Bạn đang xem bài viết 6 Sai Lầm Nghiêm Trọng Mẹ Cần Tránh Khi Nấu Cháo Cho Con được cập nhật mới nhất tháng 9 năm 2023 trên website Hsnf.edu.vn. Hy vọng những thông tin mà chúng tôi đã chia sẻ là hữu ích với bạn. Nếu nội dung hay, ý nghĩa bạn hãy chia sẻ với bạn bè của mình và luôn theo dõi, ủng hộ chúng tôi để cập nhật những thông tin mới nhất.
Gợi ý: Khi nấu cháo bằng nước hầm xương, nên nấu cho bé ăn cả phần cái (thịt) bằng cách băm nhuyễn, nấu mềm… Một tuần chỉ nên nấu cháo bằng nước hầm xương từ 1-2 lần.
2. Nấu một nồi cháo to dùng nhiều ngày
Có thể vì không có thời gian mà một số mẹ có thói quen nấu một nồi cháo rồi cho bé ăn cả 3 bữa trong ngày hoặc ăn 1, 2 ngày. Điều này sẽ không tốt cho bé bởi sau mỗi lần hâm đi hâm lại, cháo sẽ mất dần chất dinh dưỡng, vitamin, tạo mùi làm bé chán ăn. Ăn cả 3 bữa trong ngày hay 1, 2 ngày với cùng một mùi vị, bé sẽ rất ngán, không ăn được nhiều.
Gợi ý: Mẹ nên nấu một nồi cháo trắng, sau đó mỗi bữa ăn múc ra một ít đủ để nấu với thịt, cá, rau củ… cho 1 bữa ăn. Cứ thế, tới bữa nào thì mẹ nấu riêng bữa đó. Khi nấu, nên băm nhỏ thịt, cá, rau củ để bé nhận đủ chất dinh dưỡng, dễ ăn.
3. Xay cháo quá nhuyễn
Cháo xay nhuyễn chỉ phù hợp với bé dưới 1 tuổi.
Vì nghĩ để con dễ ăn, nuốt, tiêu hóa tốt, nhận đầy đủ chất dinh dưỡng nên các mẹ thường xay nhuyễn cháo để cho bé ăn. Tuy nhiên, việc này sẽ làm bé chậm nhai, không biết nhai, làm biếng ăn, kén ăn.
Gợi ý: Cháo xay nhuyễn chỉ phù hợp với bé dưới 1 tuổi. Đối với bé trên 1 tuổi, mẹ nên cho bé ăn cháo còn hột, cháo đặc, các thức ăn mềm như nui, bún, phở… Trẻ từ 2 tuổi trở lên thì nên ăn cơm nhão, cơm hột…
4. Không cho dầu ăn vào cháo
Vì sợ chất béo trong dầu ăn làm con tăng cân, béo phì, đau bụng hoặc vì không biết mà một số mẹ không cho dầu ăn vào cháo của bé. Đây là sai lầm cần tránh bởi dâu ăn (dầu thực vật, dầu cá) giúp cung cấp năng lượng, chất béo, vitamin, hình thành các mô mỡ, giúp cơ thể bé hấp thu các vitamin quan trọng.
Gợi ý: Mẹ nên cho vào cháo khoảng từ 1-2 muỗng cà phê dầu ăn.
5. Thường xuyên nấu cháo hầm củ, quả
Các loại củ như cà rốt, khoai tây, bí ngô… được các mẹ sử dụng để nấu cháo rồi rây mịn hoặc xay nhuyễn cho bé ăn. Cách làm này không chỉ không cung cấp đủ chất dinh dưỡng mà còn làm cho con chán ăn vì quen với một mùi vị. Ngoài ra, lớn lên trẻ sẽ dễ trở nên biếng ăn sau này vì không được làm quen với nhiều loại thức ăn từ nhỏ.
Thường xuyên cho trẻ ăn cháo nấu nhừ với rau củ quả rồi rây mịn sẽ khiến trẻ thiếu chất và thêm biếng ăn.
