, mũi chân hướng ra ngoài 30-45 độ.
2 tay cầm thanh đòn rộng bằng vai, lưng thẳng, hạ mông xuống như Squat và mắt nhín thẳng tới trước.
Ép gót chân xuống sàn và kéo mạnh tạ lên và đứng thẳng lưng.
Độ khó: 4.5
Romanian Deadlift from DeficitTương tự như bài Clean ở trên, tuy nhiên chúng ta sẽ tăng thêm áp lực lên cơ đùi sau bằng cách đứng cao hơn và cúi sâu hơn. Gọi là Romanian nhưng nó giống stiff-legged deadlift hơn :d
Romanian Deadlift from Deficit
Chuẩn bị 2 bục cao bằng nhau khoảng 20cm để tăng góc chuyển động.
Thực hiện động tác Deadlift như bình thường với gối hơi cong, hông đẩy ra sau, lưng thẳng và kéo tạ đòn lên thẳng người.
Khi thực hiện đúng bạn sẽ cảm thấy cơ đùi sau căng cứng.
Một bài tập chân sau cho nam khá lạ với nhiều bạn đúng không nào.
Độ khó: 4.5
One Legged DeadliftMột biến thế khác của Deadlift để tập riêng cho từng chân
One Legged Deadlift
Bài tập chân cho nam này thì dễ hơn với Deadlift nhiều, tạ thì tùy khả năng của bạn để thực hiện thôi, có thể dùng tạ đòn, tạ tay tùy ý và độ nặng tùy ý càng nặng thì chân càng phải khỏe.
Đầu tiên bạn đứng thẳng, nếu chưa quen thì cầm 1 cục tạ tay để tập làm quen trước đã.
Tay trái cầm tạ, lưng thẳng và chân thẳng.
Từ từ gập người tới trước và đồng thời nâng chân phải ra sau song song với lưng.
Tiếp tục gập người xuống đến khi lưng và chân phải song song sàn. Tay trái duỗi thẳng ngay dưới vai.
Chú ý là lưng phải thẳng, không cong. Chân trái trụ vững, cố gắng giữ thăng bằng bằng cách siết cơ đùi và bắp chân của bạn lại.
Từ từ quay lại vị trí đứng thẳng ban đầu.
Độ khó: 4
Power SnatchMột bài cử tạ thường thấy ở các cuộc thi. Đây là một bài tập toàn thân tương đối khó nên bạn cần phải tập các bài Deadlift và Overhead nhuần nhuyễn trước khi tập bài này.
Power Snatch
Đặt thanh đòn trên sàn, 2 chân đứng sát vào đó, rộng bằng hông. 2 tay cầm tạ rộng hơn vai.
Đẩy hông ra sau về tư thế squat.
Kéo mạnh tạ lên cao đồng thời 2 chân nhanh chóng đứng thẳng và bật nhảy lên cao, 2 tay vẫn tiếp tục di chuyển lên cao, ưỡn ngực 2 tay tiếp tục kéo thanh đòn qua đầu của mình. Sau đó đứng thẳng lên.
Chú ý: Lưng luôn thẳng khi thực hiện, đường đi của thanh đòn cố gắng di chuyển trên 1 đường thẳng.
Xem clip cách tập, bạn có thể bấm tua chậm để quan sát dễ hơn.
Ngoài ra bạn có thể tập 1 tay với tạ Dumbbell cũng là 1 biên thể hay ho cho bạn đấy
Độ khó: 4
Hang SnatchTương tự như bài Power Snatch ở trên, tuy nhiên Hang Snatch sẽ không kéo liên tục mà có 2 giai đoạn như sau
Hang Snatch
Đầu tiên bạn thực hiện động tác như bài Deadlift thông thường với vị trí tay rộng hơn vai (như Power Snatch).
Sau khi kéo tạ lên ở vị trí đứng thẳng, bạn hơi gập người tới trước tạo đà.
Kéo tạ lên thẳng qua đầu đồng thời 2 chân bật nhảy lên tạo đà thêm cho lực kéo.
Khi tạ đi lên qua đầu nhanh chóng hạ người xuống tư thế Squat. 2 tay lúc này giữ tạ thẳng tay trên đầu.
Từ từ đứng thẳng lên.