Gợi ý: Các loại củ như trên đều tốt cho bé nhưng các mẹ không nên quá lạm dụng mà nên xen kẽ rau, củ, quả để làm bé không bị ngán, đồng thời cung cấp đầy đủ các chất dinh dưỡng cho con.
6. Nêm quá nhiều gia vị
Có thể vì không để ý, không biết mà các mẹ vẫn giữ thói quen nêm nếm gia vị giống như khi nấu món ăn cho người lớn. Tuy nhiên, nêm như vậy sẽ làm thức ăn quá mặn, quá ngọt, không tốt cho sức khỏe của trẻ.
Gợi ý: Khi nấu cháo, mẹ nên nêm nhạt hơn so với thức ăn của người lớn. Đồng thời, hạn chế cho trẻ ăn các thức ăn có sẵn như: thực phẩm đóng hộp, bim bim, thức ăn nhanh… để tránh nạp nhiều muối vào cơ thể.
chúng tôi
Những Sai Lầm Phong Thủy Cần Tránh
Những sai phạm trong phong thủy nhà ở sẽ xua tan và khiến tài vận ra đi không lời từ biệt.
Sai lầm 1: Hành lang tối, cửa ra vào không sáng
Trong phong thủy, nhà ở, cửa ra vào phải luôn tươi sáng, sinh động, thoáng đãng như vậy mới có thể thu hút nguồn năng lượng tốt, đem lại niềm vui cho các thành viên trong gia đình.
Không nên để hành lang tối
Bên cạnh đó tránh để hành lang tối và sâu hun hút sẽ khiến thế lượng “âm khí” tụ nhiều, ảnh hưởng đến những ngôi nhà trong khu vực. Bạn có thể thắp sáng khu vực này bằng đèn, hoặc cửa sổ để thu hút ánh sáng tự nhiên và tạo sự thoáng mát. Ngoài ra, bạn cũng có thể trang trí thêm bằng cây xanh để không gian có màu sắc và khí lưu thông tốt.
Sai lầm 2: Kết hợp sai 5 nguyên tố phong thủy
Sai lбє§m 3:В Дђб»ѓ cГўy chбєїt, hoa khГґ, hГ©o trong nhГ
Chú ý chăm sóc để giữ cho cây cảnh, chậu hoa luôn tươi tốt
Chú ý chăm sóc để giữ cho cây cảnh, chậu hoa luôn tươi tốt
Để cây cảnh, chậu hoa, bình hoa héo úa và chết trong nhà hoặc ngoài sân dễ mang lại cảm giác vận khí héo mòn dần. Tạo màu sắc tươi vui cho ngôi nhà để có thêm nguồn năng lượng tốt hơn.
Vì vậy, hãy chú ý chăm sóc tốt các loại cây trồng, dù trong nhà hay ngoài trời.
Sai lầm 4: Vị trí phòng tắm
Hãy chú ý vị trí phòng tắm ngay từ khi thiết kế nhà. Chuyên gia phong thủy khuyên không nên để cửa phòng tắm hướng trực tiếp ra cửa trước. Tuyệt đối không được để phòng tắm trên đầu nhà bếp, vì những ô uế của phòng tắm sẽ ảnh hưởng đến nguồn năng lượng lửa thu hút tài lộc của nhà bếp.
Sai lầm 5: Trong phòng ngủ để tivi và nhiều thiết bị điện tử
Tạo không gian yên tĩnh cho phòng ngủ
Phòng ngủ là không gian cần sự yên tĩnh, thông thoáng và không bị tác động bởi các đồ vật phát ra năng lượng. Phòng ngủ đặt tivi hay các thiết bị điện tử là sai lầm mà nhiều gia đình mắc phải, đây chính là thứ giết chết mối quan hệ vợ chồng một cách thầm lặng.
Sai lầm 6: Treo gương lớn đối diện nhau
Đặt hai gương lớn đối diện nhau là điều tối kỵ trong phong thủy. Vì khi đó, vùng không gian ở giữa hai gương sẽ là những nguồn năng lượng phản xạ, đối lập nhau, khiến cho gia chủ và người thân gặp phải nguồn khí không có lợi.
Trong trường hợp bắt buộc phải đặt gương đối diện nhau, bạn nên đặt ở giữa những chậu cây cảnh để tạo vẻ mỹ quan và để hóa giải phong thủy xấu cho ngôi nhà. Còn tuyệt đối không để gương đối diện cửa ra vào.
Đăng bởi: Ngân Nguyễn
Từ khoá: Những sai lầm phong thủy cần tránh
Top 12 Sai Lầm Khi Cãi Nhau Các Cặp Đôi Nên Tránh Nếu Không Muốn Chia Tay
Trong một mối quan hệ dù tốt đẹp đến đâu cũng không thể tránh khỏi những lúc cãi vã. Đôi khi cãi nhau không phải bởi một trong hai lừa dối hay phản bội, mà chỉ vì những vụn vặt nhỏ xíu. Cãi nhau, hờn giận chắc chắn là thứ gia vị mà bất cứ tình yêu nào cũng có. Chẳng ai có thể chắc chắn được rằng mình với người yêu sẽ chẳng bao giờ cãi nhau. Đôi khi, cãi nhau không phải là xấu, mà chính là thời điểm để cả hai nhìn nhận lại quan điểm và cảm xúc của mình, để giúp bản thân hiểu rõ đối phương hơn. Dẫu biết khi tranh cãi, chúng ta không thể kiểm soát được lời nói và hành vi của mình cho đúng mực. Nhưng nếu như trong những lúc cãi vã, không ai nhường ai, k giải quyết vấn đề một cách êm đẹp có thể khiến từ chuyện bé sẽ xé ra chuyện to. Vốn dĩ chẳng có gì, và cũng chẳng đáng, mà chỉ vì không biết cách ứng xử nên vô tình đẩy mối quan hệ ngày một xa hơn, không thể hàn gắn dẫn đến chia tay. Trong tình yêu, lúc cãi vã khó tránh những điều làm không vừa ý nhau, nhưng có những điều tuyệt đối bạn không nên làm nếu không muốn mất đi nửa kia của đời mình. Cùng theo dõi những điều cấm kỵ khi cãi vã trong tình yêu để rút ra bài học cho riêng mình.
Bỏ đi khi cãi nhau Nghĩ đối phương cần giải phápĐàn ông rất thích sửa chữa và giải quyết vấn đề. Điều này rất tốt trong việc kinh doanh hay lãnh đạo, nhưng nó chưa chắc đã tốt trong tình yêu. Người yêu bạn không phải là một vấn đề cần giải quyết. Khi 2 bạn cãi nhau điều đầu tiên bạn nên làm là lắng nghe. Nhiều khi phụ nữ cãi nhau với đàn ông không phải để tìm giải pháp, mà họ chỉ muốn bạn lắng nghe và đồng cảm với họ.
Tỏ ra xa lánh nhau, bỏ qua những hành động thân mậtNgay cả khi bạn tỏ ra chán ghét đối phương nhưng cũng đừng hành xử như thể bạn và người ấy sắp cắt đứt mối quan hệ rồi. Việc hai người tiếp tục giữ gần khoảng cách sẽ giúp cho những cảm xúc yêu đương được tiếp thêm lửa, và những tranh cãi có thể giải quyết một cách dễ dàng hơn. Thay vì giận hờn xa lánh, không thèm nhìn mặt, hãy thử nắm tay nửa nghe, và nói cho người kia nghe về những gì bạn đang khúc mắc. Thay đổi cách giận hờn ầm ĩ bằng những chia sẻ nhẹ nhàng, sẽ giúp cả hai hiểu nhau và gần gũi nhau hơn.
Cãi nhau trước mặt người khácKhi có người ngoài, dù đối phương khiến mình khó chịu nhưng bạn hãy cố kiềm chế. Cãi nhau trước mặt người khác không chỉ vạch áo cho người xem lưng, và lúc bấy giờ, dưới ánh nhìn soi mói của người khác chỉ khiến đối phương cảm thấy không được tôn trọng, vì sẽ mất thể diện với mọi người và từ đó cảm giác từ chuyện bé cỏn con có thể bị xé to ra thành con voi. Việc tốt nhất mà các bạn nên làm với nhau chính là nắm tay nhau trở về nhà, đóng cửa bảo ban nhau, anh nói em nghe và ngược lại.