Độ khó: 3.5
Floor Glute-HamMột bài tập chân sau cho nam khác nhìn thì khá đơn giản nhưng khi tập thì không hề. Rất nhiều người không thể thực hiện được 1 cái ngay lần tập đầu tiên.
Floor Glute-Ham
Bài này nếu có sẵn máy tập thì tốt bạn có thể tự tập, nếu không có hãy nhờ 1 người bạn trợ giúp cho mình.
Nếu có máy tập và lần đâu tiên tập thì đầu tiên là kiếm một cái cây để giúp đỡ cơ thể bạn. Nó khá quan trọng đấy vì nếu bạn vô máy khi tập mà không có cây nếu thực hiện thất bại có thể gây chấn thương khớp gối khá nặng đấy.
Nếu tập trên sàn, hãy nhờ người bạn ép chặt 2 chân của bạn xuống sàn.
Sau khi quỳ thẳng trên sàn và người bạn đã sẵn sàng ép chặt chân của bạn rồi.
Từ tư thế quỳ thẳng, siết cơ bụng thật chắc, từ từ ngả người tới trước 1 cách chậm rãi, đến khi gần chạm sàn thì bạn có thể dùng 2 tay đỡ cơ thể nếu không trụ được. Không thì vẫn giữ im 2 tay trên ngực ha.
Kéo căng cơ đùi sau và kéo cơ thể của bạn về vị trí ban đầu.
Độ khó: 4.5
Power Clean from BlockThêm một bài cử tạ khác cho bạn, bài này thì tương đối là dễ tập hơn mấy bài ở trên.
Power Clean from Block
Chuẩn bị 2 cái bục cao, đặt thanh đòn lên đó chiều cao thanh đòn không nên cao quá gối, ngang tầm ngay gối là tốt nhất.
Cầm thanh đòn với vị trị rộng hơn vai. Kéo tạ mạnh lên thật nhanh đồng thời hạ thấp người xuống 1 chút và 2 tay di chuyển thanh đòn vào vai trước của bạn như tư thế Squat trước
Nếu tạ nặng thì chùng chân xuống 1 chút để giảm xung rồi đứng thẳng lên.
Độ khó: 3.5
Lying Leg Curl – Nằm cuốn chân trên máyLying Leg Curl
Bài tập chân sau cho nam này thì quen thuộc với nhiều bạn rồi đúng không.
Nằm xấp vào máy tập, 2 tay cầm chắc vào ghế. 2 bắp chân đặt bên dưới pad đỡ chân.
Cuốn chân lên càng gần đùi càng tốt, sau đó từ từ duỗi thẳng ra về vị trí ban đầu.
Độ khó: 3
Romanian DeadliftRomanian Deadlift
Bài tập cho cơ đùi sau này cũng tác động lên mông và lưng dưới của bạn.
Tư thế chuẩn bị như cũ là chân đứng sát tạ, tay cầm bằng vai, 2 chân bằng hông. Lưng thẳng.
Khi cầm tạ chú ý lưng nên song song với sàn là tốt nhất, đầu gối hơi cong, dùng cơ lực cùa đùi kể kéo tạ.
Khi đứng thẳng thì hơi ưỡn hông tới trước 1 chút.
Độ khó: 3.5
Sumo DeadliftSumo Deadlift
Bài tập chân sau cho nam cuối cùng trong danh sách hôm nay là bài Sumo Deadlift, kĩ thuật thì cũng không có gì khác biệt lắm.
Bạn vào tạ với 2 chân rộng bằng vai hoặc hơn 1 chút, 2 tay cầm tạ thì gần nhau (bằng hông).
Thực hiện động tác như bài Deadlift thông thường.
Độ khó: 3.5
Đăng bởi: Thủy Trần
Từ khoá: 10 bài tập chân sau cho nam hoàn hảo để giúp cơ thể cân đối hơn
Tư Vấn Cho Chuyến Du Lịch Tam Cốc Hoàn Hảo
Cách Hà Nội khoảng 100 km, Tam Cốc được mệnh danh là ‘Vịnh Hạ Long’ trên cạn là điểm đến tuyệt vời cho kỳ nghỉ cuối tuần của bạn.
Tư vấn cho chuyến du lịch Tam Cốc hoàn hảo1. Thời gian
2. Di chuyển
Tam Cốc chỉ cách Hà Nội khoảng 110 km và nằm trong quần thể danh thắng Tràng An ở Ninh Bình nên bạn hoàn toàn có thể đến đây bằng phương tiện cá nhân như ôtô, xe máy. Di chuyển bằng phương tiện cá nhân sẽ giúp bạn chủ động hơn về mặt thời gian.