Đem chuyện cãi nhau của hai đứa nói cho người nhà bạnĐừng vội vàng đem ra bêu rếu hay kể xấu người ấy với người nhà bạn chỉ vì vài bất đồng nho nhỏ. Bạn cũng biết rằng để có được ấn tượng tốt thì rất khó, trong khi có ấn tượng xấu thì rất dễ mà đúng không? Khi hai ngừơi làm lành, mọi chuyện lại trở nên tốt đẹp như cũ, những người nhà của bạn thì không đâu. Nên đừng dại dột bôi xấu người ấy trong mắt gia đình bạn, nếu không muốn sau này khó ăn khó nói với cả đôi bên.
Lôi chuyện cũ ra xào đi xào lạiChuyện gì đã qua thì cho qua luôn, bạn tuyệt đối không nên lôi chuyện cũ ra để đay nghiến, chì chiết đối phương. Điều này chỉ đổ thêm dầu vào lửa. Không ai muốn chuyện cũ bị cày lên xới lại để làm “chất liệu” cho cuộc “đấu khẩu”. Tốt hơn hết, hãy chỉ tập trung nói về vấn đề chính mà chúng ta đang có khúc mắc với nhau và cùng nhau giải quyết nó. Những chuyện đã là chuyện cũ thì nên cho qua đi.
Dùng bạo lựcNguyên tắc quan trọng khi cãi nhau chính là đừng bao giờ dùng đến “tay chân”, đặc biệt là đàn ông đừng bao giờ quên nguyên tắc này. Không ai có quyền làm tổn thương người khác bằng vũ lực, huống chi đó là người bạn yêu thương. Mọi chuyện đều có thể giải quyết bằng lời nói, vì vậy, đừng đem “nóng giận” ra làm cái cớ để bạn đánh đập người khác. Chỉ cần có lần 1 là sẽ có lần 2, và chẳng có cô gái nào chịu đựng được cảnh tượng người mình yêu thương thượng cẳng chân hạ cẳng tay đánh đập mình cả. Vũ phu chính là điều tối kỵ gây nên đỗ vỡ trong các mối quan hệ.
Chỉ trích nhau bằng những lời lẽ nặng nềTrong lúc tức giận đừng nên nói điều gì đó khiến bạn phải hối hận sau này. Khi đã hiểu rõ nhau thì chắc chắn bạn sẽ biết điều gì khiến người kia tức giận và điều gì khiến họ vui. Những lời lẽ không hay là yếu tố phá hủy hạnh phúc của mọi người. Hãy chỉ ra lỗi sai của đối phương thay vì khiến họ cảm thấy tổn thương vì những lời chỉ trích. Đừng châm ngòi cho một cuộc chiến với những lời nói gây sát thương. Chuyện to hãy nhẹ nhàng biến nó thành chuyện nhỏ, chuyện nhỏ thì trao đổi cho nhau hiểu rồi coi như không có.
Kéo dài cuộc cãi vãCãi nhau ngày nào hãy dứt điểm ngày đấy. Đừng giận dỗi ngày này qua ngày khác, hãy tìm cách giải quyết ngay và để mâu thuẫn được gỡ bỏ. Tranh cãi dông dài chỉ khiến mối quan hệ của bạn trở nên tồi tệ hơn mà thôi.
Chiến tranh lạnhSai lầm khi cãi nhau mà các cặp đôi thường gặp đó chính là chiến tranh lạnh. Có điều gì bức xúc, không vừa lòng thì hãy nói ra luôn, tuyệt đối không để trong lòng. Chiến tranh lạnh, không nói năng gì chỉ khiến mọi chuyện tệ hơn. Cả hai không biết nhau cần gì, muốn gì, hiểu lầm ngày càng lớn, khoảng cách ngày càng xa.
Không chịu nhún nhườngBiết mình sai thì nhận luôn, không cố đẩy lỗi sang cho người khác. Đàn ông hơn thua với ai cũng được nhưng tuyệt đối đừng bao giờ tìm cách hơn thua với người mình yêu. Thắng ai cũng được, nhưng đừng cố gắng thắng người phụ nữ của mình. Phụ nữ vốn rất mềm lòng, đồng nghĩa với việc họ rất nhạy cảm. Chỉ cần một lời nói của bạn, cũng đủ để khiến họ tổn thương, và cũng chỉ cần một lời nói của bạn, họ sẵn sàng quên đi tất cả. Phụ nữ, lúc yêu bạn họ sẵn sàng hi sinh, chấp nhận bạn đi sớm về khuya, nhậu nhẹt, hút thuốc, sống bừa bộn,… Họ có thể nhẫn nhịn bạn trong nhiều trường hợp trong cuộc sống, vậy tại sao trong lúc cãi nhau bạn lại cố gắng để chiến thắng họ. Chiến thắng đó không làm người phụ nữ yêu bạn hơn, cũng chẳng vẻ vang chút nào.
Luôn chỉ trích đối phương không thật lòngĐăng bởi: Dưa Hấu Cute
Từ khoá: Top 12 Sai Lầm Khi Cãi Nhau Các Cặp Đôi Nên Tránh Nếu Không Muốn Chia Tay
6 Sai Lầm Khiến Du Khách Không Khám Phá Hết Hong Kong
Hong Kong như một điểm nghỉ chân, đến đây vào mùa hè, chỉ ăn dimsum, không tham quan các đảo khác… là những sai lầm khiến du khách không khám phá hết được vẻ đẹp của nơi này.
6 sai lầm khiến du khách không khám phá hết Hong KongCoi Hong Kong như một điểm nghỉ chân: Bạn tới đây chỉ để thực hiện những điều điển hình như ngắm cảnh từ đỉnh Victoria, thử cocktail ở Ozone, đi cáp treo lên Tượng Đại Phật Thiên Tân, hay mua vài món ăn vặt ở chợ đêm phố đền… trong dịp cuối tuần? Thật đáng tiếc, Hong Kong có nhiều điều hấp dẫn hơn thế. Dành một tuần ở đây, bạn sẽ có trải nghiệm tuyệt vời trên các cung đường leo núi, thăm thú những hòn đảo tuyệt đẹp và khám phá nền ẩm thực độc đáo. Ảnh: Cmxhub.
Chọn sai thời điểm trong năm: Mùa hè ở Hong Kong rất nóng, oi bức và thường xuyên có bão. Du khách nên tới đây vào khoảng từ tháng 9 năm trước tới tháng 3 năm sau, khi trời xanh trong, có nhiều hoạt động ngoài trời, các lễ hội ẩm thực và âm nhạc. Đồng thời, nếu không muốn gặp phải tình trạng quá đông người và giá khách sạn tăng vọt, bạn nên tránh dịp tổ chức chương trình Art Basel (24-26/3/2023) và giải Hong Kong Rugby Sevens (8-10/4/2023). Ảnh: Hong-kong-hotels.
Trả tiền để vào đài quan sát trên cao: Bạn có thể ngắm nhìn thành phố lộng lẫy về đêm từ đỉnh Victoria, chỉ tốn 3,6 USD cho tuyến tàu điện chiều đi và thong dong tản bộ chiều về. Tuy nhiên, nhiều người tin rằng cách tốt nhất để chiêm ngưỡng Hong Kong về đêm là từ đài quan sát Sky Terrace 428, với giá vé 11 USD. Trong khi đó, bạn hoàn toàn có thể làm điều tương tự ở đài quan sát miễn phí trên trung tâm mua sắm The Peak Galleria. Ảnh: Accesschinatours.