3. Điểm lưu trú
Vì khoảng cách giữa Hà Nội và Ninh Bình khá gần nên bạn hoàn toàn có thể đi và về trong ngày. Tuy nhiên, nếu muốn ở lại qua đêm để kết hợp tham quan những điểm khác ngoài Tam Cốc thì ở Ninh Bình cũng có rất nhiều khách sạn cho bạn lựa chọn.
Ngành du lịch ở Ninh Bình phát triển khá tốt nên những cơ sở lưu trú ở đây cũng được phát triển tốt để phục vụ nhu cầu của du khách. Bạn có thể chọn nghỉ tại những nhà nghỉ bình dân trên khắp địa bàn Ninh Bình hoặc nếu điều kiện kinh tế tốt thì Ninh Bình cũng có các khách sạn từ 3 sao, 4 sao tới 5 sao cho bạn lựa chọn.
Ảnh: Internet.
4. Ăn uống
– Dê núi Ninh Bình: Là món đặc sản vô cùng bổ dưỡng, thịt chắc và thơm ngon vì dê núi được thả rông trên những triền núi. Dê ở đây thường ăn các loại lá thuốc mọc trên núi.
– Cơm cháy: Độ nổi tiếng của món đặc sản cũng ngang với thịt dê núi Ninh Bình. Cách tốt nhất để thưởng thức vị ngon của món này là để cho vị ngọt và thơm của nước sốt dê hòa quyện với vị ngậy của cháy.
Ngoài ra, còn có những món ngon khác mà bạn không thể bỏ qua như: rượu Kim Sơn, miến lươn, nem Yên Mạc, canh chua cá rô…
Tam Cốc nhìn từ trên cao. Ảnh: Internet
5. Những lưu ý khác
Đi thuyền là cách duy nhất để bạn tham quan Tam Cốc. Nếu đi bằng đường bộ, bạn chỉ có thể đi loanh quanh phía bên ngoài.
Trong khi tham quan Tam Cốc, bạn nên trao đổi trước với người lái thuyền nếu bạn muốn dừng lại để chụp ảnh, hay trường hợp bạn muốn leo lên trên cao để tìm những góc ảnh đẹp và bao quát khung cảnh. Với kinh nghiệm và sự thông thạo địa hình, những người lái thuyền sẽ có thể dừng thuyền và tìm chỗ thuận tiện, phù hợp để bạn leo được lên vách núi. Nếu không báo trước mà cố đứng lên, bạn không chỉ gây nguy hiểm cho chính bản thân mà còn nguy hiểm cho cả những người cùng đi trên thuyền.
Ở Tam Cốc vào mùa hè thường hay có mưa dông nên khi đi tham quan, bạn nên khởi hành vào sáng sớm. Vì khi bạn đến nơi thời tiết vẫn nắng nhẹ, dịu mát và quan trọng nhất là tránh được những cơn mưa thường xuất hiện vào buổi chiều.
1. Tour Hà Nội 1N: Hà Nội – Bái Đính – Tràng An
2. Tour Hà Nội 1N: Hoa Lư – Tam Cốc
3. Tour Miền Bắc 4N3Đ: Hà Nội – Hạ Long – Ninh Bình
Đăng bởi: Khánh Phạm
Từ khoá: Tư vấn cho chuyến du lịch Tam Cốc hoàn hảo
Bí Quyết Chọn Và Ướp Thịt Cho Bữa Tiệc Bbq Ngon Tuyệt Đỉnh
cách chọn và ướp thịt nướng BBQ
Bí quyết chọn thịtYếu tố quyết định sự hấp dẫn của bữa tiệc BBQ chính là khâu chọn nguyên liệu. Tùy vào sở thích của gia đình mà chọn một hoặc nhiều loại thịt cho tiệc nướng thêm phong phú và hấp dẫn hơn. Tuy nhiên, bạn nên nhớ những “nguyên tắc vàng” sau đây cho từng loại nguyên liệu khác nhau:
cách chọn và ướp thịt nướng BBQ
Thịt bò: Xương sườn, thịt nạc mông, nạc vai là các phần thịt hoàn hảo nhất cho bữa tiệc nướng.