Đi phà Star vào giờ cao điểm: Đội tàu của Star Ferry đã hoạt động trên cảng Victoria từ năm 1880 và là một trong những phương tiện được du khách yêu thích nhất. Bạn nên tránh khoảng 8h-9h30 và 18h-19h nếu không muốn phải chen chúc với hàng nghìn người. Ảnh: Hong-kong-hotels.
Chỉ ăn dimsum: Hong Kong nổi tiếng với những bữa dimsum thịnh soạn, hấp dẫn. Tuy nhiên, bạn nên dành thời gian khám phá thêm các món đặc sản của vùng đất này, từ quán ăn vỉa hè tới nhà hàng hạng sang. Hong Kong là điểm giao thoa văn hóa, do đó du khách sẽ dễ dàng tìm thấy những quán phục vụ ẩm thực Anh, Thái Lan, Ấn Độ… với biến tấu rất riêng. Ảnh: Passion-dimsum.
Chỉ ở đảo chính Hong Kong: Khu vực này còn có hơn 260 hòn đảo, trong đó nhiều đảo có thể tiếp cận bằng phà với chi phí không quá đắt đỏ. Mỗi đảo sẽ đem lại cho du khách một trải nghiệm khác biệt: đảo Nam Nha với các bãi biển tuyệt đẹp, bình yên; đảo Bình Châu là nơi có đồi Finger và đền Bảy Cô; đảo Trường Châu với hải sản ngon tuyệt. Ảnh: Randomwire.
Theo Zingnews
Đăng bởi: Ngô Ngọc Thủy
Từ khoá: 6 sai lầm khiến du khách không khám phá hết Hong Kong
Giải Đáp Thắc Mắc Của Mẹ: Nấu Cháo Trai Cho Bé Với Rau Gì Tốt Nhất
Nấu cháo trai cho bé với rau gì là tốt nhất?
Món cháo trai cho bé không chỉ giàu dưỡng chất mà được đánh giá là món ăn cực tốt để chữa chứng ra mồ hôi trộm không rõ nguyên nhân. Thông thường món cháo này chỉ được nấu đơn giản cùng với rau răm, hành lá là chủ yếu. Tuy nhiên các mẹ hoàn toàn tạo nên một món cháo thơm ngon, bổ dưỡng khi kết hợp nấu cháo trai với lá dâu tây cực đơn giản. Vì thế hôm nay chúng mình sẽ hướng dẫn các mẹ cách nấu cháo trai với lá dâu tây cực ngon cực tốt cho bé.
Nguyên liệu nấu cháo trai với lá dâu tây
Gạo nếp, gạo tẻ: mỗi loại 25g
Trai đồng loại vừa 5-6 con
Lá dâu non 30g
Gia vị cần thiết: dầu ăn cho bé, nước mắm
Các bước tiến hành nấu cháo trai với lá dâu tâyNhư vậy bạn đã biết được nấu cháo trai cho bé với rau gì là tốt rồi phải không nào. Cùng bắt tay vào làm món cháo trai độc đáo này thôi nào!
Bước 1: Ngâm trai
Trai mua về đem ngâm với nước gạo hoặc nước muối chừng 7-8 giờ đồng hồ để loại bỏ hết nhớt, chất bẩn và cát. Để muốn thịt trai được sạch tốt nhất sau 2-3 giờ ngâm bạn xả nước trai bẩn đi một lần rồi lại ngâm nước mới.
Bước 2: Luộc trai
Đem trai rửa sạch, kỳ sạch lớp vỏ bên ngoài rồi cho vào nồi cùng ít nước và tiến hành luộc. Khi sôi mở vung, hạ nhỏ lửa và dùng muôi vớt hết bọt để nước được trong. Đến lúc trai há miệng thì tắt bếp, vớt trai ra rổ để cho ráo nước và bớt nóng.
Phần nước trai để lắng đọng thì chắt nước trong ở bên trên cho vào nồi nấu cháo rồi đậy kín lại để giữ ấm. Bỏ phần cấn ở dưới đi.
Bước 3: Nấu cháo
Gạo nhặt, vo sạch rồi đem ngâm trước đó 1-2 giờ trong nước lạnh. Còn nếu bạn quên thì trước khi luộc trai hãy cho gạo ngâm với nước ấm chừng 15 phút cho gạo nở mềm.
Cho gạo vào nồi nước luộc trai rồi tiến hành nấu. Lúc cháo sôi hạ nhỏ lửa, dùng muôi khuấy đều cho cháo nở bung. Đậy vung lại và đun liu riu cho cháo chín mềm, nhừ.
Bước 4: Làm thịt trai và lá dâu
Thịt trai đem loại bỏ phần phân, rửa sạch rồi băm thật nhỏ.
Lá dâu nhặt, rửa sạch rồi thái nhỏ.
Bước 5: Hoàn thành
Khi cháo nấu nhừ cho thịt trai, lá dâu vào đảo đều, nêm nếm nước mắm cho vừa ăn. Đun sôi trở lại, đảo đều rồi tắt bếp.
Múc cháo ra bát, rưới chút dầu ăn lên trên, trộn đều rồi cho bé thưởng thức khi còn ấm.
Nấu cháo trai cho bé với rau gì? Bạn đã có câu trả lời rồi đấy. Hi vọng các mẹ sẽ có món cháo trai ngon, bổ dưỡng tốt cho con yêu.
Đăng bởi: Hòa Ngọc
Từ khoá: Giải đáp thắc mắc của mẹ: Nấu cháo trai cho bé với rau gì tốt nhất
5 Quan Niệm Sai Lầm Khi Ăn Chay Mà Không Phải Ai Cũng Biết
Ăn chay được xem là một cách ăn uống lành mạnh, tuy nhiên ăn chay không đúng cách thì có thể mang lại nhiều vấn đề sức khỏe hơn là nhận được lợi ích đấy.
Ăn chay được xem là một cách ăn uống lành mạnh, mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe và ngày càng nhiều người chuyển sang chế độ ăn chay hơn, nhưng việc ăn chay thực sự phức tạp hơn rất nhiều so với bạn nghĩ. Nó không đơn giản như việc bạn thực hiện các chế độ ăn giảm cân hay chế độ ăn tập gym. Ăn chay cần phải có sự hiểu biết rất rộng về các loại thức ăn để giúp bữa ăn luôn đủ chất dinh dưỡng và không bị thiếu hụt dinh dưỡng gây suy dinh dưỡng.
1. Ăn chay luôn có lợi cho sức khỏeMột chế độ ăn không có thịt không hẳn là một chế độ ăn uống lành mạnh. Mặc dù có nhiều nghiên cứu cho thấy ăn nhiều thịt (đặc biệt là thịt đỏ) có thể khiến bạn tăng nguy cơ ung thư, và ăn nhiều rau xanh, trái cây sẽ có nhiều lợi ích cho sức khỏe.
Nhưng bên cạnh đó, nghiên cứu cũng cho thấy những người ăn chay có xu hướng ăn nhiều thức ăn ngọt, nước trái cây và việc ăn nhiều thức ăn chứa đường (dù là đường từ trái cây) cũng mang lại nhiều tác hại không kém gì những người ăn thịt.
Chuyên gia dinh dưỡng Rainey Youngkin cho biết “Nhiều loại thức ăn thuần chay chứa rất ít dinh dưỡng chứ không nhiều như mọi người nghĩ.”
Do vậy, dù ăn chay hay không thì bạn cũng nên ăn nhiều ranh xanh và trái cây khác nhau, tăng cường thức ăn chứa protein và giảm thức ăn chứa chất béo và nên đa dạng thức ăn để không bị thiếu hụt vitamin và khoáng chất cần thiết.
2. Bánh mì kẹp thịt thuần chay là lựa chọn lành mạnh hơn bánh mì kẹp thịt bình thườngSự khác nhau giữa 2 loại bánh mì là phần nhân, loại thuần chay thường chứa nhiều Natri và có thể khiến bạn dễ bị tăng huyết áp, tăng nguy cơ đau tim và đột quỵ, bên cạnh đó, không ít loại bánh mì chứa nhiều muối hơn bình thường.