Thịt heo: Nên chọn phần thịt có cả nạc và mỡ (phần nạc nhiều hơn) như thịt ba rọi hoặc thịt vai để khi nướng không bị khô mà vẫn không ngấy.
Thịt gà: Nên chọn loại gà tơ, không quá già cũng không quá non. Tùy theo sở thích có thể chọn nguyên con hoặc chặt nhỏ ra từng phần nướng riêng phần đùi, cánh,… lưu ý không nên chọn loại gà có thịt quá dai.
Bí quyết ướp thịtcách chọn và ướp thịt nướng BBQ
Bữa tiệc BBQ chỉ có thể mê hoặc lòng người khi được tẩm ướp đúng cách. Chỉ cần cho quá nhiều hoặc quá ít gia vị sẽ khiến thịt dễ bị khét, vậy ướp thịt nướng BBQ thế nào mới chuẩn nhất ?
Với thịt heo, bạn không cần sử dụng gia vị quá nhiều, chỉ cần một số loại cơ bản tạo mùi thơm như ngũ vị hương, hành, tỏi… Với thịt gà, khi ướp nên thêm một ít sả băm để làm mất mùi tanh khó chịu.
Khi ướp, bạn trộn tất cả nguyên liệu rồi cho vào ướp sâm sấp mặt thịt thì mới ngon.
Nếu có thời gian chuẩn bị, bạn nên ướp thịt trước rồi đặt trong tủ lạnh khoảng 12 – 24 tiếng, thịt sẽ ngấm gia vị rất ngon. Nếu không có nhiều thời gian chuẩn bị thì bạn cũng nên ướp ít nhất 30 phút rồi mới nướng.
Ngoài ra, Cooky xin bật mí các mẹo tẩm ướp gia vị để làm dậy hương vị đặc trưng của món nướng:
1-2 muỗng cà phê mật ong sẽ giúp món nướng của bạn cực kì hấp dẫn.
Có thể thêm một muỗng rượu trắng để giúp gia vị thấm đều và mùi hương khi nướng thơm hơn.
Để thịt mềm, bạn có thể thêm ít nước dừa hay sữa đặc.
Tránh sử dụng đường phèn khi ướp, thay vào đó ướp khoảng 1 muỗng canh đường cát/ 1kg sẽ giúp thịt ít bị cháy khét hơn.
Bí quyết nướng thịt ngoncách chọn và ướp thịt nướng BBQ
Nướng thịt không hề đơn giản, mà cần có bí quyết để nướng đúng cách tạo nên hương vị thơm ngon, an toàn cho sức khỏe người dùng:
Chần sơ thịt qua nước sôi trước khi nướng sẽ giúp thịt có độ giòn hơn.
Khi nướng thịt, hãy nướng chín vàng một mặt rồi mới lật qua mặt kia, không nên lật qua lật lại quá nhiều. Bạn nên quét dầu liên tục lên thực phẩm trong quá trình nướng giúp chúng mềm và nhanh chín, không bị khô.
cách chọn và ướp thịt nướng BBQ
Nên chọn vỉ nướng làm bằng gốm chịu nhiệt cao và thép không rỉ. Tuyệt đối không dùng loại vỉ nhôm dễ tạo ra chất độc hại.
Nếu sử dụng lò nướng, bạn nên đặt thêm một chén thủy tinh chứa nước vào để tránh tình trạng thịt bị cháy cứng vì nước bốc hơi sẽ giúp thịt mềm ẩm.
Để tránh độc, nên để than cháy hết và không còn khói mới cho thực phẩm lên nướng. Ngoài ra có thể dùng giấy bọc hoặc lá chuối bao bọc thực phẩm rồi nướng để tránh bị khét.
Đăng bởi: Sơn Nguyễn Văn
Từ khoá: Bí Quyết Chọn Và Ướp Thịt Cho Bữa Tiệc BBQ Ngon Tuyệt Đỉnh
Cập nhật thông tin chi tiết về Bí Quyết Cho Món Cơm Gà Hải Nam Ngon Hoàn Hảo trên website Hsnf.edu.vn. Hy vọng nội dung bài viết sẽ đáp ứng được nhu cầu của bạn, chúng tôi sẽ thường xuyên cập nhật mới nội dung để bạn nhận được thông tin nhanh chóng và chính xác nhất. Chúc bạn một ngày tốt lành!