Nếu có thể, hãy lựa chọn các loại bánh mì chứa nhiều rau, ngũ cốc nguyên hạt, ít natri và nhiều protein. Tốt nhất là bạn nên tự làm bánh mì để ăn, việc này giúp bạn dễ dàng kiểm soát thành phần dinh dưỡng có trong món ăn và đảm bảo sức khỏe của bạn hơn.
3. Ăn chay dễ bị thiếu protein và sắt do không ăn thịtProtein không chỉ có trong thịt mà nó còn chứa rất nhiều trong thực vật cũng như trứng và sữa. Nếu bạn đủ hiểu biết về thành phần dinh dưỡng các loại món ăn, bạn vẫn có thể thu nhận đủ lượng protein cần thiết hằng ngày. Ví dụ hạnh nhân có khoảng 6g protein mỗi ounce, yến mạch có khoảng 8g/chén…
Sắt sẽ hơi khó hấp thụ hơn nếu bạn áp dụng chế độ ăn chay, do đó hãy ăn nhiều thức ăn chứa sắt như đậu nành, đậu lăng, rau bina…với nguồn thức ăn giàu vitamin C như cam, ổi, bông cải xanh….
4. Nếu muốn tăng cơ bắp, phải ăn thịtĐối với những người tập gym, việc ăn thịt để tăng cơ bắp là chuyện ai cũng biết, tuy nhiên việc tăng cơ bắp là phụ thuộc vào protein, mà như chúng ta vừa đề cập ở trên, protein không chỉ có trong thịt và protein từ thực vật vẫn rất nhiều.
Chìa khóa mấu chốt ở đây chính là bạn cần nạp đủ các loại axit amin thiết yếu để cung cấp protein cho cơ bắp, chỉ có chín loại axit amin thiết yếu bạn không thể tự sản xuất mà phải nạp thông qua thực phẩm. Do vậy bạn chỉ cần nắm rõ các loại thực phẩm chứa 9 loại axit amin thiết yếu để ăn hàng ngày thì bạn vẫn có thể tăng cơ bắp bình thường.
5. Ăn chay vì sức khỏe bản thânĐa số mọi người ăn chay vì mục đích sức khỏe của bản thân là chính, tuy nhiên, nếu bạn quyết định ăn chay bạn còn mang đến nhiều lợi ích khác cho cả Trái Đất này đấy.
Nghiên cứu cho thấy, một người ăn ít thịt hơn 25% có thể giúp giảm hiệu ứng nhà kính khoảng 1%. Việc này chủ yếu là do khí mê-tan và cacbonic do nuôi bò thải ra. “Bò chính là nguồn thải khí nhà kính nhiều nhất trong ngành nông nghiệp của toàn thế giới” tiến sĩ Grace Chen O’Neill – tổng thư ký của Hiệp hội Người ăn chay Hawaii, giải thích.
Một vài lý do khác là giảm ăn thịt cũng làm giảm vấn nạn phá rừng, “nhu cầu đậu nành làm thức ăn cho nông nghiệp rất lớn, vấn đề bài tiết cũng là bài toán nan giải. Phân của động vậy gây ô nhiễm nước, gây hại cho động vật thủy sinh và biển, phá hủy bề mặt đát và thải ra nhiều chất ô nhiễm trong khi khí mà chúng ta hít thở mỗi ngày” Peter Stevenson – cố vấn cấp cao của Hiệp hội Nông nghiệp Thế giới cho biết.
Đăng bởi: Thành Nguyễn
Từ khoá: 5 Quan niệm sai lầm khi ăn chay mà không phải ai cũng biết
Cập nhật thông tin chi tiết về 6 Sai Lầm Nghiêm Trọng Mẹ Cần Tránh Khi Nấu Cháo Cho Con trên website Hsnf.edu.vn. Hy vọng nội dung bài viết sẽ đáp ứng được nhu cầu của bạn, chúng tôi sẽ thường xuyên cập nhật mới nội dung để bạn nhận được thông tin nhanh chóng và chính xác nhất. Chúc bạn một ngày tốt lành!